Ero solo in Irlanda in vacanza e ovviamente sono andato in qualche pub. Ovviamente la Guinness è ovunque. Mentre ero a Dublino, ho ricevuto consiglio che una bevanda comune non era solo la Guinness normale, ma “Guinness con una testa di Smithwicks” e qualsiasi barman lavrebbe saputo. Così lho provato, andava bene, niente di speciale.
Ora sono a casa e ho cercato su Google guinness with a smithwicks head e non ci sono risultati. Quindi la mia domanda è: è davvero una bevanda irlandese comune o è solo qualcosa che dicono ai visitatori in modo che sia più facile individuare i turisti?
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- Sei sicuro che non sia uno smithwicks con una testa da cattivo? Perché il mio amico stava prendendo una pinta di smithwicks e gli è stato chiesto se voleva una testa di guinness.
- Non è uscito nulla di strano nella tua ricerca: premi quella frase esatta (incluso questo thread come primo risultato, lol) con alcune buone informazioni nonostante la trasposizione della frase …
Risposta
Come menzionato sopra Anon, tu “Probabilmente stai pensando a Smithwick con una testa da Guinness, piuttosto che il contrario – Guinness ha una testa più cremosa, che penso sia il motivo per cui la gente la ordina.
non , in ogni caso un Black and Tan – e sì, il nome sarebbe visto come offensivo dalla maggior parte degli irlandesi e non ho mai sentito ordini dalla gente del posto ( questo è un modo sicuro per individuare un turista) – che, per quanto ne so, è normalmente fatto con una birra più grande o chiara (la Smithwick è una birra rossa), e il cui rapporto è più simile 50:50. Sarebbe simile a questo:
cocktail '
Smithwick “con una testa da Guinness è proprio questo: la proporzione di Guinness nel bere è solo la testa, cioè forse un pollice sulla parte superiore del bicchiere. La pinta di Smithwick “s viene versata come di consueto, con una piccola quantità di Guinness aggiunta alla fine, che si trova sopra la pinta dandole una testa di birra. Laggiunta di troppa Guinness in questa fase farà mescolare le birre , e rovinerà la pinta.
Non riesco a trovarne una foto, ma fondamentalmente sembrerà una pinta di Smitwick con una schiuma (aspetto e consistenza) e sapore in quanto tale.
Come barman in un pub di campagna per un paio danni durante il college, ho avuto un paio di clienti abituali che lo ordinavano. Non è particolarmente comune, ma non è nemmeno insolito: qualsiasi barman dovrebbe sai cosa vuoi ed essere in grado di servirlo.
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- Questo è chiamato " Fabbro " in molti bar negli Stati Uniti (beh, la manciata di bar che portano qualcosa di diverso da Guinness e Bass). " Nero focato " sarebbe Guinness / Bass, " metà e metà " è Guinness / Harp. Ci sono altri nomi carini basati sullabbinamento birra + Guinness. AFAICT Guinness può sovrapporsi a qualsiasi birra CO2. Non hai provato a sovrapporlo con unaltra birra nitro come Boddingtons, ma magari con un getto attento? Un sacco di combinazioni Guinness sono elencate qui theperfectlyhappyman.com/various-guinness-combinations
Risposta
Un nero focato si riferisce a Guinness & Bass e il nome nero & tan è un riferimento ai colori delle uniformi indossate dai soldati britannici. La metà e la metà si riferisce alla Guinness & Harp. Anche se non posso parlare per come sarebbe chiamato in Irlanda (come devo ancora essere, ma presto !!), un fabbro di solito è Guinness & Smithwicks qui negli Stati Uniti ed è diventato il mio preferito.
Risposta
È abbastanza comune ma di solito è noto come Nero e marrone .
Quindi cercare Guinness con la testa di Smithwicks non ti darà molti risultati, ma Black and Tan è una bevanda abbastanza comune
Anche se per quanto ne so, ha avuto origine in Inghilterra, ma era collegata allIrlanda con i suoi legami con la Royal Irish Constabulary Reserve Force, che è stata inviata in Irlanda in allinizio degli anni 20 e soprannominati Black and Tans .
The Black and Tan provenivano quasi certamente dallInghilterra, e il primo scritto la citazione della bevanda viene dallOxford English Dictionary del 1889.
M ulteriori informazioni su Black and Tan
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- Volevo chiedere sia il nome che il contenuto. Mi scuso se ' non era chiaro.Gli irlandesi con cui ho chattato e molte fonti su Internet concordano quasi universalmente sul fatto che il nome Black and Tan sia offensivo in Irlanda e per il popolo irlandese. Questo perché la forza paramilitare inglese che hai menzionato, che indossava uniformi di colore nero e marrone chiaro, ha commesso alcuni atti piuttosto brutali contro la popolazione irlandese. Il tuo primo link contiene un paragrafo su come " il nome Black and Tan è controverso in Irlanda " e " non è in grado di verificare quanto sia effettivamente popolare Half and Half nei pub irlandesi. "