Noen nylige spørsmål om svinekjøtt inspirerte meg til å spørre om dette. Min kone og jeg er ganske glad i den engelske filmen Shaun of the Dead . Karakterene i filmen refererer til en bestemt bar pub-snacks som «hog klumper» på et tidspunkt og «gris snacks» på et annet. Du får faktisk ikke se dem, men jeg antok bare at de refererte til det vi i USA kaller svinekjøtt. Men i kommentarene til dette spørsmålet Sam Holden sa at de kaller dem «svinekrabber» i Storbritannia. Jeg søkte litt og mange treff sier bare noe til effekten av «det de kaller svinekjøtt i Shaun of the Dead » .
Så, er disse spesifikke for filmen, eller egentlig vanlig slang? Faktiske merkenavn? Henviser de til og med egentlig til svinekjøtt? Kan noen fra hele dammen avklare disse begrepene?
Kommentarer
- Det ' er sannsynligvis verdt å nevne – når du kjøper ' svinekjøtt ', det kan være noen betydelig variasjon. Noen er puffete og har en luftig tekstur mer som en ostepuff. Andre har ikke ' t puff opp og er mye tettere, og vanligvis kuttet i mindre biter. Jeg vil anta th ved " klumper " er denne andre typen. (Jeg vet ikke ' om dette er forskjellen mellom " knitrer " og " riper ")
Svar
Eat My Brains har oppført under trivia for filmen :
Spesialdesignede pakker med «Hog Lumps» ble designet for filmen av Edgar bror, Oscar.
Jeg tror ikke de «er ekte, selv om det har vært noen påstander online at det er et ekte produkt der ute som markedsfører seg som «Hog Lumps»:
De er reelle. Mr Porkys Hog Lumps, og de er forferdelig. Blech.
Kommentarer
- Ja, jeg så dem. Knapt solide referanser. Denne " Mr. Svinekjøtt " virker unnvikende. Hvor er nettstedet hans eller morselskapet? Hvor er det fotografiske beviset på pakker med " Mr. Porky ' s Hog Lumps "?
- @raven: Mr. Porky var eid av Red Mill Snack Foods da filmen kom ut, men ble kjøpt inn 2008 av Tayto . Jeg kan ikke finne noe bevis for at de for tiden markedsfører noe som ' hog klumper ', men de kan ha gjort det tidligere.
- Forvirringen min blir dypere. De selger to produkter kalt " svinekjøtt knitrer " og " svinekjøttskrap ", men ingrediensene er identiske (svinekjøtt er den første). Koblingene til de to andre produktene, " prime cut riper " og " svinekjøtt " er ødelagte, men jeg ville ikke ' ikke bli overrasket om ingredienslisten også var identisk på de to.
Svar
De er nesten helt sikkert svinekjøtt, det vi kaller svinekjøttskrap i Storbritannia. De er en stift i gammeldags (vanligvis sprø) puber som Winchester, som vanligvis henger bak baren på pappdisplayer, sammen med KP-peanøtter og Scampi-pommes frites.
I mindre opplyste dager, hvor bare en slags kvinne noen gang ville bli funnet på en pub (i det minste på kundens side av baren) ville papp ha et bilde av en topløs kvinne på seg som sakte ville bli avslørt når posene ble solgt – hvis det ikke er et insentiv å spise sprø kolesterol vet jeg ikke hva som er>. <
Henvisningen til riper som «svinekjøttklumper» er bare for filmen, den er ikke et mye brukt navn.