Quanto costa una tazza di briciole di cracker Graham in cracker e peso?

Dovrebbero essere circa 7 cracker per tazza, forse 8, a seconda di quanto finemente li schiacci. Uno dei pacchetti interni della tua scatola da 14,4 once dovrebbe essere sufficiente (ci sono probabilmente tre pacchetti con 9 in ciascuno, o 4,8 once). Se devi andare dallaltra parte, sono da 1/7 a 1/8 di tazza per cracker, o più semplicemente, 0,5 once o 15 g per cracker.

Lo so per aver fatto le croste di cracker Graham – e puoi confermarlo guardando alcune ricette. In genere hai bisogno di 1,5 tazze di briciole per una crosta di torta e ci vogliono 10-12 cracker. Ho visto ricette che vanno da 9 a 12 cracker (e ne ho controllati circa dieci durante la scrittura), ma non credo di averne mai usati meno di 10. Una tazza è 2/3 di quella, 7 o 8 cracker . (Alcune persone dicono 20 o 24 quadrati, ma “sono chiaramente quadrati per metà cracker, non i cracker interi).

Per quello che vale, la ricetta della crosta di Martha Stewart dice” 6 1 / 2 once di cracker Graham (12 cracker), finemente macinati (1 1/2 tazze) “, e 2/3 di questi sono 4 1/3 oz, abbastanza vicino a 1/3 della tua scatola, forse un cracker corto, quindi in base al peso funziona anche questo.

(Non mi interessa che questo thread sia vecchio, stavo cercando questa risposta e questo è stato uno dei primi tre risultati di Google.

Ho appena polverizzato 8 fogli interi (Honey Maid, 8 fogli vengono per confezione di carta oleata, 3 di quelli per scatola), il che ha prodotto un 1 1/2 C di briciole (poco meno di 1 1/2 C, più di 1 1/4 C.) Quegli 8 fogli hanno assorbito circa 4,9 once di briciole secondo la mia scala.

Secondo la scuola di cucina 1 C Graham Crackers pesa 85 grammi e dalla confezione di cracker Graham

• 8 cracker ( 2 fogli) pesa 31 grammi.

• quindi UNA tazza dovrebbe essere 5 1/2 fogli (22 cracker).

• Per fare 1 tazza e 1/2, hai bisogno di 33 cracker (8 fogli e un quarto) ..

• Per fare 2 tazze, hai bisogno di 44 cracker (11 fogli) .. ..

Rivisto da Chef_Code Le risposte possono variare a seconda delle dimensioni delle briciole dei cracker Graham e se impacchi la tazza, a causa della possibilità di queste variabili i risultati della conversione da peso a volume e da volume a peso possono variare. tutte le risposte di cui sopra sono vicine ma devono ancora essere considerate approssimative. Ecco una fonte per ulteriori informazioni sulla matematica. Se il collegamento si interrompe in futuro, ecco un link

Commenti

• @Chef_Code Non ' penso che una modifica del genere sia appropriata in una risposta non wiki. Inoltre, ' non sembra essere uninformazione particolarmente utile. Il poster originale stava solo cercando una stima del numero di cracker che devono essere schiacciati, non una quantità precisa, quindi non ' non è necessario indicare questa risposta può essere solo unapprossimazione .
• @RossRidge, le informazioni aggiunte sono appropriate e utili. Detto questo, avrebbe potuto essere aggiunto come commento piuttosto che come parte della modifica. In ogni caso, sono buone informazioni per i cuochi / fornai alle prime armi.
• @Cindy There ' una tonnellata di informazioni utili e pertinenti per i principianti che potrebbero essere aggiunte a ogni postare su questo sito. Nel contesto della risposta a questa domanda, la modifica non ' migliora il post. E perché viene individuata solo questa risposta? Se ' è utile e appropriato per questo post, dovrebbe essere utile e appropriato anche per tutti loro.

approssimativamente dovrebbe essere 4,8 once di 27 cracker Graham o 1 confezione di questo marca . Ho eseguito un piccolo calcolo a ritroso utilizzando questa ricetta .

Calcolo:

190 gms è equivalente a 1,5 tazze, quindi 1 tazza dovrebbe avere 127 g che equivalgono a 4,48 once e quasi vicino a una confezione da 4.8 once ma se vuoi la precisione allora hai bisogno di 25 cracker del marchio che ho citato in 1

I cracker Graham sono decisamente più piccoli di quanto fossero quando ero piccolo. Per la mia ricetta, ho usato Honey Maid dalla scatola da 14,4 once contenente 3 confezioni con 9 cracker ciascuna. Ho seguito la prima risposta che ho visto – 10 cracker – ed era appena al di sotto delle 1,5 tazze di briciole di cui avevo bisogno. Ho dovuto schiacciare altri 2 cracker per ottenere 1,5 tazze.

Quindi, per Honey Maid:

• 4 cracker = 1/2 tazza
• 8 cracker = 1 tazza
• 12 cracker = 1,5 tazze

10 cracker Graham equivalgono a 1 tazza e 1/2 quindi circa 7 o 8 dovrebbe essere uguale a 1 tazza.

Commenti

• 2/3 di 10 va da 6 a 7, non da 7 a 8. Ma sospetto che tu ' sto finendo con loro un po più birichino di me.

È appena passato un pacchetto interno di cracker Graham nel robot da cucina. Ha fatto 1 1/4 tazze di briciole. Quindi, unintera scatola (14,4 once) produrrà ca. 3 3/4 tazze di briciole. Ti suggerisco di far passare unintera scatola di cracker attraverso il robot da cucina e di conservarli in un contenitore a tenuta daria e misurare ciò di cui hai bisogno, quando ne hai bisogno.

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• Quanti cracker cerano per te in quella confezione interna?

20 QUADRATI- -crushed == 1½ tazze – Lho appena fatto per una ricetta oggi.