Ultimamente ho rivisto tutti gli episodi di Kitchen Nightmares (nostalgia, immagino) e ho sempre avuto la domanda : Come ha potuto Gordon Ramsay chiudere un ristorante? Voglio dire, in che senso “chiude un ristorante”? Dato che non credo che abbia lautorità di chiuderli da solo, perché nessuno dei proprietari si è semplicemente rifiutato di chiuderli?
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- A parte la risposta di Tetsujin: lui ' è Gordon Ramsey, è ' il Master Chief e nel suo mondo (da quello che ' ho letto nei suoi libri) il capo principale ha il potere di chiudere la cucina e rifiutarsi di cucinare. Per qualsiasi cuoco di linea sarebbe meglio ascoltare il vincitore di più stelle Michelin piuttosto che il proprietario di nessuno.
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È “un reality show.
gli showrunner hanno le corde della borsa & la piena collaborazione del proprietario del ristorante [che cosa potrebbe succedere con i fuochi dartificio , hanno dovuto firmare qualcosa che desse allo spettacolo lultima parola]
Il proprietario spera anche in un rinnovamento decorativo, del valore di migliaia, come “ricompensa” per la loro collaborazione nella realizzazione dello spettacolo. -
Vedi 1.
Un terzo 3. è che alcune delle violazioni che scopre farebbero finire i proprietari in tribunale & problemi di sicurezza, pesanti multe & potenziale chiusura definitiva. In realtà sta facendo loro un favore gridando “Spegnilo!” non importa quanto drammaticamente per le fotocamere.
Scores on the Doors non è stato inventato allora. Chissà come alcuni di questi stabilimenti sono riusciti a nascondere le loro pratiche agli ispettori sanitari.
Ho effettivamente mangiato in uno dei ristoranti migliorati da Gordon – apparentemente con molto successo – che poi ha rivisitato un paio danni dopo per scoprire che “si erano trasferiti in un nuovo locale molto più grande, basato sulla popolarità generata dal primo spettacolo. Purtroppo erano tornati alle loro vecchie abitudini di precucinare tutto & friggendolo per il servizio; non è un buon modo per farlo. Ha provato di nuovo a convincerli a cambiare. Lo hanno fatto, per un po , ma le vecchie abitudini sono dure a morire.
Aveva ragione, il cibo era a malapena commestibile. chiuso per sempre.
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- Ci sono stati diversi episodi nella versione americana dello spettacolo in cui Ramsay ha detto di chiudere la cucina, ma non è stato
t si è presentato esattamente come lo stava facendo ufficialmente. Invece ha detto al proprietario di farlo e, se ' non ha risposto rapidamente (come presentato in TV, almeno), è andato nella sala da pranzo e ha annunciato che il servizio era terminato . In un paio di casi, ha mostrato ai commensali i motivi per cui ha chiesto che la cucina venisse chiusa: anche senza unautorità ufficiale o non ufficiale, poteva sicuramente impedire alle persone di ordinare o accettare cibo.