Laisser la porte du four ouverte à la chaleur – mauvaise idée?

Efficacité

Linefficacité à laquelle vous faites référence nest probablement pas lefficacité avec laquelle le gaz est brûlé (un problème distinct), mais plutôt probablement parce que lair chauffé par un four ne se mélange pas bien avec lair de la pièce, donc la convection le fait monter directement au plafond.

Cela na pas tendance à donner limpression quune maison froide plus chaud (surtout si le plafond nest pas bien isolé).

Le même problème existe avec les radiateurs électriques au mazout ou dautres types de radiateurs qui dépendent de la convection pour distribuer la chaleur.

A La deuxième raison de ne pas utiliser votre four spécifiquement pour le chauffage est que vous pouvez utiliser moins de chauffage si vous avez le radiateur à proximité de lendroit où la chaleur est nécessaire. À moins que vous nayez une maison particulièrement bien isolée, il est peu probable que vous tiriez profit du chauffage de la cuisine pendant que vous êtes dans une autre pièce.

Troisièmement, un pompe à chaleur peut mettre jusquà 4 unités de chaleur dans votre maison pour chaque unité délectricité utilisée. Cest beaucoup plus efficace que dutiliser nimporte quel type de chauffage par résistance électrique, bien que le comparer avec dautres types de chauffage (efficacité et durabilité) ne soit pas que de simples calculs; par exemple, si vous vivez dans une forêt, vous aurez probablement une source de bois de chauffage gratuite et renouvelable pour un poêle à bois.

Si vous avez vraiment besoin de chauffer votre pièce à vivre avec un four, essayez de pointer un grand ventilateur dessus pour distribuer la chaleur dans la pièce et éviter tout lair chaud assis au plafond.

Risques pour la santé

Si vous « avez déjà éteint le four, le seul risque supplémentaire important pour la santé est probablement le risque de vous brûler sur la porte ouverte du four. Si le four est allumé, vous pouvez être à risque dintoxication au monoxyde de carbone, surtout si le four est généralement ventilé. Lefficacité lorsque la porte est ouverte est plus faible dans certains modèles (par exemple celui-ci ), ce qui peut signifier que la production de monoxyde de carbone est beaucoup plus élevée lorsque la porte du four est ouverte car le le four na pas été conçu pour fonctionner de cette façon.

Commentaires

• Merci pour la réponse! La convection était principalement ce qui minquiétait, tout lair chaud irait jusquau plafond. Ne pas essayer dutiliser le four comme source de chaleur  » principale « , simplement essayer de obtenir autant de chaleur que possible si je ‘ l’utiliser de toute façon. Mais à en juger par le son, il vaudrait peut-être mieux laisser la porte fermée et compter sur (Mais ‘ va être lété ici maintenant, donc je suppose que le problème est discutable jusquà lannée prochaine …)
• Tout va bien informations, mais je ‘ ne suis pas certain que cela aborde directement la question de laisser le four ouvert après chauffage. Dans ce cas, la chaleur du four ‘ a été produite quoi quil arrive, donc la question est plutôt de savoir comment lutiliser au mieux ‘ chaleur .Je peux en déduire que la réponse serait de la maintenir fermée, car une ‘ source de chaleur ‘ lente et stable est plus susceptible de fournir un chauffage efficace puis une explosion rapide de chaleur plus élevée. Un simple ajout à cette réponse à ladresse qui la rendrait encore plus de qualité.
• Je ne ‘ pas prétendre connaître la réponse ici. Jétais du côté de lidée du lent filet parce que sinon, tout irait au plafond, mais lair que ‘ chauffe vient de quelque part, par exemple. la plupart du temps autour de la hauteur des genoux, qui est lair le plus froid, donc lair quil ‘ chauffe est en fait lair le plus froid. Et vous ‘ ne voulez pas que la chaleur retourne dans le mur. Toutes les sources de chaleur ne sont pas égales – lespace de chauffage qui ‘ nest pas utilisé (par exemple lespace mural extérieur) ne ‘ t chauffer la maison dans le de la même manière, donc il ‘ est mieux sorti (du four) que dedans. Mais je ‘ je devine juste …

Premièrement, étant donné que la chaleur doit aller quelque part, je ne pense pas que vous obtiendrez plus de chaleur transférée utilement à votre maison à partir de louverture de la porte du four. Vous pouvez en obtenir moins parce que lair chaud peut monter en masse (au lieu de sécouler) et avoir ainsi moins dimpact sur le reste du four. de lair.

Comme certains lont dit, le problème defficacité aura à voir avec la mise en commun de lair chaud dans le plafond. La meilleure façon déviter cela est dutiliser un ventilateur quelconque, pour garder le lair se déplace et se mélange. Vous constaterez peut-être que lutilisation dun ventilateur par lui-même capte une bonne partie de votre chaleur de cuisson et que cela aide.

