Europa

Belgio ha nessuna legge che lo regoli (link in olandese).

In Finlandia non esiste una legge che lo regoli.

La Francia ha una legge che prevede la fornitura di acqua di rubinetto gratuita durante il servizio un pasto in un ristorante. (vedi qui ). Quasi tutti i ristoranti in Francia accettano di servire acqua gratuita (e pane gratis).

Germania non impone per legge acqua di rubinetto gratuita. I proprietari di ristoranti sono liberi di decidere quali bevande servire e cosa far loro addebitare. (Link tedeschi.)

In Islanda non esiste una legge che lo regoli, ma i ristoranti forniscono acqua gratuita .

Nei Paesi Bassi , una campagna del 2011 richiedeva acqua di rubinetto gratuita nei ristoranti . Quelli che lo forniscono possono essere riconosciuti da un adesivo sulla finestra. (Link olandesi)

In Russia non esiste una legge che imponga ai ristoranti di servire acqua di rubinetto gratuita. (Link in russo)

Spagna non lo impone, sebbene i ristoranti generalmente fornisce acqua gratuita :

Lacqua viene spesso servita senza una richiesta specifica e normalmente viene addebitata, a meno che è incluso nel menu del dia. Se desideri acqua del rubinetto gratuita anziché in bottiglia, richiedi " agua del grifo " (acqua dal rubinetto). Tuttavia, non tutti i ristoranti lo offrono e potresti essere costretto a ordinare acqua in bottiglia.

In Italia non esiste una legge, ma la maggior parte dei ristoranti servirà acqua in bottiglia per impostazione predefinita. Pochi lo faranno negano lacqua del rubinetto ai clienti e pochi di loro servono solo acqua del rubinetto o filtrata gratuitamente.

Regno Unito :

• In Inghilterra e Galles , è obbligatorio se vendi alcolici :

Condizione 3. Acqua di rubinetto gratuita per i clienti

Molti locali offrono già acqua di rubinetto gratuita. Questa condizione significa che tutti i locali devono fornire gratuitamente ai clienti lacqua del rubinetto se la richiedono. Questo aiuta le persone a distanziare le bevande ea non intossicarsi rapidamente, riducendo il rischio di crimini e disordini.

Lacqua del rubinetto che fornisci deve essere potabile e deve essere fornita dove ragionevolmente disponibile.

Cosa si intende per “ragionevolmente disponibile” è una questione di fatto; ad esempio, non sarebbe ragionevole aspettarsi che lacqua del rubinetto sia disponibile gratuitamente nei locali per i quali lapprovvigionamento idrico era stato temporaneamente interrotto a causa di una rete elettrica interrotta.

• Lo stesso vale per Scozia . I mandati del Licensing Act 2005 richiedono:

(2) Tocca lacqua potabile deve essere fornita gratuitamente su richiesta.

Medio Oriente

In Israele , in base alla legge (in ebraico), i ristoranti sono tenuti a servire acqua refrigerata ai clienti :

Chiunque gestisce o tiene un ristorante, il tempo come proprietario o in altro modo, un ristorante, un locale alimentare, un caffè o un posto simile dove viene servito il cibo, farà in modo che ogni cliente riceva una brocca di acqua refrigerata, senza pagamento.

^{(La mia traduzione)}

Australia

In Nuovo Galles del Sud dal 2004 :

È obbligatorio avere acqua potabile gratuita disponibile per gli utenti in ogni momento il liquore viene venduto o fornito in luoghi autorizzati.

In Victoria dal 2010 :

sedi autorizzate che forniscono alcol per il consumo in loco sono tenuti a fornire acqua potabile gratuita ai propri clienti.

Le esenzioni possono essere concesse su richiesta.

In South Australia , il Liquor Licensing Act 1997 non lo richiede, ma nella città di Adelaide esiste un Adelaide Liquor Licensing Accord (volontario) che lo copre.

I locali autorizzati nel Queensland sono obbligatori per legge " per fornire acqua potabile agli avventori gratuitamente o a pagamento costo sonable . "

Il regolamento sui liquori del 2002 è stato modificato per includere un requisito per licenziatari per mettere lacqua potabile a disposizione degli avventori gratuitamente oa un costo ragionevole. Ad esempio, un bicchiere di acqua del rubinetto non dovrebbe costare più di un bicchiere di bibita analcolica.

Il Northern Territory “s Liquor Act non specifica che deve essere fornita lacqua.

In Australia occidentale dal 2007 :

La sezione 115A del Liquor Control Act 1988 (“the Act”) richiede che il licenziatario assicuri che lacqua potabile sia fornita, gratuitamente, in ogni momento quando i liquori vengono venduti e forniti per il consumo nei locali autorizzati. La sanzione per inadempienza: nel caso di un licenziatario – $ 10 000; e nel caso di un manager – $ 4 000.

Nord America

Stati Uniti

Ovunque i prezzi dellacqua potabile non siano regolamentati, è ancora raro che venga addebitata lacqua del rubinetto nei ristoranti e nei bar , pensiero È comune nelle fontane per bevande self-service (ad es. minimarket).

Stati che richiedono acqua gratuita in tutti i ristoranti:

Stati che richiedono solo acqua gratuita dove vengono serviti alcolici:

Stati senza normative note: Alabama, Arizona , California, Colorado

Commenti

• Made Community Wiki così possiamo aggiungerli tutti. Laffermazione è abbastanza diffusa, come dimostrerà una ricerca su Google, ma le leggi variano a livello locale. Consentiamo a ' di consolidarli tutti in ununica risposta.
• Ottimo lavoro, solo un po confuso perché il Regno Unito non è in Europa. 😉 Ho aggiunto la situazione tedesca.
• Qualcuno conosce la situazione ufficiale del Giappone? Quasi tutti i ristoranti non di lusso forniscono e riempiono attivamente bicchieri dacqua (o tè verde o di grano saraceno) gratuitamente senza chiedere, e lacqua in bottiglia è una rarità nei menu, almeno nei tipi di posti che frequento …
• Dato che viene citata la regola per la determinazione del prezzo per il Queensland (" non dovrebbe costare più di un bicchiere di bibita " ), la situazione tedesca potrebbe essere ampliata per affermare che alcune bevande analcoliche devono essere disponibili a un prezzo inferiore rispetto alla bevanda alcolica più economica. Tuttavia, ' dovevo trovare la norma esatta.
• @magnattic Forse quelleditor era preveggente.