Sono un nuovo papà, che ha appena perso il sonno. In quanto tale, non ci ho pensato due volte a prendere un cucchiaio grande e lucido di acciaio inossidabile e infilarlo direttamente in uno sterilizzatore per biberon. (“Voglio che questo integratore venga raccolto con uno strumento sterile!”)

Ora, uno sterilizzatore per bottiglie consiste in una grande scatola di plastica sigillata in cui metti un po dacqua. Mettila nel microonde, ed è fondamentalmente unautoclave. Ho sigillato quella ventosa e ho lasciato “er rompere a 1300 watt. Poi me ne sono andato e sono sceso una rampa di scale.

Quando sono tornato in cucina, tutto andava bene. Il ciclo a microonde di 3 minuti era finito, e il mio cucchiaio di acciaio inossidabile era apparentemente sterilizzato. Niente era in fiamme e il microonde sembrava felice come prima. Io, tuttavia, ero mortificato – e perplesso. Ho letto che solo le superfici appuntite causano problemi con le microonde . Ma i miei cucchiai sono piuttosto appuntiti, soprattutto allestremità del manico:

Il mio bellissimo cucchiaio appuntito

In questo momento, lo sto provvisoriamente attribuendo a Dio. Ma devo ammettere che non trovo la mia spiegazione abbastanza esauriente. Qualcuno ha una contabilità più specifica?

Commenti

  • Era il cucchiaio completamente circondato dallacqua?
  • Possibile duplicato di Perché alcuni metalli possono essere usati in un forno a microonde e altri no?
  • Catija, lo sterilizzatore è come un piroscafo: metti lacqua sul fondo e la roba si trova in un cesto sopra. moscafj, grazie – Ho citato questa domanda e penso che sia ‘ è diverso ma correlato.
  • Questo è probabilmente un post migliore per Physics SE poiché la risposta corretta è interamente correlata al interazione delle microonde con lacqua e il cucchiaio. Le microonde si attenueranno fortemente nellacqua (‘ è il modo in cui si riscalda), quindi lacqua offre un grado di protezione al cucchiaio allinterno. Lacqua agirà anche per dissipare e scaricare eventuali accumuli di carica sulle s poon superficie ed è altrimenti un forte dielettrico (quindi polarizzerà pesantemente per sopprimere il potenziale superficiale sul metallo). Physics SE potrebbe darti una risposta molto migliore.
  • Una nota per i commenti e i flag di ” dovrebbe essere su Physics “: La politica di rete SE è di rispettare sempre la scelta del sito OP ‘. Se una domanda è sullargomento sul sito in cui è stata posta, non viene migrata, non importa quanto bene si adatterebbe a un sito diverso. Inoltre, non è consentito il cross posting. Lunica cosa che potrebbe ancora accadere è che lOP decida di cancellare automaticamente la domanda qui e poi pubblicarne una nuova da qualche altra parte.

Risposta

Il metallo ha molti potenziali problemi nel microonde (accumulo di carica elettrica + arco e riflessione delle microonde). Ci sono troppe variabili per fare affermazioni generali come “il metallo così e così è sicuro” o “gli oggetti lisci sono sicuri” con sicurezza, da qui il consiglio generale di non mettere il metallo nel microonde.

Il motivo per cui non ha causato problemi è probabilmente il fatto che fosse isolato in un contenitore di plastica (impedendo così la formazione di archi alle pareti del microonde / magnetron) e che contenesse anche dellacqua per assorbire leventuale riflesso in eccesso energia (e forse energia elettrica attraverso la fisica che non capisco, ma non citarmi su quella).

In effetti una ricerca superficiale è appena arrivata a questo documento riguardante la sterilizzazione di oggetti metallici in un microonde , che menziona:

Ritorno di arco al magnetron e danni al il forno a microonde viene impedito inserendo un materiale assorbente radar allinterno del forno e con un adeguato isolamento dellarticolo da sterilizzare

E hai entrambe queste cose: un materiale assorbente radar (lacqua) e lisolamento (un contenitore di plastica perfettamente sigillato).

Il tipo e la forma del tuo oggetto metallico sono probabilmente non correlato al successo del tuo “esperimento” accidentale.


Per inciso: vale la pena menzionarlo nel caso in cui un forno a microonde lo fa prendere fuoco, l NFPA afferma che il 17% di questi incendi ha coinvolto lalloggiamento / involucro dellapparecchio stesso come primo oggetto acceso, dove il pericolo è presumibilmente leccesso di energia riflesso sullelettrodomestico, invece di un arco (ingrandito da design scadente o microonde precedenti che non avevano la stessa capacità di assorbire lenergia riflessa).Ecco perché, ad esempio, gli autori del documento di sterilizzazione collegato sopra includevano un materiale che assorbe i radar, strani e imprevedibili riflessi sul metallo possono facilmente sottoporre il microonde a carichi energetici irregolari che non era progettato per gestire (vedere anche fuga termica ).

