Abbiamo accidentalmente utilizzato “sacchetti di conservazione” Ziploc invece di “sacchetti per congelatore” per confezionare un po di carne per il congelatore. Lo abbiamo notato dopo il fatto e mi ha fatto pensare: qual è la differenza? Marketing a parte, sembrano entrambi sacchetti di plastica richiudibili a tenuta stagna come una cerniera.
Risposta
Congelatore le buste sono di plastica leggermente più spessa e perdonano più cibi taglienti o appuntiti (come la carne con ossa sporgenti).
So che alcune buste del congelatore includono un posto bianco su cui scrivere unetichetta, non ricordo se anche le buste per la conservazione.
Le buste press-to-seal fanno un lavoro migliore di non versare se cadute accidentalmente rispetto alle versioni con cerniera.
Risposta
Un congelatore la borsa ha effettivamente un additivo che viene aggiunto al poli mentre il film viene soffiato. Questo aiuta a evitare che la plastica diventi fragile e si rompa mentre è congelata per un lungo periodo di tempo. Se prevedi di congelare qualcosa per un lungo periodo di tempo, fallo non usare una normale borsa per la conservazione.
La plastica più spessa non ha tanto a che fare con essa come le persone thi nk. Un altro additivo viene aggiunto al poli per rendere il film più forte e avere più elasticità. Alcune ricette per il poli impediscono che una borsa abbia uno spessore mil più sottile rispetto ad altre.
Scrivere su inchiostro bianco (il blocco bianco) sul sacchetto di plastica viene utilizzato per molti tipi di borse, negozi di auto per parti, conservazione degli alimenti e così via. Per ogni tipo di utilizzo di un sacchetto di plastica, sale da imballaggio per marciapiedi, fertilizzante, conservazione degli alimenti, antistatico, persino sacchetti della spazzatura hanno tutti additivi diversi utilizzati quando la plastica viene prodotta per la prima volta.
Commenti
- Questa è una buona risposta, ma sarebbe migliorata dalle citazioni.
Risposta
I sacchetti per congelatore tendono ad essere realizzati con un materiale più pesante. Oltre a questo, non credo che ci sia una differenza.
Risposta
I sacchetti per congelatore dovrebbero essere realizzati con un polimero incrociato plastica che è stata trattata termicamente in modo che non “t permetta lumidità dentro o fuori.
Risposta
I sacchetti del congelatore sono più spessi e sono dovrebbe rallentare il congelamento sul lato esterno in modo da non ottenere così tanti cristalli di ghiaccio allesterno del cibo.
Se finisco i sacchetti del congelatore, uso sacchetti sottili per sandwich ma li avvolgo in pluriball prima di metterli nel congelatore. Questo rallenta anche il congelamento e impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio.
Commenti
- -1 per due ragioni: 1- Quella piccola differenza nella larghezza della plastica ha vinto ' t rallenta notevolmente il congelamento. 2- Il congelamento lento aumenta la dimensione del cristallo. Vuoi che il cibo si congeli il più velocemente possibile.