Jeg har en muffinsoppskrift på mandelmelk, men jeg vil gjerne erstatte den siden mandelmelk bare er god i 7-10 dager, Jeg finner ikke små nok beholdere, og ingen i husstanden min vil drikke det. Utenfor å erstatte den med andre former for melk, hva er noen erstatninger for mandelmelk?
Kommentarer
- 7-10 dager? Mandelmælken jeg får varer i flere uker.
- Ja, jeg brukte Mandelbrisen og det står " Bruk innen 7-10 dager. " Hvilket merke bruker du?
- @GdD Jeg vil bli veldig overrasket om det virkelig varer så lenge. Vær oppmerksom på at datoen som er trykt på pakken bare er gyldig for en forseglet pakke, og at den ikke vil ' t nødvendig har synlige tegn på ødeleggelse når den har farlige nivåer av bakterier. / li>
- Jeg ' har brukt det samme merket i mange år @rumtscho, det varer betydelig lenger enn 7-10 dager, og jeg er forsiktig.
- Hvorfor ber du spesifikt om ikke erstatning for melk? Er du redd muffinsene dine bare vil være gode de 7-10 dagene det står at melken er god for i pakken? Jeg ' er forvirret av " Utenfor å erstatte den med andre former for melk "?
Svar
For å gjøre livet ditt enklere, vil jeg se etter en annen muffinsoppskrift som ikke bruker mandel melk.
Du bør kunne erstatte med rismelk, soyamelk .. eller til og med vanlig melk (ku, sau …) eller annen ikke-animalsk melk.
For eksempel , dette nettstedet testet muffins med forskjellige melker.
Svar
Bare bruk vann i stedet, eller vanlig kumelk.
Kommentarer
- Vil vann påvirke smaksprofilen?
- Mandelmelk er ganske kjedelig.
Svar
Min kone er laktoseintolerant og bryr seg ikke spesielt om mandelmelk. Jeg har med suksess brukt Cashew Milk i alt fra frokostblandinger til de fleste bakeoppskrifter (hvor mandelmelk vil fungere)