E, naturalmente, ci sono anche problemi con apparecchi difettosi o difetti di progettazione , ad esempio quella vecchia causa per incendio spontaneo a microonde di GE . Anche se le cause di quegli incendi non sono realmente correlate alla situazione dellOP, il punto è fare dichiarazioni generali sui metalli e simili è ulteriormente complicato dalla possibilità di apparecchi mal progettati o difettosi.

Inoltre, questa risposta non è “intesa a dire” isolamento + acqua = sempre sicuro “, è inteso solo come una spiegazione per la tua esperienza specifica. Anche “sicuro” è flessibile: un fuoco a microonde non porta necessariamente a un incendio in cucina, a una casa bruciata oa lesioni, e. g. Immagino che potresti chiamare “sicuro” un pericolo di incendio a microonde se fossi pronto con un estintore e indumenti protettivi.

Commenti

  • Quindi ‘ è sicuro mettere il metallo nel microonde finché ho un estintore a portata di mano. OK
  • @acbabis È ‘ sicuro e divertente, ma solo se non ‘ Non importa più al microonde (o alle cose che ‘ ci metti dentro). Ho fatto al plasma usando il mio vecchio forno a microonde, un vetro e un po di foglio di alluminio. Divertente da guardare. Ha rotto il vetro e il microonde. ‘ non ha dato fuoco a nulla.
  • ‘ da qui il consiglio di spazzatura e sicurezza garantita di non mettere metallo nel microonde. ‘ Questo è assolutamente sbagliato. Si CONSIGLIA di mettere un cucchiaio in una tazza / bicchiere se si riscaldano liquidi. Altrimenti rischi di ustioni di alto livello quando togli la tazza, perché lacqua potrebbe esplodere. vedi qui: physics.stackexchange.com/questions/234042/…
  • @KamiKaze Quel consiglio esiste ovunque e tutti ‘ lo hanno sentito. ‘ non importa che ‘ non sia un consiglio accurato o che ‘ non è il consiglio fornito dal manuale o che altre fonti danno consigli diversi: il punto non è ‘ t che ‘ è vero (il opposto, in realtà), il punto è solo che esiste, è ‘ prevalente (da qui la domanda dellOP ‘, ad esempio – – la loro aspettativa che il cucchiaio causasse un problema doveva venire da qualche parte), e questo ‘ è il motivo. ‘ è anche piuttosto secondario in questa risposta. A proposito, ” Questo è chiaramente sbagliato ” si legge inutilmente aggressivo, ci sono altri modi per dirlo. : O
  • @KamiKaze puoi prevenire il surriscaldamento (la causa dell ” esplosione “) utilizzando una bacchetta di legno , o altri utensili non metallici

Risposta

I cucchiai (la maggior parte in metallo, in effetti) generalmente non sono enorme problema nel microonde. Il mio microonde ha parti metalliche … molte ne hanno. A volte le forche sono un problema a causa di un accumulo di carica tra i denti, che potrebbe provocare scintille. Come noti, la forma può essere un fattore. La forma dei cucchiai diffonde la carica, i bordi appuntiti delle forchette e i denti stretti potrebbero consentire un accumulo. Non è stata fortuna, ma probabilmente non dovrebbe essere una pratica normale.

Commenti

  • Sarei disposto a scommettere che il fatto che sia stato isolato in un contenitore di plastica e in una certa misura lacqua era il fattore principale qui, almeno per prevenire la formazione di archi alle pareti del microonde. Ad esempio, il motivo per cui isolano le apparecchiature metalliche durante la sterilizzazione in un microonde (con lacqua che funge da materiale assorbente per microonde). Inoltre ” generalmente non è un problema ” è non del tutto …. accurato.
  • Ricordo anche un caso di un involucro di hamburger che danneggiava un forno a microonde e gocciolava plastica sul cibo. I primi forni erano più fastidiosi, quelli moderni sono più sicuri.
  • Anche la forma potrebbe non essere un fattore importante. Mio fratello una volta coprì un piatto con una ‘ copertura metallica della padella, che era perfettamente ” round ” – nessun picco es o qualsiasi altra cosa -. Bene, il microonde era, dopo alcuni secondi, MOLTO brutto da guardare dentro, con scintillii e lampi. NON farlo MAI più!
  • Il fatto che il forno contenga metallo non ‘ significa che altri metalli sono sicuri.Il metallo del forno stesso verrà sagomato e posizionato in modo da non nuocere. Il forno viene danneggiato dallarco o dal riflesso di troppa energia nel generatore, non dal metallo in sé.

