Jeg har en stor mengde små plommer, og har brukt timer på å putte nok til å smuldre. Jeg kuttet dem i to og presset gropen ut. Er det en enkel måte å putte store mengder plommer på?
Svar
Ikke sikker på hva du mener med «klem gropen ut «. Etter at du har kuttet den lille fyren i to, sitter gropen utsatt på kuttkanten på en av halvdelene, og du klemmer den i en krukke eller noe? Jeg antar at å få gropen til å løsne seg fra plommekjøttet er rotete & tidkrevende (?). Jeg har gjort dette på en mer bortkastet måte tidligere ved å skjære to ganger på de flate sidene av frøet, og deretter bruke de to ytre avskårne (frøfrie) skivene, og til og med kutte av noe av kjøttet i midtdelen (som inneholder frøet) hvis jeg følte meg nøysom, ellers kastet hele midtstykket. Avhenger av hvor fantastiske plommene dine er. Mine ble ansett som «søppelfrukt» av eieren av treet.
Se diagram: du begynner med «A», lager kutt og avvikler med to «B» og «C».
Uansett er det fortsatt ganske arbeidskrevende, men ganske raskt når jeg først har fått tak i det.
Svar
Det er plommesteiner tilgjengelig for kjøp. De ligner på kirsebærgryter, og faktisk kan du gjøre begge deler samtidig med denne unitasker !
Kommentarer
- Jeg bruker en flat spiker, eller en metallstang selv. Et stykke treplugg for et håndtak; det fungerer ganske bra.