Le sujet du maintien dune température constante à lintérieur dune chambre de fermentation / keezer / kegerator de réfrigérateur semble apparaître régulièrement. En utilisant un double contrôle de température (dans mon cas un STC-1000), il existe plusieurs solutions courantes pour chauffer à lintérieur du réfrigérateur, à partir de projets de bricolage
- Ampoule (avec pot de peinture)
- sèche-cheveux
- bain-marie + chauffe-aquarium
aux méthodes «brancher et aller»
- capuchon den-tête
- courroie de distribution
- radiateur
et bien sûr
- aucun élément chauffant
Ma question est de savoir comment procéder de la manière la plus sûre . Il est clair que loption finale (pas délément chauffant) est la plus sûre, mais cela peut compromettre la qualité de linfusion.
Donc, en supposant que jutilise un appareil de chauffage et que mon régulateur de température fonctionne mal et laisse le chauffage allumé, Quelle méthode (parmi celles ci-dessus ou autre) est la mieux protégée contre les risques électriques graves?
Commentaires
- Une autre option est une lampe chauffante en céramique , comme parfois utilisée pour les enclos de reptiles.
Réponse
Jutilise lun de ces tapis chauffants de semis comme source de chaleur à lintérieur dun congélateur. Ils sont construits pour avoir des trucs sur eux, ils sont résistants à leau et chauffent doucement. Cela me semble assez sûr.
Cela dit, vous pouvez rendre lune de ces options beaucoup plus sûre en branchant votre régulateur de température dans une prise GFCI .
Commentaires
- Jutilise à peu près la même chose ici: williamsbrewing.com/BREWERS- EDGE-SPACE-HEATER-P518.aspx Cela semble assez sûr. ' ne devient pas très chaud et je peux mettre la main directement dessus.
Réponse
Le chauffe-aquarium est probablement le plus sûr. Celles que jai utilisées auparavant ont leur propre contrôleur, elles sont probablement assez fiables (personne ne veut de poisson braconné dans laquarium). En plus du bain-marie, vous « obtiendrez une bonne transmission de chaleur sans trop dhystérésis.
En supposant que vous ayez une isolation raisonnable et que vous » ne préparez pas dans lartic, < 100W devrait être nécessaire.
Le sèche-cheveux est beaucoup plus chaud que ce dont vous avez besoin. Et si le contrôleur échouait, cela endommagerait la bière .
Answer
Jutilise une ampoule chauffante pour reptiles qui utilise le rayonnement infrarouge pour chauffer. Fonctionne très bien, pas de bière légère à skunk, très sûre.
Réponse
Jai une couverture chauffante pour Saison.