Risposta

In realtà ci sono due cose che vale la pena considerare con il metallo nelle microonde.

Il grande pericolo è la formazione di archi e ciò accade con le cose appuntite come forchette e apparentemente uva . Vale anche la pena considerare che, essendo in una scatola di plastica, non cera nessun punto in cui la scintilla potesse saltare. Con una forcella cè uno spinterometro abbastanza piccolo per far saltare la corrente. Con un cucchiaio, non cè.

Tuttavia, il metallo ha anche un effetto schermante e lUSDA dice che è anche sicuro usare piccole quantità di pellicola in un microonde. In questo caso specifico, il potenziale non era sufficiente per provocare una scintilla; la schermatura ha semplicemente reindirizzato le microonde altrove.

Commenti

  • Luva in un microonde è sorprendente .
  • Non vorrei ‘ scherzare mettendo la pellicola nel microonde. Quando ero bambino, io e il mio amico abbiamo spento la luce nel forno a microonde del ‘ dei suoi genitori con un unico laccio a spirale come quello che viene fornito con i sacchetti della spazzatura. È stato emozionante.
  • Una cravatta a spirale ha punte acuminate. Se ‘ non conosci la fisica, non ‘ provalo per favore.
  • @JourneymanGeek Ottengo il fisica. ‘ è solo che anche nel link a cui punti, ha 6 avvertenze e quindi dice ” Se vedi archi (scintille) , rimuovi immediatamente la pellicola protettiva. ” Il tuo forno a microonde potrebbe essere già danneggiato. ‘ è molto difficile prevedere se si verificherà un arco. A meno che tu non sia un fisico o un ingegnere in un campo pertinente, ‘ non ne vale la pena a meno che tu non sia disposto a pagare per riparare il tuo micro o acquistarne uno nuovo.
  • In questo caso, però, hai un pezzo di metallo liscio senza punti, lontano da qualsiasi cosa di metallo, motivo per cui non ‘ scintilla.

Risposta

Per dare fuoco alla tua cucina in modo affidabile, assicurati che ci sia abbastanza carburante disponibile e che parte della sua massa sia portato alla sua temperatura di autoaccensione, OPPURE vaporizzato e riscaldato al suo punto di infiammabilità, quindi acceso. Sebbene gli archi elettrici di qualsiasi tipo raggiungano temperature interne enormi, sono notoriamente pessimi nel trasferimento di calore ai materiali circostanti.

Qualcosa che non appartiene a un forno a microonde può essere riscaldato in più o meno tre modi:

  • Essendo un materiale che perde, assorbe le radiazioni e si riscalda. Il cibo viene riscaldato in questo modo.
  • Essendo unefficace antenna a dipolo con un carico resistivo attaccato, molto dipendente dalla geometria delloggetto ; una striscia di carta stagnola di 2-3 pollici è un buon esempio.
  • Facendo un arco

Commenti

  • +1 Questa è lunica risposta che affronta l incapacità dellOP di dare fuoco alla propria cucina!

Risposta

Non ha incendiato la tua cucina perché mentre evidentemente ardeva, era allinterno di una scatola di metallo e non aveva le condizioni adatte / favorevoli per accendere il poco carburante che aveva a disposizione.

Hai una scatola di plastica da una parte, come carburante, e hai lacqua , vapore, un cucchiaio di metallo e un forno a microonde in metallo, tutti non combustibili.) Quindi, quando lelettricità si è fermata e gli archi si sono fermati, la fiamma non è stata sostenuta.

Personalmente, a meno che non stia distruggendo un CD / DVD e / o facendone “arte”, facendo scorrere brevemente (mentre si guarda) lo zapping sopra un boccale dacqua , Rispetto la regola “niente metallo nel microonde”: è più semplice.

Commenti

  • I ‘ probabilmente mi manca qualcosa, ma perché dici che evidentemente è arcuato? Non riesco ‘ a trovare alcuna indicazione in merito.
  • @Jefromi Non è ‘ limmagine migliore, ma Vedo quello che sembra essere un cucchiaio annerito (che ‘ è forse solo un artefatto della posizione dellimmagine, immagino), e in una visualizzazione a scala intera vedo puntinature lungo i bordi.
  • Capisco, potrebbe essere. A me sembrava solo una foto scura e un vecchio cucchiaio sbattuto.
  • ‘ ho ripetuto alcune volte la funzione di microonde di un CD e secondo la mia esperienza, se ci metti dellacqua con il CD, lacqua assorbe tutta lenergia del microonde e il CD non viene influenzato.
  • Ci scusiamo per la cattiva foto. Il cucchiaio non è annerito o sbattuto; è venuto in quella forma. È ‘ possibile che il bordo sia bucato.

