Ho una ricetta per i muffin per il latte di mandorle ma “vorrei sostituirla poiché il latte di mandorle va bene solo per 7-10 giorni, Non riesco a trovare contenitori abbastanza piccoli e nessuno nella mia famiglia lo berrà. Oltre a sostituirlo con altre forme di latte, quali sono alcuni sostituti del latte di mandorle?
Commenti
- 7-10 giorni? Il latte di mandorle che ricevo dura settimane.
- Sì, ho usato Almond Breeze e dice " Per favore usalo entro 7-10 giorni. " Che marca stai usando?
- @GdD Sarei molto sorpreso se durasse davvero così a lungo. Tieni presente che la data stampata sulla confezione è valida solo per una confezione sigillata e che ' non è necessario avere segni visibili di deterioramento nel momento in cui ha livelli pericolosi di batteri.
- ' uso la stessa marca da anni @rumtscho, dura molto più a lungo di 7-10 giorni e sto attento.
- Perché in particolare stai chiedendo un sostituto del latte? Hai paura che i tuoi muffin siano buoni solo per i 7-10 giorni in cui il pacchetto dice che il latte è buono? ' sono confuso da " oltre a sostituirlo con altre forme di latte "?
Risposta
Per semplificarti la vita, cerco unaltra ricetta per muffin che non usi le mandorle latte.
Dovresti essere in grado di sostituire con latte di riso, latte di soia .. o anche latte normale (mucca, pecora …) o altro latte non animale.
Ad esempio , questo sito ha testato i muffin con diversi tipi di latte.
Risposta
Usa solo acqua o normale latte vaccino.
Commenti
- Lacqua influirà sul profilo aromatico?
- Il latte di mandorle è piuttosto insipido.
Risposta
Mia moglie è intollerante al lattosio e non si preoccupa particolarmente del latte di mandorle. Ho usato con successo il latte di anacardi in tutto, dai cereali alla maggior parte delle ricette di pasticceria (dove funzionerà il latte di mandorle)