Donc, avec une bouteille de tequila à la main, un verre et des ooopps – cest le dernier coup et le ver tombe! consommer? Ou – simplement le jeter? Mais de quel type de ver sagit-il et sont-ils spécialement cultivés / produits pour la boisson? Il y a beaucoup dhistoires pour savoir si le ver est réel ou non – mais si on me propose un verre de Il y a de la tequila et un ver – enfin quoi?
Réponse
Tous les types de tequila ne contiennent pas de ver tequila. Le ver tequila ou comme il devrait être connu sous le nom de Le ver Mezcal ne se trouve normalement que dans le Mezcal (tequila).
Le ver est réservé à une boisson appelée Mezcal, qui, selon pour certains, est le grand frère de la tequila. Mais les deux esprits sont complètement différents. Tequila est d Il est distillé de nimporte quel nombre de plantes naturelles mexicaines et peut porter le nom tant que le produit fini est composé dau moins 51% dagave. Le mezcal doit être à 100% dagave. – Devriez-vous manger le ver Tequila?
La plupart des gens ne mangeraient pas le mezcal ver, mais dans certaines cultures, cest tout à fait acceptable.
Il ny a pas deffets secondaires avérés associés à la consommation dun ver Tequila. Bien que le ver soit communément appelé le ver tequila, il ne se trouve que sur le fond dune bouteille de mezcal, une variété de tequila obtenue à partir de la distillation dagave bleu et de plantes similaires. Le ver meriposa est cultivé sur lagave à partir duquel le mezcal est fabriqué, et lorsquun ver est ajouté au mezcal, il est connu sous le nom de mezcal con gusano.
Consommer le ver après avoir bu du mezcal est une tradition populaire parmi beaucoup dautres communautés, mais l’origine de la tradition n’est pas claire. Certains pensent que lajout du ver dans une bouteille de mezcal signifie la pureté de lalcool, car il empêche la désintégration du ver. Dautres pensent quil sagit simplement dune stratégie de marketing parmi les producteurs mexicains dalcool.
Bien quil soit documenté dans les médias que le fait de manger le ver provoque des hallucinations, cela na pas encore été prouvé médicalement. Le ver est mariné dans de lalcool pendant plus dun an et est assuré dêtre exempt de pesticides, avant dêtre ajouté au mezcal. Cest également un mets très apprécié dans les restaurants mexicains, et on dit quil a des effets psychologiques positifs. – Que se passe-t-il quand quelquun mange un ver Tequila?
Quant à moi, je pense que je vais transmettre cette offre!
Commentaires
- Oh, et jétais très heureux de le partager avec vous!
- Je ne suis pas sûr de » contient au moins 51% dagave. Le mezcal doit être à 100% dagave « . Avez-vous une source faisant autorité? Je pense que la tequila devrait être à 100% dagave bleu, mezcal pourrait être un mélange de nombreuses espèces dagave.
Réponse
De manière générale, les vers se trouvent dans une boisson appelée mescal ou mezcal (même chose), et non dans la tequila. Le mezcal est lié à la tequila , mais pas aussi bien connu en dehors du Mexique, cest pourquoi le ver dans le mythe de la tequila a commencé.
Il y a deux types de vers que vous pouvez trouver dans mezcal. Le ver blanc est une larve du coléoptère Scyphophorus Acupunctatus . Le ver rouge, celui du dégustateur, est une larve du papillon de nuit Comadia Redtenbacheri de la famille des Cossidae. Ils envahissent tous les deux les plantes dagave (de quoi la tequila et le mezcal sont fabriqués), cest pourquoi ce sont les vers qui vont dans la bouteille.
Le choix de la consommation ou non est entièrement à vous. Dune part, les mezcals qui ont un ver dans la bouteille sont généralement mauvais. Il est apparu pour la première fois dans des bouteilles vers les années 40 ou 50, probablement comme un gadget marketing, donc ce nest pas une ancienne tradition. Contrairement à ce que certains prétendent quil ne vous saoulera pas, vous nhallucinerez pas, et ça ne vous rendra pas excitée. De toute façon, lalcool est assez bon pour ce genre de choses. Dautre part, il modifie en fait la chimie du mezcal afin que vous ne puissiez « pas le prouver » uniquement pour le marketing. Les deux types de vers sont mangés même lorsquils ne sont pas imbibés dalcool, il y a des tacos de vers et sal de gusano (gusano signifiant ver donc, ver sel). Dans Naturalis Historia, Pline lAncien a écrit que les larves, engraissées avec de la farine, étaient lun des plats les plus délicats et très appréciés des Romains. En fait, les larves dont Pline a parlé peuvent appartenir à la même famille de Cossidae que le ver mezcal rouge. Ce livre a été écrit vers 70 après JC … il y a donc une histoire ancienne après tout. Plus important encore, cest plutôt amusant.Vous arrivez à dire que vous avez mangé le ver, la plupart des gens ne l’ont pas dit. (Chants… dooo it, doooo it, doooo.)
Commentaires
- Ce que ‘ s que jentends – ‘ doooo it doooogal ‘.
Réponse
Mon fils et moi avons mangé les deux vers qui sont venus dans une bouteille de mezcal que nous avons bu le 21 anniversaire, cela na eu aucun effet sur nous au-dessus de livresse que nous avons eue du mezcal à part son goût nauséabond qui est resté pendant les heures suivantes. Il avait le goût de cuir pourri humide lavé avec du jus de cendrier et serait la pire chose que jaie jamais vue avalé. Mon fils a rendu le sien encore pire en le mâchant dabord! Il ne vaut vraiment pas la peine dessayer du tout! Même sil offrait une sorte de coup de pied ou deffet supplémentaire (ce qui nest pas le cas), je ne le referais plus jamais.
Commentaires
- Jadore le cendrier ici – comment savez-vous quel goût a le jus de cendrier!
- Si vous fumez et ha Jai déjà bu accidentellement une bière dans laquelle quelquun a mis une cigarette, alors vous savez à quoi ressemble un cendrier 🤮