Ho chiesto a molte persone “il modo migliore per pulire il cavolfiore” prima di cucinare. Ho ottenuto diverse risposte, come tenere in acqua salata o aggiungere ammollo in acqua mista di curcuma. E anche come rimuovi i vermi dal cavolfiore?
Commenti
- Poiché la legge ebraica disapprova il consumo di insetti, hanno regole piuttosto rigide per la pulizia loro. Cerca ' kosher cleaning cauliflower ' sul tuo motore di ricerca preferito … oppure consulta cor.ca/view/271/cauliflower.html o oukosher.org/ou-guide-to-checking-produce-and-more
Risposta
Un secchio di acqua salata è il modo migliore per sbarazzarsi degli insetti. Detto questo, non ho mai avuto problemi con gli insetti nel cavolfiore acquistato in negozio.
Devi immergere completamente la testa nellacqua, quindi è meglio un secchio che possa adattarsi a tutta la testa. Aggiungi circa 2 Cucchiai di sale per litro di acqua tiepida per renderlo ben salato. Immergi la testa, i fiori verso il basso (galleggiano, quindi un peso per tenerlo sommerso aiuterà). Lascia riposare 5-10 minuti, rimuovi, risciacqua e mangia come preferisci .
Il sale nellacqua aiuta a uccidere gli insetti e li incoraggia a lasciarsi andare. Potrebbe anche uccidere una certa contaminazione superficiale, se esiste, ma non è proprio questo il punto. Dovresti vedere insetti galleggianti o sul fondo quando rimuovi il cavolfiore.
Se non hai bisogno della testa intera durante la cottura, torsolo e taglia nella dimensione desiderata prima di metterlo a bagno.
Risposta
Lacqua del rubinetto è ciò che ho “usato.
Risposta
In realtà lo spezzo nella dimensione desiderata per cucinarlo e poi lo lascio a bagno in acqua salata (questo aiuta a entrare nelle fessure). Quindi, gettalo in uno scolapasta e spruzzalo con uno spruzzatore per lavandino agitando. Lo faccio anche con verdure simili.
Commenti
- cosè ' uno spruzzatore malato?
- Penso che intendesse lo spruzzatore del lavandino.
Rispondi
Ok gente …. quello che devi fare con il negozio comprato o fresco di giardino … è mettere a bagno i broccoli in acqua salata … ora ecco il pescato …. dopo pochi minuti vedrai delle opere piatte bianche nuotare in cima allacqua … è assolutamente disgustoso … tirali fuori … aspetta di più … una volta che non vieni più..sciacqualo molto bene. Sfortunatamente sono stato così disgustato dopo aver visto quei bambini bianchi che non mangio il cavolfiore da anni … ma ehi … provaci.
Commenti
- intendevi dire cavolfiore perché hai usato broccoli che sono simili, ma non uguali? Come parte della frase usi il detto " bianco flat works " Non sono sicuro di cosa si tratti, non sembra chiaro e potrebbe utilizzare un riferimento o una descrizione migliore.
- Penso che lui o lei significava " vermi piatti bianchi ". Ma mi chiedo anche se questo post riguardi il cavolfiore o i broccoli.
- Potrebbe essere un processo che funziona per entrambi, ma OP deve assolutamente chiarirlo. E anche lultima frase è piuttosto superflua.
Risposta
far bollire in acqua salata prima di mangiare
Commenti
- Questo è come cucinare, non come t o pulito
- Posso immaginare che lOP significasse che un cavolfiore pulito in modo rapido è sicuro da mangiare dopo questa bollitura, quindi secondo me questa è una risposta terribile invece di una non risposta. Ma lascerò la nuova bandiera non gestita perché forse altri mod la vedono in un modo diverso.
- Daccordo, solo una risposta terribile.