Jai du mal à comprendre clairement pourquoi la chaleur passe du chaud au froid. Je comprends que la température reflète lénergie cinétique moyenne des particules, et que lénergie cinétique est transférée de lobjet chaud vers lobjet froid jusquà ce que léquilibre thermique soit atteint, mais sagit-il dun transfert au niveau des particules ou seulement au niveau macroscopique? Lénergie cinétique fait-elle la moyenne entre deux particules en interaction ou est-ce juste la distribution des énergies dans la population de particules dans tout lespace (cest-à-dire un effet statistique)?
Réponse
En général, vous aurez des particules se déplaçant à des vitesses différentes à lintérieur dun corps. La température est déterminée par la distribution statistique de la vitesse, mais les particules individuelles peuvent avoir des vitesses très différentes. Ainsi, lorsque vous avez deux corps à des températures différentes, les particules individuelles qui entrent en collision peuvent échanger de lénergie cinétique dans les deux sens. Cependant, en moyenne Lénergie cinétique circulera du corps chaud au corps froid. Vous avez donc raison de dire que cest un effet statistique.