Vengo dal Canada (dove ci sono moltitudini di cracker di Graham!), ma attualmente vivo in Australia. Non hanno niente come i cracker Graham qui e potrei davvero usarli per un paio di ricette che sto sviluppando.

Qualcuno ha un sostituto vicino ai cracker Graham? Sto cercando di crearne uno mio , ma sembra un compito noioso solo per sbriciolarli di nuovo.

Commenti

  • Probabilmente puoi trovare ‘ biscotti digestivi ‘ in Australia. Sono lex impero britannico ‘ il punto di riferimento per le croste di briciole.
  • Anche uno shortbread secco / croccante può andare bene.
  • anche alcuni dei più croccanti gingersnaps potrebbero funzionare
  • Cook ‘ s Thesaurus consiglia ‘ biscotti di farina di grano ‘ per australiani. (o biscotti digestivi (per inglesi), gingersnaps, wafer al cioccolato o wafer alla vaniglia)
  • Stai cercando di sostituire i veri cracker Graham (cioè cracker integrali semi-dolci) o il tipo Honey Maid (parte integrale grano, molto zuccherato)?

Risposta

Prima di tutto, prova i biscotti digestivi. Sono biscotti / cracker / biscotti molto simili, ed è “una sostituzione abbastanza comune da essere” persino menzionata su Wikipedia . Il Thesaurus di Cook implica che in Australia” vengono chiamati biscotti di farina di grano.

anche il suggerimento di “oh” di biscotti allo zenzero particolarmente croccanti potrebbe funzionare, ma tu voglio anche assicurarmi che “non siano troppo piccanti!

(Sfortunatamente, non conosco varietà specifiche perché non sono australiano.)

Risposta

Sono australiano. Usiamo i biscotti Marie.

Risposta

Sono stato in Australia lo scorso inverno & ho scoperto che non vendono alcun tipo di wafer di Graham. Ho sostituito i biscotti / biscotti digestivi e ho scoperto che non sono così dolci. Anche se la crosta aveva un buon sapore, la prossima volta che ho preparato la crosta “graham wafer”, ho aggiunto un cucchiaino di zucchero alle briciole di biscotti digestivi … ora aveva un sapore più simile alla crosta di wafer graham a cui ero abituato.

Risposta

A seconda di dove vivi, alcuni negozi di alimentari hanno una sezione di cibo internazionale. Ma per una crosta di torta dolce e croccante, non credo che si possa andare oltre un biscotto al burro , venduto praticamente ovunque in Australia. Ho usato anche Milk Arrowroot o Morning Coffee. Mi piacciono anche questi, ma non sono così dolci.

Commenti

  • In quanto americano, ‘ non ho mai nemmeno sentito parlare di un ” biscotto al burro ” figuriamoci visto uno … Cosa intendi per ” venduto praticamente ovunque “? Dove si trova ” ovunque “? E cosè il ” milk arrowroot ” e ” caffè del mattino ” … Anchio ‘ non ne ho mai sentito parlare.
  • La domanda riguardava la disponibilità di sostituti dei cracker Graham in Australia. Sembra che tutti e tre i tipi, ” Biscotti Butternut snap “, ” Biscotti al latte Arrowroot ” e ” Morning coffee biscuits ” sono biscotti di marca prodotti da Arnott ‘ s, Australia ‘ il più grande produttore di biscotti / biscotti.

Risposta

Vai alla drogheria filippina. Fanno scorta di biscotti Graham. Ne ho appena comprati alcuni al Manila Mart di Ryde (Sydney) e li ho visti anche allAshfield Mall di Sydney, dove il negozio di frutta e verdura è gestito da filippini.

Risposta

Uso i Grahams Crackers nelle mie torte Key Lime. Le Key Limes sono specifiche della Florida e le porto con me come succo concentrato dal supermercato Publix.

Porto anche i Grahams Crackers. Ma quando sono a corto di cibo cè SOLO UN sostituto in Australia. È ARNOTT “S GRANITA. Puoi comprarlo in qualsiasi supermercato australiano.

Ho fatto un assaggio alla cieca prova con i miei amici e la mia famiglia per vedere se riescono a provare la differenza tra Granita e Grahams. Non possono “t. Dò loro tre pezzi di granita e due pezzi di Graham scelti a caso mentre sono bendati. NESSUNO può scegliere correttamente la differenza.

Risposta

Vivo in Australia e uso biscotti Granita, mescolati con 2 cucchiai di zucchero e 1/4 tazza di mandorle pasto per il mio sostituto dei cracker Graham. Tutti schiacciati insieme ovviamente 🙂

Risposta

Presumo che digesive o lalternativa suggerita di cracker Graham sarebbero gli stessi di Biscotti di germe di grano di Arnott o perché non usate semplicemente il caffè mattutino di Arnott o la radice di freccia al latte. Proverò il germe di grano e vedrò come funziona. La maggior parte delle basi per biscotti potrebbe utilizzare uno di questi tre suggerimenti secondo me.

Risposta

Ti suggerirei di utilizzare i biscotti Rich Tea se li trovi. Sono semplici e si abbinano perfettamente a qualsiasi tipo di torta

Risposta

Uso biscotti digestivi e aggiungo cannella per avvicinarli al gusto dei Graham Crackers.

Risposta

Il miglior sostituto sono i biscotti digestivi (più dolci e croccanti di quelli integrali) cerca il marchio Mcvities sono scozzesi ma sono disponibili in Australia nei suoi mercati e altri posti. Li uso sempre. Sono ottimi.

Commenti

  • Per favore non aggiungere la stessa risposta data in precedenza – se sei daccordo con una risposta, votala semplicemente.
  • @Divi I McVitie ‘ sono scozzesi, non inglesi. Vedi qui a nd qui

Risposta

I guarderebbe intorno al droghiere locale. Ci sono molti altri prodotti Graham come i cereali Golden Grahams, gli snack Teddy Graham per bambini e gli snack Annies Graham, che si trovano nella sezione biologica. Forse puoi trovare le briciole di cracker Graham nella sezione di cottura

Commenti

  • Non ‘ non ho mai avuto questi (parte sbagliata del mondo), ma ‘ non suonano come un buon sostituto. Fondamentalmente, lOP ha bisogno di un diverso tipo di biscotto secco, non di qualsiasi prodotto con ” graham ” nel nome, in particolare i suoni di cereali sospettare. Inoltre, questi prodotti sono davvero disponibili in Australia quando i cracker Graham standard non lo sono?
  • ‘ sarei scioccato se fossero disponibili se i cracker Graham reali non lo sono, ma ‘ potrebbero effettivamente essere validi sostituti in quanto ‘ sono per lo più solo cracker Graham in forma di piccole dimensioni. (magari con più zucchero e aromi aggiunti (es: cioccolato, miele, cannella, ecc …)
  • Anche se riesce a trovarli, se non ricordo male Teddy Grahams e Golden Grahams sono glassati con un qualche tipo di rivestimento di zucchero che li renderebbe un cattivo sostituto.
  • Cordiali saluti, non abbiamo cracker Graham in Belgio, ma abbiamo i cereali Golden Grahams.

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