Jeg har noen ferske ferskener som er skrelt og skåret og blandet med litt sukker og litt sitron (ca. 1/2 busk).
Alle oppskriftene jeg finner, krever bare «8 fersken» eller lignende verdier. Men ferskenene mine er allerede kuttet opp.
Er det noen som har et forslag til hvor mange kopper fersken tilsvarer 8 ferskener?
Kommentarer
- Hvis det ikke har vært ' ikke har blitt tilsatt for mye sukker til ' em – lag ferskensmør, og så kan statister. Hvis du har folk som kan hjelpe deg med å spise det, kan du lage skomaker. Hvis du vil ha litt ekstra variasjon, kan du søke etter en oppskrift som heter ' Peach Enchiladas ' (og deretter bruke Mt. Dew når du lager den).
Svar
Hvis jeg ga deg noe nummer, ville jeg være nesten helt sikkert feil – fersken kommer i mange forskjellige størrelser. (Og personlig førte jeg til at enhver oppskrift som bare gir et tall som «8 fersken» er enten dritt fordi det er upresist eller tåler mye forskjell.)
Så jeg foreslår at du
- enten finner en oppskrift med vekt
Min første gjetning er syltetøy som ofte bruker like eller spesifikke forholdsdeler (etter vekt) av ingredienser. - eller en som gir volumetrisk måling for kutt frukt
«legg til to kopper ferskede ferskener» - eller velg noe som kan være upresist fordi du tilfører ingredienser smak.
Kompott, for eksempel. Mindre sukker for moden frukt, mer for terte …
Og hvis alt mislykkes, og du bare har skåret frukten din, kan du prøve å «bygge» en hel fersken (slags «t må finne de originale stykkene, dette er ikke CSI) og veie det. Resten er enkel matte. Hvis du vil være veldig presis, kan du også veie 1c sukker og trekke fra den totale mengden, men for 1/2 bushel frukt vil jeg sannsynligvis ignorere det.
Kommentarer
- Skomaker. OMG skomaker … eller kake …. eller til og med bare " kakefylling ". Så bra.
- @Catija Yup. Alt utenfor den tredje kategorien, tenker ^ _ ^
Svar
Som de sier i den amerikanske delstaten Maine « Du kan ikke komme dit herfra. »
Du må vite ferskenstørrelsen før du ryddet en sirup «d dem.
Jeg sjekket USDA Tabell 8 , den har informasjon om ernæring, volum og vekt og fant:
Er det noen som har et forslag til hvor mange kopper fersken tilsvarer 8 ferskener?
Basert på diagrammet ovenfor e, her er mitt guesstimate:
- oppskriften er skrevet for middels fersken (150 gram hver) [ medium er en antagelse ]
- 8 fersken ganger 150 gram = 1200 gram fersken nødvendig
- 1200 gram fersken / 154 gram for en målebeger gir, i underkant av 8 kopper fersken = 8 mellomstore ferskener
Som du ser, er det mye vrirom der inne. Vurder å føre notater mens du lager mat med målet om å skrive din egen fremtidige oppskrift i gram.
Svar
Jeg har funnet ut at 2 mellomstore ferskener er en kopp, gi eller ta, og dette fungerer i en oppskrift Jeg liker at det krever 8 ferskener.
Kommentarer
- Jeg ' har fjernet rant-ish deler her, for å legge igjen det faktiske svaret på spørsmålet. Det ' er best å fokusere på å svare på spørsmålet, og hvis du må være uenig med noe annet, bare forklar hvorfor, og unngå betennende språk.
- -1, for på alle steder jeg noensinne har levd, " fersken i mellomstor størrelse " var en veldig annen ting enn " medium størrelse " i neste språk. " Veldig forskjellig " som i, den største " gjennomsnittlig fersken " I ' har sett må ha et volum på omtrent 6-8 ganger så mye som det minste.
Svar
Det vil avhenge av ferskenens størrelse. Du sier ikke hva du lager, men jeg vil foreslå at du legger til en liten mengde fersken om gangen til det du lager, se om det ser ut som nok, legg til mer, sørg for at du legger til en liten mengde tid, kan du ikke fjerne, men du kan alltid legge til mer. Sørg for at du måler beløpet du legger til, så hvis du liker resultatet, kan du gjøre det igjen.
Svar
8 fersken er lik fem og en halv til 6 kopper skiver i fersken
Kommentarer
- … avhengig av størrelse, råtne deler kastet, …