Å la ovnsdøren stå åpen for varme – dårlig idé?

Effektivitet

Ineffektiviteten du refererer til er sannsynligvis ikke effektiviteten som gassen blir brent med (et eget problem), men er i stedet sannsynligvis fordi luften som er oppvarmet av en ovn ikke blandes godt med luft i rommet, så konveksjon får den til å stige rett opp i taket.

Dette pleier ikke å få et kaldt hus til å føle seg mye varmere (spesielt hvis taket ikke er godt isolert).

Det samme problemet eksisterer med elektriske oljeovner, eller andre typer varmeapparater som er avhengige av konveksjon for å fordele varmen.

A den andre grunnen til at du ikke bruker ovnen spesielt til oppvarming, er at du kan bruke mindre oppvarming hvis du har varmeapparatet i nærheten av der det er behov for varmen. Med mindre du har et spesielt godt isolert hus, vil du sannsynligvis ikke få mye verdi av å varme opp kjøkkenet mens du er i et annet rom.

For det tredje en elektrisk varmepumpe kan legge inn opptil 4 varmeenheter i huset ditt for hver enhet som brukes. Dette er langt mer effektivt enn å bruke noen form for elektrisk motstandsoppvarming, men å sammenligne det med andre typer oppvarming (effektivitet og bærekraft) er ikke bare enkel matte; hvis du for eksempel bor i en skog, vil du sannsynligvis ha en gratis, fornybar vedkilde for en vedovn.

Hvis du virkelig har behov for å varme opp stuen din med en ovn, prøv å rette en stor vifte mot den for å fordele varmen gjennom rommet og unngå all varm luft som sitter oppe i taket.

Helserisiko

Hvis du allerede har slått av ovnen, er den eneste betydelige helserisikoen sannsynligvis risikoen for å brenne deg selv på den åpne ovnsdøren. Hvis ovnen er på, skjønt, kan du risikere karbonmonoksidforgiftning, spesielt hvis ovnen vanligvis ventileres. Effektivitet mens døren er åpen i noen modeller (f.eks. denne ), noe som kan bety at produksjonen av karbonmonoksid er mye høyere når ovnsdøren er åpen fordi ovnen var ikke designet for å fungere på den måten.

Kommentarer

• Takk for svaret! Konveksjonstingen var hovedsakelig det jeg var bekymret for, at all varm luft ville gå opp til taket. Ikke prøver å bruke ovnen som en » primær » varmekilde, bare prøvde å få så mye varme ut av det som mulig hvis jeg ‘ jeg kommer til å bruke den uansett. Men fra lyden av det ville det kanskje være bedre å la døren være lukket og stole på (men det ‘ kommer til å bli sommer her nå, så jeg antar at problemet er tungt til neste år …)
• Dette er alt bra informasjon, men jeg ‘ er ikke sikker på at den direkte adresserer spørsmålet om å la ovnen være åpen etter oppvarming. I dette tilfellet har ovnen ‘ varme produsert uansett, så spørsmålet handler mer om hvordan du best kan bruke den ‘ s varme .Jeg kan utlede at svaret ville være å holde den lukket, ettersom en langsom, jevn ‘ varmekilde ‘ er mer sannsynlig å gi effektiv oppvarming deretter en rask utbrudd av høyere varme. Et enkelt tillegg til dette svaret for å adressere det ville gjøre det enda høyere kvalitet.
• Jeg don ‘ t later til å vite svaret her. Jeg var på siden av den langsomme vedlikeholdsideen fordi det ellers ville gått opp til taket, men luften som ‘ varmes opp kommer fra et sted, f.eks. hovedsakelig rundt knehøyde, som er den kaldere luften, så luften den ‘ s oppvarming er faktisk den kaldere luften. Og du vil ikke ‘ ikke at varmen skal gå tilbake til veggen. Ikke all varme er lik – oppvarmingsplass som ‘ ikke brukes (f.eks. Utvendig veggplass) ‘ t varmer huset i samme måte, så det ‘ er bedre ut (av ovnen) enn i. Men jeg ‘ jeg gjetter bare …

Først, med tanke på at varmen må gå et sted, tror jeg ikke du får mer varme som overføres nyttig til huset ditt fra å åpne ovnsdøren. Du kan få mindre av den grunn at den varme luften kan stige som en masse (i stedet for å sildre ut) og dermed ha mindre innvirkning på resten av resten luft.

Som noen av de andre har sagt, vil problemet effektivitetsmessig ha å gjøre med varmluft i bassenget. Den beste måten å forhindre dette på er å holde en ventilator av noe slag. luft beveger seg og blander seg. Du kan oppdage at bruk av en vifte i seg selv fanger en del av kokevarmen din, og at dette hjelper.