Risposta

Recentemente ho fatto un “esperimento” con carta stagnola:

Mettere solo un pezzo nel microonde non ha fatto praticamente nulla, ma avere due pezzi insieme ha creato scintille tra di loro e li ha bruciati.

Il tuo cucchiaio potrebbe essere troppo massiccio per raggiungere una temperatura sufficiente. Il metallo è solitamente un buon conduttore termico. Quindi molta dellenergia termica creata potrebbe essere distribuita uniformemente allinterno del cucchiaio. Ci vuole molta energia per sciogliere o bruciare il ferro. Il suo punto di fusione è 1811   K (1538   ° C, 2800   ° F)

Dubito che un comune microonde per uso domestico possa emettere energia sufficiente sotto forma di radiazione per riscaldare il cucchiaio a quel livello.

Anche il legno e la plastica (alcuni dei materiali comuni utilizzati nelle cucine) hanno bisogno di diverse centinaia di gradi per iniziare a bruciare. Se parliamo di superfici in pietra, allora dobbiamo fondamentalmente creare un vulcano per fonderlo.

Per farla breve: un comune forno a microonde non è abbastanza potente da bruciare una cucina. Con alcune manipolazioni potresti essere in grado di cuocere lacqua al di fuori di essa, ma “è tutto. (Non che io supporti questo tipo di esperimento).

Commenti

  • Occorrono circa 30 kJ per sciogliere un intero cucchiaio (un tipico cucchiaio in acciaio inossidabile da 25 g), circa la metà del quale lo porta al punto di fusione. Lefficienza del magnetron varia, ma anche a unefficienza di fascia bassa di 60 %, un forno a microonde da 1300 watt impiegherebbe 38 secondi per sciogliere lintero cucchiaio. Quindi cera sicuramente abbastanza potenza per sciogliere il cucchiaio. Ma lacqua probabilmente ha assorbito quasi tutte le microonde in questo caso.
  • Capire che il modo in cui le onde radio di una certa lunghezza donda interagiscono con gli oggetti dipende estremamente dalla forma e dalle dimensioni delloggetto. Le antenne della vita reale non hanno ‘ forme strane perché sono arte moderna .
  • … E una fonte di calore da 1300 W è sufficiente per dare fuoco a qualcosa. Una lattina di saldatore da 13 W.

Risposta

I forni a microonde sono realizzati in acciaio. Non cè pericolo di mettere qualsiasi tipo di metallo (acciaio, rame, alluminio, ecc.) In un forno a microonde A PUNTO CHE NON SIA MOLTO SOTTILE. La pellicola è troppo sottile e persino molto più spessa, ma il metallo ancora sottile come il rivestimento del coperchio di vetro di una risottiera è troppo sottile. Quando lEMR a microonde è diretto su metalli sottili, le onde si riflettono rapidamente avanti e indietro tra la superficie superiore e inferiore e il metallo si surriscalda rapidamente e genera una forte carica elettrica statica, creando un pericolo di incendio. Per la maggior parte degli intenti e degli scopi, la regola è “niente pellicola nel microonde”, non “niente metallo”. Tuttavia, come ho detto, ho visto anche i metalli sottili usati come rifinitura (ma non legati a uno strato di metallo più spesso) causare problemi.

Commenti

  • Potete fornire alcune fonti per le vostre informazioni? Sembra piuttosto interessante, ma la tua risposta sarebbe migliore con alcuni riferimenti. Non avevo sentito che lo spessore è il fattore principale.
  • Il metallo sottile si riscalderà come un inferno perché a) cè poca massa solida per assorbire il calore, b) il riscaldamento resistivo se si ottiene un effetto dipolo è intenso , ed entrambi possono portare a c) vaporizzare parte del metallo e costruire un plasma. Riflessione può avvenire altrettanto bene con il metallo spesso, ed è ciò che può far saltare il magnetron se accade con langolazione sbagliata. La cassa è in acciaio perché la riflessione è esattamente ciò che desideri, ma in uno schema progettato e controllato …. lelettricità statica e le riflessioni intra-conduttrici non hanno molto a che fare con essa.
  • Dovevo voto negativo perché può essere letto come ” ‘ al sicuro con metallo spesso in un forno a microonde ” che è un consiglio pericoloso, specialmente nel quadro di ” ‘ sei al sicuro se … ” e non ” ci saranno problemi se … ”

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