Di recente ho realizzato un tagliere per cereali. Sfortunatamente non ho prestato abbastanza attenzione durante lincollaggio e ho un paio di nodi / fori per nodi che passano attraverso la tavola. Il foro più grande ha un diametro di circa 0,5 “su un lato e 0,125” sullaltro. ~ 1,25 pollici di spessore.
In genere riempio questi tipi di fori con resina epossidica super trasparente e di tanto in tanto aggiungo polvere di sega o qualcosa del genere se voglio abbinare il colore del legno. Data lapplicazione, esito a usare qualsiasi vecchia resina epossidica. Ho letto molte discussioni (anche su questo forum) su diversi adesivi / finiture / ecc. “Ho visto tutto da
tutte le resine epossidiche sono adatte agli alimenti una volta completamente polimerizzate
a
non usare mai resina epossidica
Altri thread menzionano colle PVA, CA, e nascondi la colla. Non credo che nessuna di queste sia una buona soluzione per riempire un buco grande quanto quello che sto descrivendo.
Sembra che FDA CFR 175.300 è la normativa più rigorosa per i rivestimenti / adesivi sicuri per gli alimenti. Chissà se ci sono raccomandazioni per un composto trasparente per invasatura (non deve essere epossidico) conforme a FDA CFR 175.300 e sarebbe utile per questa applicazione.
Commenti
- possibile duplicato di Che tipo di colla posso utilizzare su utensili e dispositivi da cucina in legno?
- Questa domanda cerca una giustificazione più affidabile. Forse una taglia sullaltra domanda potrebbe essere necessaria?
- Non ‘ penso che ‘ sia un duplicato . Sto ‘ specificamente alla ricerca di un composto per invasatura / riempimento piuttosto che un semplice adesivo. Titebond III, ad esempio, è noto per essere sicuro per il cibo, ma farà un pessimo lavoro nel riempire un nodo come ho descritto. La risposta accettata allaltra domanda menziona anche colla per pelle e CA. Entrambi non funzionerebbero bene in questa applicazione.
- lasciare un buco in un angolo come punto da cui appenderlo?
- Hai pensato di utilizzare il legno stesso come ” riempitivo “? Se riesci a tagliare un foro / cilindro circolare, pulire, sopra il nodo, (o intagliare una mortasa quadrata) e riempirlo con un tassello / tassello di legno, potresti essere in grado di trasformarlo in un piacevole elemento di design, possibilmente anche usando endgrain di un colore completamente diverso.
Risposta
tutte le resine epossidiche sono sicure per gli alimenti una volta completamente polimerizzate
Questa potrebbe essere unesagerazione.
Esistono epossidiche adatte per il cibo. Per essere considerati “sicuri per gli alimenti”, gli ingredienti devono soddisfare la FDA CFR 175.105 & 175.300 (almeno negli Stati Uniti).
McMaster-Carr ne ha in vendita. Permabond ne produce alcuni.
West Systems , un altro noto produttore di resina epossidica, afferma specificamente che
[t] o data, nessuna delle resine epossidiche Gougeon Brothers soddisfa le normative FDA o qualsiasi altra approvazione certificata per lacqua potabile. p>
Per me, questo significa che nulla di ciò che hanno è strettamente adatto agli alimenti. Tuttavia, affermano anche quanto segue:
E il costruttore che soppesa i rischi e decide di andare avanti contro la nostra raccomandazione? Per il costruttore di case è una scelta personale. Se costruisci un serbatoio di acqua potabile, segui le linee guida generali sopra indicate; inoltre, potresti voler installare un filtro in linea per rimuovere eventuali estratti e gusti strani.
Qui riconoscono che le persone useranno il loro prodotto contro le raccomandazioni e dare un paio di suggerimenti per ridurre la possibilità di effetti collaterali.
Potrebbero esserci altri produttori che utilizzano resina epossidica per alimenti, ma questi sono i risultati della mia ricerca iniziale su Google.
Dato lapplicazione, esito a utilizzare qualsiasi vecchia resina epossidica.
Consideriamo anche luso di un tagliere di legno. Non sono immersi in acqua per un lungo periodo di tempo (almeno, non dovrebbero esserlo). La maggior parte dei negozi favorisce una buona polimerizzazione della resina epossidica. In generale, gli alimenti non sono particolarmente acidi, sebbene la resina epossidica sia resistente agli acidi può essere trovato su questa pagina web . È possibile che tagliare con un coltello possa rimuovere frammenti di resina epossidica, che potrebbero essere ingeriti.A questo punto, dipende davvero da te, come individuo, se puoi tollerare questo rischio di possibili effetti collaterali (personalmente, probabilmente lo farei se rivedessi la scheda MSDS del prodotto e leggessi anche le recensioni di altri utenti “del prodotto per utilità alimentare).