Som en advarsel, har lagt merke til noen få store problemer med å gjenfange elektrisk kokevarme. Spesielt hvis varmen brukes til å koke vann, har jeg funnet ut at det motsatte av det jeg forventet ville skje faktisk gjorde – huset ble gjort kaldere av tilsatt varm damp, sammenlignet med ikke å lage mat i det hele tatt.

Min arbeidsteori er at det som skjer er at dampen kondenserer på vinduene og andre overflater som ikke er like godt isolerte. De avgir varme der, og fordamper deretter sakte og trekker varmen fra rommet for å gjøre det. Deretter kondenserer de igjen og avgir denne varmen hvor huset er minst godt isolert.

Så vær oppmerksom, eksperimenter og vær forsiktig.

Når det gjelder helsefare, når du har snudd av ovnen, må gassen gå et sted. Det kommer til å gå inn i huset ditt enten du lar ovnsdøren være åpen eller ikke. Igjen sier magefølelsen at du vil miste mer enn du får ved å åpne ovnsdøren, men jeg kan ikke være sikker.

Kommentarer

• Jeg er ikke sikker på damp, men generelt, naturlig bruk av matlaging (og annen) varme kan bare hjelpe. Jeg har et stramt budsjett akkurat nå og sparer penger der jeg kan, så det var noen netter de siste dagene der temperaturen falt under frysepunktet, men jeg slapp å skru på varmen i huset, og fikk borte med genseren, oppvarmet, og matlaging, vaske eller vaske senere på kvelden for å bruke den varmen, og det hjalp ganske bra, tror jeg. Det hjelper også at jeg er inneklemt i midtetasjen i bygården, så jeg lar andre suger varme opp hjemmet mitt. : D
• når du omdanner et stoff fra væske til gass, mister du ‘ ‘ varme, ettersom det tar en viss energi å konvertere mellom faser. for hvert gram vann omgjort til damp forbrukes 540 kal energi. Det vannet vil til slutt unnslippe huset som vanndamp, og dermed mistet du 540 kal energi per gram i kokingen. Det ville ikke ‘ ikke gjøre det kaldere, men det ville begrense oppnådd oppvarmingsmengde for å gjøre det ineffektivt.

Jeg ønsket å legge til et slags lekmannssvar på det spesifikke spørsmålet ditt. Andre adresserte generelt det praktiske med å bruke en komfyr til å varme opp huset, men du spurte spesifikt om etter tilberedning, dvs. når ovnen allerede er varm og du trenger å vite hvordan du best kan bruke den varmen.

Den mest effektive tilnærmingen er å holde stekeovnsdøren lukket, faktisk jo bedre du kan isolere ovnen, desto mer effektiv er den. Årsaken kommer ned på det Highly Irregular allerede sa. Hvis du lar døren stå åpen, vil så mye varme som frigjøres med en gang, stige rett opp og ut av huset.

Hvis du lar døren lukkes, vil varmen forsvinne mye langsommere. Dette vil gi mer tid for den varme luften å sirkulere og spre seg i hele huset. Dermed vil mer av varmen bli oppbevart i huset for å varme det opp, og deretter umiddelbart unnslippe. Jo bedre isolert ovnen var, desto bedre ville denne konverteringen være.Selvfølgelig vil et metallrør som går fra ovnen til rommet ditt gjøre en enda bedre jobb med å varme opp rommet ditt, men det vil sannsynligvis være litt av en fare, så jeg anbefaler det ikke 🙂 🙂

Jeg personlig liker å slå av ovnen min før oppskriften sier til. De siste 5-10 minuttene lot jeg ovnen avkjøles, men det vil fortsatt være nesten riktig temperatur for oppskriften. Maten din kommer ut det samme, men du unngår noen minutter med å varme opp ovnen med varme som vil være bortkastet. Selv om dette heller eller ikke hjelper, avhenger det heller av at ovnen din varmes opp på slutten av oppskriften din av med jevne mellomrom for å holde den ideelle temperaturen, så halvparten av tiden du ikke merker noen forskjell ved å slå av ovnen tidlig.

Selv om det nåværende aksepterte svaret (når dette er skrevet) er veldig bra og fullt av informasjon, svarer det faktisk ikke på spørsmålet.

Når du er ferdig med å bake, gjør det ikke vondt noe for å la døren være åpen når du slår den av. Alt det vil gjøre er å legge til litt varme på den termiske massen, enten det er helt oppe i taket eller ikke, det er fortsatt i rommet og hjelper selv om det bare er trinnvis.