À titre davertissement cependant, je ont remarqué quelques problèmes majeurs lors de la recapture de la chaleur électrique de cuisson. En particulier, si la chaleur est utilisée pour faire bouillir de leau, jai constaté que le contraire de ce à quoi je mattendais en fait – la maison était plus froide par la vapeur chaude ajoutée, par rapport au fait de ne pas cuire du tout.

Ma théorie de travail est que ce qui se passe, cest que la vapeur se condense sur les fenêtres et autres surfaces qui ne sont pas aussi bien isolées. Ils y déposent de la chaleur, puis sévaporent lentement en tirant la chaleur de la pièce pour ce faire. Ils se condensent ensuite à nouveau, déposant cette chaleur là où la maison est la moins bien isolée.

Alors faites attention, expérimentez et soyez prudent.

En ce qui concerne les risques pour la santé, une fois que vous avez tourné hors du four, le gaz doit aller quelque part. Il ira dans votre maison, que vous laissiez la porte du four ouverte ou non. Encore une fois, mon instinct me dit que vous perdrez plus que vous ne gagnerez en ouvrant la porte du four, mais je ne peux pas être sûr.

Commentaires

• Je ne suis pas sûr de la vapeur, mais en général, lutilisation naturelle de la chaleur de cuisson (et autre) ne peut que vous aider. Je suis sur le budget serré en ce moment et jéconomise de largent là où je le peux, donc il y a eu quelques nuits au cours des derniers jours où la température a chuté en dessous de zéro, mais je navais pas besoin dallumer le chauffage dans la maison, et jai eu loin avec le pull, chauffé couvert, et cuisiner, faire la vaisselle ou la lessive plus tard dans la nuit pour utiliser cette chaleur, et cela a plutôt bien aidé, je pense. Cela aide aussi que je sois pris en sandwich au rez-de-chaussée de limmeuble, alors je laisse dautres ventouses chauffer ma maison. : D
• chaque fois que vous convertissez une substance de liquide en gaz, vous ‘ perdez ‘ de la chaleur, car cela prend un certaine énergie à convertir entre les phases. pour chaque gramme deau converti en vapeur, 540 cal dénergie sont consommés. Cette eau finira par séchapper de la maison sous forme de vapeur deau, et ainsi vous avez perdu 540 calories dénergie par gramme dans lébullition. Cela ne ferait pas ‘ le rendre plus froid, mais cela limiterait la quantité de chaleur gagnée pour le rendre inefficace.

Je voulais ajouter une sorte de réponse profane à votre question spécifique. Dautres ont abordé en général le caractère pratique de lutilisation dun poêle pour chauffer la maison, mais vous avez spécifiquement posé des questions après la cuisson, cest-à-dire une fois que le four est déjà chaud et que vous devez savoir comment utiliser au mieux cette chaleur.

Le Lapproche la plus efficace est de garder la porte du four fermée, en fait, mieux vous pourrez isoler le four, plus il sera efficace. La raison tient à ce que Highly Irregular a déjà dit. Si vous laissez la porte ouverte, autant de chaleur dégagée à la fois aura tendance à monter vers le haut et à sortir de la maison.

Si vous laissez la porte se fermer, la chaleur se dissipera beaucoup plus lentement. Cela laissera plus de temps à lair chaud pour circuler et se répandre dans toute la maison. Ainsi, une plus grande partie de la chaleur sera conservée dans la maison pour la réchauffer plutôt que de séchapper immédiatement. Plus le poêle était isolé, meilleure était cette conversion.Bien sûr, un tuyau métallique reliant le poêle à votre pièce ferait un meilleur travail de chauffage de votre pièce, mais serait probablement un peu dangereux, donc je ne le recommande pas vraiment 🙂

Personnellement jaime éteindre mon four avant que la recette le dise. Pendant les 5 à 10 dernières minutes, je laisse le four refroidir, mais il sera toujours presque à la bonne température pour la recette. Vos aliments sortiront la même chose, mais vous évitez de chauffer le four quelques minutes avec une chaleur qui sera partiellement gaspillée. Bien que cela aide plutôt ou non, cela dépend plutôt du fait que votre four chauffe à la fin de votre recette (le four sallumera et éteindre par intermittence pour maintenir la température idéale, donc la moitié du temps, vous ne remarquerez aucune différence en éteignant le poêle tôt.

Bien que la réponse actuellement acceptée (au moment de la rédaction de celle-ci) soit très bonne et pleine dinformations, elle ne répond pas réellement à la question.

Lorsque vous avez terminé la cuisson, ne fait rien de mal à laisser la porte ouverte lorsque vous léteignez. Tout ce quil fera est dajouter un peu de chaleur à la masse thermique, que tout soit au plafond ou non, il est toujours dans la pièce et aide même si ce nest que progressivement.