Jeg lager en oppskrift-app. Den lar brukerne lage sine egne oppskrifter, og for å spare dem for bryet med å skrive ingrediensnavn, ville det være hyggelig å gjøre et søk i en database i stedet. Vet noen om det finnes et datasett med disse dataene hvor som helst?
eksempeldata: Salat, laks, jordbær, kjøttdeig, salt, kanel
Kommentarer
- Sannsynligvis ikke nødvendig for hjemmekokker, men for kommersielle forberedelser er det ' også EU ' s nummerering av tilsetningsstoffer: food.gov.uk/science/additives/enumberlist
Svar
Jeg tror USDA.govs NDB (fullt navn: USDA National Nutrient Database for Standard Reference) vil gi deg det du trenger.
Nedlastningskoblinger og datametadata er tilgjengelig i filen «Om databasen» på http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=8964 . Hvis du bare leter etter en liste over matvarer, er den siste filen Matbeskrivelser på http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400525/Data/SR27/asc/FOOD_DES.txt
Det er mange nettsteder som nutritionix.com osv. som har API-er og har lagt til ekstra kommersielle ingredienser som pakket varer osv., så du kan også se på en mer raffinert / komplett samling . Se http://www.nutritionix.com/api for informasjon om API-en deres.
Svar
Open Food Facts produserer en mengde ingredienser. Det er OdBL. Les lisensen, men i utgangspunktet: Attribution og du må dele tilbake dine tillegg under OdBL. http://world.openfoodfacts.org/ingredients.json
Svar
FooDB er verdens største og mest omfattende ressurs på matbestanddeler, kjemi og biologi. Den gir informasjon om både makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer, inkludert mange av bestanddelene som gir mat deres smak, farge, smak, tekstur og aroma
Svar
Inventar over kosmetiske ingredienser som endret ved beslutning 2006/257 / EF om etablering av en felles nomenklatur over ingredienser som brukes til merking av kosmetiske produkter i hele EU. hvis du vil vite om fakta om salatnæring, klikk her .
Svar
Alt du nevnte er tilgjengelig i Wikidata , som er CC 0 og flerspråklig. Den vanskelige delen ville begrense dataene dine til bare ingredienser, siden de inneholder mye mer, men velger bare ting som er underklasser eller forekomster av mat kan være en god start.