Kasher un micro-ondes

Il sagit généralement de sassurer quil est bien nettoyé, puis de faire bouillir de leau pendant plusieurs minutes. (Attention: le leau pourrait théoriquement surchauffer, alors soyez prudent. )

De lUO :

« Comment un four à micro-ondes est-il caché pour changer le statut des produits laitiers ou de la viande, ou pour le cacher à partir dune utilisation non casher? Un micro-ondes peut être cacheté en plaçant un bol deau dans le four. Le four est rempli de vapeur en faisant fonctionner le micro-ondes au réglage le plus élevé pendant environ dix minutes. Le bol est rempli et déplacé vers un autre emplacement, et la procédure ci-dessus est répétée afin de cacher la zone où le bol reposait précédemment. Sil y a une plaque de verre sur la sole du four, il est préférable de couvrir ou de changer la plaque car on peut se demander comment la halakha voit le verre. Si la surface du four est en plastique, les opinions divergent quant à lefficacité du kashering, mais en cas de nécessité, de nombreux poskim suivent la vision clémente. Le kasher entre la viande et les produits laitiers peut être effectué immédiatement après lutilisation précédente, tandis que le kasher dans un four non casher nécessite un temps darrêt de 24 heures. Dans tous les cas, le kashering doit être précédé dun nettoyage en profondeur. Comme pour un four conventionnel, le kashering peut être contourné (même pour un micro-ondes non casher) en emballant deux fois les aliments. « 

LOU a publié des conférences sur la casher sur le lieu de travail, en une de ces conférences , le rabbin Avraham Stone parle du « truc magique de kashering par micro-ondes », dont il nest pas si ravi. Sa recommandation vis-à-vis des micro-ondes de bureau est de tout emballer deux fois, par exemple. les restes à lintérieur du tupperware – qui peut avoir un petit évent – à lintérieur dun sac en papier. Lextérieur du sac en papier nest désormais plus casher, mais ça va; le tupperware et la nourriture restent casher.

Vous supposez que cela nécessite un cachetage.

Le Star-K dit que vous pouvez utiliser nimporte quel micro-ondes tant quil est propre à lintérieur, que vous ne chauffez que larticle casher seul et que larticle est sur une assiette épaisse . Vous navez même pas besoin de couvrir la nourriture.

https://www.star-k.org/articles/articles/kosher-appliances/489/microwaving-in-the-workplace/

Commentaires

• Le Star-K est un peu glissant sur ce sujet et ils changent de position (généralement sans préavis) car ils comprennent mieux la technologie. Revenez de temps en temps avec le Star-K pour voir sils changent à nouveau. Il est important de noter que le Star-K parle dun micro-ondes dont les parois internes ne chauffent pas à un niveau de yad soledes bo (si chaud que vous ' déplacer rapidement votre la main si vous lavez touché). Un GE Advantium – un four combiné et un micro-ondes (cher mais vraiment frais) devient beaucoup plus chaud et vous devez donc le traiter comme un four.