Commenti
- Grazie per la risposta! Ho visto che mcmaster vende pacchetti da 1,4 once di ” approvato dalla FDA ” epossidico (poiché ‘ sono mcmaster che non ‘ ti dicono cosa ‘ stai effettivamente ottenendo, ma sospetto che ‘ un prodotto masterbond). Sono davvero costosi, ma suppongo fattibili. Il problema più grande che ho con quella parte è che è di colore ‘ arancione / ambra, che sembrerebbe piuttosto ridicolo contro il pannello in acero. Cè un modo ragionevole per abbinare i colori? Colorante? Segatura?
- Potresti provare un colorante TrueTint e renderlo nero. Non ‘ non so che ‘ sarai davvero in grado di cambiare il colore arancione, quindi renderlo nero potrebbe essere il corso meno offensivo di azione.
- @Doov, puoi colorare le resine epossidiche in molti modi, la segatura o la polvere di levigatura coloreranno ovviamente la miscela in una certa misura, ma in realtà può essere utilizzata qualsiasi polvere secca, inclusa la farina di frumento e altre cose in casa (es. talco e fondi di caffè essiccati). Puoi anche colorare con polveri colorate reali, ad es. Pigmento secco, e il miglior bianco è il bianco di titanio che è abbastanza non tossico da essere utilizzato nei rivestimenti delle pillole, quindi dovrebbe andare bene qui. La polvere di levigatura dacero + un po di pigmento bianco dovrebbe darti una corrispondenza di colore abbastanza simile.
- @Doov, intendevo coloranti TransTint . Ci scusiamo per lerrore di battitura.
Risposta
Personalmente sono convinto che gli epossidici siano sicuri per il cibo diretto contatto (una volta completamente indurito) senza informazioni specifiche contrarie, basate su principi di base. Questo “ non vuol dire che userei qualsiasi vecchia resina epossidica come rivestimento per qualcosa come un recipiente per bere, ma io” Sarei perfettamente soddisfatto di qualsiasi finitura in legno commerciale per il contatto accidentale con gli alimenti.
In relazione alle tue tavole presumibilmente vuoi prendere una posizione più conservativa e ci sono tre possibili soluzioni che penso dovresti considerare:
- lasciare i buchi
- riempire di colla e segatura / polvere di levigatura
- tappare con legno
Un buco attraverso una tavola a prima vista sembrerebbe un terribile pericolo per la salute ma in realtà non dovrebbe rappresentare un grosso problema se è A, per tutto lo spessore della tavola e B, di diametro non troppo stretto. Per cominciare con niente sta per essere alloggiato lì e non b e chiaramente visibile e in secondo luogo sarebbe facilmente rimossa; in effetti, non cè molta differenza tra i lati dei fori e i fianchi della tavola. Ma ovviamente qui cè un problema estetico e i fori attraverso la tavola potrebbero essere considerati antiestetici.
Anche se utilizzando una resina epossidica di cui non ti fidi completamente, il riempimento di polvere di segatura / levigatura è chiaramente molto più sicuro semplicemente sulla base della minore presenza di resina epossidica (molto meno, il componente della polvere potrebbe essere il costituente principale). un lato della cautela potresti usare una colla impermeabile per la lavorazione del legno già approvata per luso sui taglieri per incollare il riempimento.
Tappare con il legno è chiaramente lopzione più sicura se tecnicamente praticabile, poiché al massimo ti lasceresti una linea di colla ai margini del plug che non è molto diversa dalle linee di colla già presenti nella scheda.
Commenti
- Grazie per il risposta! La mia comprensione è che qualcosa come titebond III (ad es. Colla impermeabile per la lavorazione del legno) è un composto di riempimento piuttosto scadente. Pensi che ‘ sia realistico tappare un buco della dimensione di cui ‘ sto parlando con titebond III e segatura? Se è così sembra una buona opzione. Il motivo per cui voglio tappare il buco è tre volte: stabilità della tavola, funzionalità ed estetica. Così comè, posso facilmente immaginare che il buco si ingrandisca rapidamente con un sufficiente taglio / taglio (purtroppo il foro del nodo è quasi al centro del centro). Questo ‘ è negativo per ovvi motivi.
- Esteticamente penso che sarebbe molto meglio se il foro fosse tappato. Suppongo che lopzione 3 sia fattibile, ma io ‘ preferisco evitarla se possibile (lavoro extra, più possibilità di peggiorare le cose, ecc.)
- @Doov , FWIW I ‘ ho tappato fori molto più grandi di 1/2 ” diametro con colla + segatura, Devo ammettere che questo non era per un tagliere ma i riempimenti induriti sembrano estremamente robusti. Realizzati con resina epossidica, ‘ sono ancora più resistenti, tanto da creare qualche difficoltà nel piallare o scalpellare i bordi.Per quanto riguarda il tamponamento con il legno, se il foro è vicino alle dimensioni di un tassello commerciale si potrebbe semplicemente incollare una breve sezione, quindi segare quasi a filo una volta che la colla si è indurita, quindi eliminare leccesso con uno scalpello affilato prima di carteggiare. eseguire lappiattimento finale.