Mi interessa acquistare un dispositivo come laeropress che non contenga plastica.
Idealmente, vetro temperato a doppia parete alloggiamento, stantuffo in sughero, filtro in acciaio inossidabile fine, tappo in acciaio inossidabile. Sono sorpreso che qualcosa del genere non sia già disponibile per lacquisto.
Unaltra opzione è solo lalloggiamento in acciaio inossidabile e uno strato di legno sopra per Proteggi le tue mani dal calore, o semplicemente un alloggiamento in acciaio inossidabile a doppia parete.
Lo stantuffo è il problema più grande poiché è ciò che fornisce la tenuta e la capacità di spostare il pistone verso il basso. Cè qualche motivo per cui il sughero non dovrebbe funzionare per questo? Le bottiglie di vino usano i tappi per preservare la freschezza. Sembra che un sigillo di sughero dovrebbe essere in grado di resistere per 30 secondi benissimo sotto pressione.
Risposta
Questo potrebbe essere fuori tema perché è basato sullopinione e di natura ipotetica. Tuttavia, potrebbe esserci qualche merito perché viene presentato con un “tono equo e imparziale” e invita esperienze su opinioni che possono essere supportate da riferimenti. Soprattutto nel mondo del caffè, dove i metodi di preparazione sono identificati da marchi , è difficile non parlare di prodotti specifici. cerca di rispondere nel miglior modo possibile.
Per prima cosa, parliamo di alcuni dei tuoi suggerimenti:
Idealmente, doppio alloggiamento in vetro temperato con pareti
Parte del fascino di un Aeropress è che è durevole, a prova di errore e facilmente portato in campeggio o riposto in cassetti e zaini Oltre ad essere bul ky, il vetro a doppia parete o lacciaio inossidabile aggiungerebbero peso e fragilità.
filtro fine in acciaio inossidabile
Questa è sicuramente unopzione e puoi acquistare filtri metallici per alcuni metodi di preparazione popolari tra cui Chemex e Aeropress e, naturalmente, la stampa francese è tipicamente un filtro a rete metallica. La cosa sui filtri metallici rispetto al panno o alla carta è che anche i più fini non possono filtrare allo stesso livello. I filtri metallici lasciano sempre entrare più oli e particelle fini rispetto alla carta, ed è per questo che potrebbero non essere desiderabili per un Aeropress, dove ci si aspetta un caffè pulito e brillante.
Cè qualche motivo per cui il sughero non dovrebbe “t funzionare per questo?
Il sughero si chiude bene nelle giuste condizioni. Ma questo è il chiave: giuste condizioni. In una bottiglia di vino, cè un diametro da 1/2 pollice a 3/4 di pollice e il tappo è in genere lungo più di un pollice. Inoltre è stato creato, modellato e formulato appositamente per questo compito. Uno stantuffo di sughero dovrebbe essere più spesso ed essere realizzato appositamente per lapplicazione per funzionare, perché non vorresti che si flettesse e rompesse il sigillo.
Inoltre, il sughero è terribile se rimane neutro. Ogni tazza di caffè che hai preparato conferirebbe gusto al tappo e influirebbe negativamente su ogni altra tazza. Potresti impedirlo mettendo uno strato di qualcosa sul fondo se il sughero, ma poi inizi a guardare usando la plastica.
Se stai cercando metodi di infusione simili allAeropress, potrei suggerirti qualcosa come ROK . Usa la pressione della mano per estrarre lespresso. No, non si trasporta facilmente come un Aeropress, ma ha una funzione simile.
Se stai cercando birrai che non hanno plastica, beh, ci sono molte opzioni anche in questo campo come il francese pressa, Chemex, caffettiera, macchina per caffè espresso ecc.
Oltre a ciò, potresti provare a modificare una french press in vetro con una sorta di filtro di stoffa per creare una sorta di Aeropress inverso. Puoi provare a guardare in giro altre opzioni anche online.
Spero che questo aiuti a rispondere alla tua domanda!
Commenti
- Anche un tappo per vino è molto stretto . Buona fortuna spingerlo verso il basso a mano quando viene ridimensionato fino alle dimensioni di un aeropress. Si abraderà anche allinserimento dopo lo smontaggio per la pulizia. La gomma naturale (lattice) potrebbe però funzionare; sembra essere il caso della guarnizione nel mio caffettiera