Come sgusciare le macadamie senza uno strumento speciale?

Ho già usato i morsetti a C in precedenza. Metti la macademia al suo interno, poi la stringi fino a quando non si rompe.

Puoi tenere una mano guantata attorno al dado mentre giri la vite con laltra mano per evitare il rischio di far volare pezzi di conchiglia. (ma dovresti girare abbastanza lentamente da non spezzarsi in modo esplosivo)

Ci vuole un po di tempo, ma è meno di un minuto per nut. Va più veloce quando “sono tutti di dimensioni simili, quindi” non stai regolando il morsetto in modo significativo per adattarlo a quello successivo.

Commenti

• Sì , un morsetto a C o una morsa è il modo in cui lo facevamo quando avevamo ancora un albero di macadamia.
• È ‘ è dolorosamente lento ma sembra lunica risposta adatta.

I gusci di macadamia impiegano circa 300 libbre per pollice quadrato per rompersi, il che è molto, ma fattibile. La tostatura può, secondo alcuni, rendere il guscio più friabile, quanto tempo e quanto caldo non lo so.

Usare un martello è ovviamente un modo, ma come dici tu puoi finire per farlo a pezzi. Questa volta proverei di nuovo il tuo metodo a martello con uno scalpello. Lo scalpello focalizzerà lenergia del colpo di martello in modo che tu possa colpirlo in modo molto più morbido e preciso. Puoi anche provare una morsa in quanto puoi esercitare un carico di pressione con un elevato vantaggio meccanico. Questo è un carico di avvolgimento e svolgimento però.

Se hai una pinza di bloccaggio grande, proverei anche quello. Continua ad aumentare la pressione usando la vite di regolazione finché non ottieni quel tanto che basta per spezzarla.

Qualunque di questi metodi utilizzi, ti preghiamo di utilizzare almeno una protezione per gli occhi! Uno schermo facciale completo potrebbe essere migliore.

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• Una volta ho commesso lerrore di arrostire le castagne senza tagliare una ‘ X ‘ in ognuno (ho iniziato, ma è stato lento e noioso). Cera abbastanza umidità in loro che sono esplose. (e hanno continuato a esplodere quando le ho tolte dal forno … per fortuna, allora portavo gli occhiali) ‘ è possibile che le macademie siano abbastanza forti da vincere ‘ non causa problemi, ma se dovessero esplodere, ‘ avrei molta, molta paura. Spegni il forno, spacca la porta, ma non tirare fuori la teglia, soprattutto non vicino al viso.
• Oh … e per il martello & scalpello: usa uno scalpello freddo , non uno scalpello da legno. Altrimenti, ‘ non soddisfa il ‘ ‘ t comporta il rischio di perdere i denti e criteri di ‘ di invalidità permanente. (lo scalpello affilato scivola via dal dado e dentro di te … poi il viaggio al pronto soccorso, e potresti anche fallire il ‘ non ‘ t richiedere diverse ore per nut ‘ criteri.
• buon punto @ Joe, io ‘ ho modificato una richiesta di equipaggiamento protettivo in.

Aprire noci di macadamia è banalmente facile. Basta posizionare il dado nelle ganasce delle pinze a morsa grande e avvolgerlo con un tovagliolo.Attaccare un altro paio di pinze a morsa STRETTAMENTE alla vite di regolazione della prima e manovella gradualmente verso il basso, tenendo la parte larga della prima morsa con il dado avvolto un tovagliolo. Crack! Un Macadamia perfettamente aperto in meno di 10 secondi!

Anche le pinze di bloccaggio economiche di Harbor Freight Tools funzionano bene a questo scopo. Il marchio Vise-Grips potrebbe essere eccessivo.

Controlla questo link, snapguide . Mostra un metodo che potrebbe essere facilmente replicato, forse per decifrarne diversi contemporaneamente. Come ho letto altrove, il trucco per rompere il guscio senza distruggere il dado è posizionare il dado in un divot. (Userei qualcosa di leggermente più profondo di quanto mostrato nel link.)

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• ‘ è come lo facevo io: martella e buca nel cemento.
• Lho visto , ma stavo pensando che utilizzando una superficie più ampia e piatta di un martello potresti ottenere risultati migliori.Poiché non ho ‘ provato in entrambi i modi, stavo scattando una foto.

Forse un buon mortaio e un buon pestello possono fare il trucco.

Questo sarebbe strettamente correlato al tuo metodo martello e divot-in-concrete, specialmente se usi un buon mortaio e pestello forte (il mio è granito pesante). Tuttavia, i vantaggi di questo sono che è più facile da maneggiare e spostare (puoi mantenerlo a unaltezza lavorabile), puoi controllare la forza in modo più preciso (diversi colpi più leggeri per rompere, quindi separare il guscio, significano meno possibilità di la rottura del nocciolo), il dado è più contenuto in una ciotola più profonda, e quindi non scapperà se il colpo è decentrato (privilegiando ancora diversi colpi più leggeri, preferibilmente in punti diversi del guscio).

Nel caso in cui non fossi chiaro, lenfasi è su diversi colpi controllati e taglienti per rompere il guscio, non grandi colpi che potrebbero ferire il nocciolo o, cosa più importante, te stesso. Lascia che il peso e la durezza del pestello facciano il lavoro. La forza di lo sciopero, e il dado, saranno contenuti nella ciotola del mortaio.

Il metodo è fondamentalmente far cadere un dado nella ciotola, batterlo alcune volte fino a sentire uno schiocco, passare al successivo. Se non si separa dopo, rimettilo dentro per qualche altro colpo. Ho sgusciato diversi tipi di noci in questo modo, anche se non in particolare macadamia, ma non vedo motivo per cui non dovrebbe funzionare se il tuo mortaio e il tuo pestello sono di dimensioni e peso decenti.