La réponse évidente est » un repas chaud « , mais quand je vois cette phrase, il semble souvent quil y ait un sens plus profond présent, comme sil y avait une distinction majeure entre les repas chauds et les autres repas (repas froids? repas tièdes?).
Par exemple (extrait de larticle Wikipedia » Déjeuner « ):
En Finlande, le déjeuner est un repas chaud complet, …
En Roumanie, le déjeuner (prânz en roumain) est le principal repas chaud de la journée.
Ces usages semblent utiliser » repas chaud » comme ayant une qualité substantielle, que la température du la nourriture impliquée est en quelque sorte associée à sa quantité ou à sa capacité à apaiser la faim. Existe-t-il une telle association?
Que signifie » repas chaud « ?
Commentaires
- 1. Le sens, techniquement, est juste littéral : » un repas chaud » comme vous lavez correctement noté. 2. Le repas chaud possède certaines qualités très importantes car il est préparé et servi chaud avant de refroidir. Donc, oui, il y a une association directe . 3. À partir de 1 & 2, lusage a donné à repas chaud une signification idiomatique à un tel repas, mangé une ou deux fois par jour, contrairement à lautre types daliments.
- @Kris: Comment expliquez-vous le mot » full » en » repas chaud complet « ? Il y a quelque chose en plus de sa température qui définit » repas chaud « . Considérez-vous un sandwich au fromage grillé comme un » repas chaud « ? Il peut faire si chaud que ça vous brûle la bouche … Que diriez-vous dun morceau de pizza dans une pizzeria servant des clients à une fenêtre de trottoir? Il ‘ » servi chaud avant de refroidir « .
- En général, aux États-Unis, un hamburger dans un emballage ou une part de pizza sur une assiette en carton est une sorte de » meh » repas chaud. Oui, techniquement chaud, mais pas ce quils voulaient dire, et susceptible de susciter lirritation si on leur avait promis un » repas chaud « .
- Je ne ‘ je ne sais pas pourquoi ce vote est fermé – la seule correspondance onelook.com provient du dictionnaire urbain très peu fiable.
Réponse
Un repas chaud est celui qui est préparé et cuit, par opposition à un sandwich, disons, ou du fromage avec un fruit.
Dans certains pays, la coutume était de réserver quelques heures au milieu de la journée pour le repas de midi, ce qui permet le midi repas pour être un repas complet plutôt que quelque chose de préparé rapidement, ne nécessitant aucune cuisson, qui pourrait sinscrire dans une « heure du déjeuner » relativement brève.
PS Pour attester que « repas chaud » a le sens établi depuis longtemps que jai dit et nest pas un simple terme « argot » comme lallègue @Kris (voir le commentaire ci-dessous, si @Kris ne la pas déjà mangé) voir Repas en science et pratique: recherche interdisciplinaire et commerce … (HL Meiselman, éd.)
Voir aussi Cultures alimentaires de lencyclopédie mondiale (Ken Albala, éd.).
Commentaires
- notent également que dans la plupart des ces pays et plusieurs autres un ‘ repas chaud ‘ est perçu comme intrinsèquement supérieur à un repas froid.
- Oui , la chose importante à propos dun » repas chaud » est quil nest pas préparé à lavance, contrairement à un » brown-bag « , » sack lunch « , » pique-nique « , ou » boîte à lunch « .
Réponse
Dans le terme « repas chaud », la partie « chaud » ne fait pas référence à la température en soi , mais au fait que le repas est préparé juste avant dêtre servi ( impliquant généralement la cuisine, mais de nombreuses autres techniques de préparation peuvent être impliquées). Si vous laissez votre panier-repas dans une voiture garée au soleil, il peut faire chaud au moment où vous le mangez, mais cela ne sera toujours pas considéré comme un repas chaud. Laspect quantitatif est couvert par la partie «repas» , car un repas est censé rassasier pendant de nombreuses heures; une bouchée rapide cuite / frite pourrait être appelée une collation chaude à la place.
Comme pour beaucoup de notions, les limites de ce qui serait considéré comme un « repas chaud » ne sont pas tranchantes; Je ne sais pas si les sandwichs accompagnés dun bol de soupe (chaude) transformeraient le déjeuner en un repas chaud, bien quil ne soit pas complètement froid non plus.
Commentaires
- Je suis daccord avec la base. Ce nest pas ‘ quun repas chaud est qualifié pour le » repas chaud « , selon pourquoi il fait chaud. Cependant, je dirais également que tous les aliments qui sont considérés comme » repas chauds » sont chauds. Je ne peux ‘ penser à tout ce qui serait servi froid qui est considéré comme » un repas chaud « .
Réponse
Aux États-Unis, un » repas chaud « induit plus que la température – un hamburger et des frites , bien que chaud, ne serait probablement pas ce que la personne qui le suggère, (ou à qui il a été suggéré) avait en tête. Alors quune cafétéria scolaire qui garantit un « déjeuner chaud » peut servir un « hamburger et des frites », le terme « repas chaud » évoque des images de (une certaine forme de) viande, un complément de végétation et limplication de la coutellerie.
Commentaires
- Je suis végétarien et jassure toi je mange des repas chauds tous les jours. Il ny a aucune supposition de viande dans un repas chaud.
- @Alessandro Macilenti & Chan-Ho Suh – Je parlais du » Moyenne américaine « . Nous sommes encore, en général, une culture de » viande et pommes de terre « . Essayez de servir un repas végétarien (à des personnes qui ne font pas partie de la ‘ persuasion végétarienne ‘) le jour de Thanksgiving et voyez ce qui se passe. Ou essayez-le à votre réception de mariage. Lexpression » Un repas chaud, » porte avec elle une certaine attente pour la majorité des gens. Je ‘ je suis désolé si vous vous sentez exclu – mais que ‘ est comme ça.
- » (une certaine forme de) viande, un complément de végétation et la présence de couverts. » Est-ce que les sushis crus et froids sont aussi un repas chaud, alors? Je dirais que lattente de la viande nest pas du tout liée au terme » repas chaud » mais plutôt à tout » repas » du tout. Je dois être daccord avec @AlessandroMacilenti quil y a certainement des plats principaux non charnus » plats chauds « , par exemple un plat de lasagne végétarien très chaud de 3,5 « .
- @Oldbag Je ne suis pas daccord avec votre évaluation. Oui, les gens seraient déçus (sinon en colère) de se voir servir un repas végétarien pour Thanksgiving, mais pas à cause du manque de » repas chaud « , mais plutôt à cause du manque de dinde très traditionnelle, vinaigrette, sauce, sauce aux canneberges, etc. On peut en dire autant dune réception de mariage (où lon vous sert généralement du steak, du poisson ou une option végétarienne, avec le choix de qui laissé au dîner lors de la réponse au RSVP). Ces repas sont traditionnels, ils nont rien à voir avec ‘ repas chaud ‘ mais plutôt avec ‘ repas traditionnel ‘
- @Oldbag tout le monde ici comprend vos points. Ce avec quoi nous ne sommes pas daccord, cest quil existe une image mentale aussi précise que vous laffirmez. (Pas végétarien, dailleurs.)