Vi har denne typen kokeplate i huset vårt. Den har en hevet midtdel som senker seg når en gryte plasseres på den. Temperaturkontrollen har 10 grader sammenlignet med 6 for de andre 3 kokeplatene, som ikke har midtpartiet.
Vi prøvde bare å koke appelsiner for å lage appelsinkake. Vannet begynte å boble over, så vi vendte det ned til 3, men det fortsatte å levere høy varme. Hva er midtdelen og hvordan fungerer denne kokeplaten?
Rediger:
De andre tre platene har ikke denne midtdelen.
Kommentarer
- Jeg har aldri sett slike før. Er det en gjenstand?
Svar
Jeg hadde en elektrisk ovn med lignende kokeplater og mens jeg kan «Jeg finner ikke en referanse fordi det var en så gammel modell. Jeg husker at det var en sikkerhetsavbrudd. Det ville bare slutte å levere strøm til kokeplaten når en gryte ble fjernet, noe du enkelt kunne bekrefte ved å se hva som skjer hvis du slår på en av kokeplatene uten at noe sitter på toppen.
Når det gjelder spørsmålet om bruk, bruker elektriske kokeplater ofte ikke termostat, de bruker noe som ofte kalles en «simmerstat». De kontrollerer bare driftssyklusen til varmeelementet, så i eksempelinnstillingen på tre vil det bruke omtrent 30% av tiden på og 70% avslag.
Jeg har en tendens til å tilbringe mesteparten av livet mitt å lage mat med dem og kan ikke tenke på snarveier for å lære å bruke en effektivt annet enn å eksperimentere og bli vant til dem. For eksempel kokte jeg bare tørkede kikerter, og mens jeg startet ting rundt 7/10 for å få dem til å koke, droppet jeg det senere til rundt 2/10, og da væsken fordampet, endte det med å tilbringe mesteparten av tiden på 1 / 10 og det var fortsatt en rimelig rask simmer for en liten gryte.
Kommentarer
- Takk for svaret. Jeg har nettopp utført testen og uten en gryte blir den fortsatt varm. Når det gjelder simmerstat, utfører jeg også en lignende ting – maks temp til koking og så skru den ned. Imidlertid hadde jeg akkurat denne platen, og den ga fortsatt full kraft. Jeg lurer på om det er ødelagt. Likevel, hvorfor 10 oppgraderinger i stedet for 6 som de andre? De andre har ikke denne senterdelen.
- Jeg ‘ har hatt en simmerstat-feil som ville la platen være på slik at ‘ en mulighet og kan også forklare hvorfor cut-off ikke ‘ t fungerer, men ikke sikker på hvorfor det ville ha forskjellige grader. Stort sett en gjetning, men kanskje den platen har høyere wattstyrke, så de ‘ har bare tatt med avskjæringen på den fordi den kunne overopphetes raskere og brukte høyere tall så den ‘ er mer konsistent med de andre.
Svar
Jeg klarte å finne kokeplateinstruksjonene. Kokeplaten er en med termostatkontroll, og den hevede delen er temperatursensoren.
Fra instruksjonene:
Høyre bak kokeplatekontroll er en termostat. Kontrollen kan stilles hvor som helst mellom lav og høy, men må skrus mot klokken tilbake til av.
Denne kontrollen slår kokeplaten på og av for å opprettholde den innstilte temperaturen.
Svar
Senterenhet er en kontakttermostat som måler varmen på pannen og også innholdet. Graderingene på kontrollknappen er for deg å stille inn ønsket temperatur på termostaten, fra hånden varm (holde noe varm) til å koke kraftig.
Prøv å sette en panne med vann på kokeplaten, og vri deretter på knotten. til nummer 1. Kokeplaten vil gå til maksimum kort, og deretter redusere til en lav temperatur, og deretter bare slå på / av etter behov for å opprettholde temperaturen du har angitt. Fordi elementet slås av / på med noen sekunders mellomrom, vil det ikke se varmt ut, men det vil være. Den sentrale sensoren måler temperaturen på pannen (og derfor temperaturen på vannet du legger i pannen) og bytter elementet på og av for å holde vannet på temperaturen du har valgt. Det er ideelt hvis du varmer opp melk og vil at det skal være varmt, men ikke koke. Sett knotten til omtrent nummer 2, men du må eksperimentere for å få riktig temperatur. Kan være 1,5 til 2,5 (et veldig kaldt kjøkken trenger litt høyere innstilling). Da vil du ikke få melk til å koke på deg.
Bra for trykkkokere også fordi du kan still termostaten, ved eksperiment, til omtrent nummer 3 eller 4. Varmeelementet vil lyse rødt til gryten når den innstilte temperaturen, og vil deretter opprettholde den temperaturen for deg.For en trykkoker vil du stille temperaturen slik at damptrykket i komfyren bare løfter trykkvekten du har satt på trykkokeren. Juster knotten for å oppnå dette. Hvis du setter temperaturen for høyt, vil du sprenge dampen fra trykkokeren, noe som er kostbart sløsing med strøm og penger.
Simmerstat-kontroll lar deg lage mat med minst mulig strøm, men du må få vant til det for å få det til å fungere effektivt. Husk at kontrollknappen stiller inn temperaturen du vil at pannen (og innholdet) skal nå. Du styrer ikke varmeelementet, termostaten gjør det for deg. Sørg alltid for at pannen er sentralt plassert over termostaten. Hvis du trekker pannen til den ene siden av ringen, av termostaten, vil termostaten snu elementet opp til maksimum fordi uten varmen fra pannen, vil termostaten føles kald og skru varmen opp. Slå alltid av knappen før du tar av pannen. Den ringen, som brukes riktig, kan spare deg for mye penger. Bra lykke.
Svar
Midtstykket er en termostat som er koblet til betjeningsknappen på kokeplaten. Den er fra avslutning gammel koketopp.
Kommentarer
- Hei, og velkommen til nettstedet vårt. Vi er ikke her bare for å muliggjøre diskusjon mellom mennesker, vi prøver å bygge opp en gjenbrukbar referanse av interessante spørsmål og deres løsninger. Så det strider mot reglene å 1) stille et nytt spørsmål i et svar, og 2) å be andre om å sende deg et svar via en person al kommunikasjonskanal som e-post. Du kan åpne et nytt spørsmål som spør om tilgjengeligheten av denne delen i ditt land, men svarene må legges ut offentlig. Du kan velge å motta et e-postvarsel når et nytt svar blir lagt ut på spørsmålet ditt.