En particulier en anglais britannique, un dicton courant en réponse à une plainte de quelquun est « fromage à pâte dure ». Cela signifie essentiellement « pas de chance » . Comment cette expression est-elle née; quest-ce qui est malchanceux dans le fromage à pâte dure?

Réponse

" Fromage à pâte dure ", cest comme quand quelquun dit " Ce nest « pas bon. " " fromage à pâte dure " a le sens de quelque chose de désagréable qui vous est arrivé, doù la malchance, car pour il vous arriverait de mauvaises choses, vous auriez besoin de malchance (du moins cest ce que dit le raisonnement).

Phrase Finder donne son origine:

Ce terme dargot pour « malchance! » est dorigine britannique et devient maintenant plutôt archaïque même là-bas, bien quil soit encore utilisé. Il date du début du XIXe siècle et était alors utilisé comme une indication générale dinsatisfaction. Cette pièce, tirée dune pièce intitulée The Tiger at Large, qui a été imprimée dans une collection de pièces intitulée The Acting National Drama, éditée par Benjamin Webster, 1837, est la plus ancienne citation que jai rencontrée:

Jem. Son salaire était trop bas. Ne pensez-vous pas quune livre par mois, et vous trouvez que vous êtes du fromage à pâte dure?

Le fromage à pâte dure a, bien sûr, une signification littérale – fromage qui est vieux, séché et considéré comme indigeste. Cette opinion a été exprimée dans A Cyclopaedia of Practical Receipts, 1845:

La bière et le portier doivent être particulièrement évités. Le fromage à pâte dure, les fruits non mûrs, et en particulier les haricots, sont également répréhensibles.

(Remarque: les reçus sont ce que nous appelons maintenant des recettes.)

La signification figurative de « fromage à pâte dure » dérive clairement comme une allusion à un cours dévénements indésirable et indigeste.

Jespère que cela vous aidera.

Commentaires

  • (Remarque: les reçus sont ce que nous appelons maintenant des recettes.) Au vu du contenu du livre, " reçu " était plus susceptible dêtre ce que nous appelons maintenant une prescription ou un médicament. Reçu OED (n.) IV 12.a. Médicament. Une déclaration des ingrédients et de la procédure nécessaire pour faire une préparation médicinale, une prescription; (également) un médicament fabriqué selon une telle prescription. Plus généralement: un remède ou un remède (surtout pour une maladie). – 1. Maintenant historique ou archaïque. – 1741 G. Berkeley Let. dans Wks. (1871) IV. 266 La réception dune décoction de racines de bruyère pour le flux sanglant.

Réponse

Je ne sais pas si la bataille navale suivante a un rapport avec lorigine de lexpression « fromage à pâte dure ». Quoi quil en soit, jaime lhistoire.

Pendant la brève guerre dUruguay (août 1864-février 1865), un navire uruguayen manqua de boulets de canon. Le commandant du navire a frappé une nouvelle arme: du fromage hollandais rassis. Le capitaine a ordonné de charger des canons avec le fromage à pâte dure.

Lorsquils ont tiré à nouveau, les deux premiers fromages ont dépassé la cible. Le troisième coup a eu de la chance, heurtant le mât principal du navire ennemi, le brisant au point que deux marins ont été tués par des éclats de fromage ( pas de chance! ).

Une autre origine potentielle peut aussi être liée à la marine (spéculation sans aucune preuve): « Hard cheese » w comme une partie habituelle de la nourriture des marins au 18ème siècle. Compte tenu de la qualité de vie des marins à cette époque, manger du «fromage à pâte dure» nétait pas une chance .

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