Jeg mottok en 5 gallon carboy som jeg vil bruke, men den har litt skarpt i kurven på flasken. Hva er den beste måten å rengjøre dette på?
Svar
Jeg har brukt PBW og One Step for å gjøre dette, men:
- De er begge ganske dyre. Du må enten lage fem liter løsning eller finne ut en måte å få løsningen mot råoljen uten å fylle gutten.
- Når jeg rengjør en carboy, gjør jeg nesten ikke noe annet bryggerelatert, så jeg kan ikke bruke løsningen på nytt.
Jeg har nylig falt tilbake på Charlie Papazians triks med en natt å suge med en halv kopp blekemiddel i 5 liter vann. Jeg bruker varmt vann, men det er romtemperatur neste dag, naturlig nok. Jeg suger av til vannstanden er like over krausenringen, og går deretter på den med en karbonbørste. På den måten blir råoljen jeg fjerner båret av vannet. Fungerer glimrende.
Og det er død billig.
Kommentarer
- Jeg skjønner at blekemiddelet vil bryte ned med varme. Skal du ' ikke bruke kaldt vann?
- Ikke helt sikker på om jeg bryr meg om blekemiddel bryter sammen. Jeg vil bare ha gunk av gutten, og dette ser ut til å fungere. Bruk av kaldt vann kan være mer tilrådelig for rengjøring med blekemiddel, men dette handler om rengjøring.
Svar
PBW, varmt vann, og hvis nødvendig, en carboybørste. De er laget med wire som ligner på en kleshenger, slik at du bøyer den midt i busten i en 90 graders vinkel og når svingen du snakker om. Jeg vil kaste inn varmt vann og PBW og vente i tyve minutter, vil crud sannsynligvis bare flasse av. Du kan alltid gni det med børsten for å være sikker, men dette vil definitivt få de tingene av. PBW er magisk.
Kommentarer
- One Step sanitzer fungerer også bra, det må bare suge litt lenger. 1 ss per gallon, fyll carboy til toppen med varmt vann. Det vil oppløse en tilsynelatende steinhard krausenring på omtrent en time.
Svar
Barvokterens venn er ganske billig å bruke som en 5-6 liter suge. Bare bruk noen spiseskjeer i varmt vann og fyll opp gutten. En natt suge og du er god å gå.
Kommentarer
- +1 for Bar Keeper ' s Venn – de tingene er kjempebra!
Svar
Prøv Proxiclean, det er noe vi bruker på vingården for å rengjøre tanker og gjæringskasser. Det er i utgangspunktet en mindre gnarly form for kaustisk (PBW). I et nøtteskall er det en pulverisert versjon av den blå dritten Billy Mayes brukte til å presse på TV-reklame – et oksiderende rengjøringsmiddel. Men en proxy-suge i 24 timer vil i utgangspunktet sette en glans på en turd. Jeg får det fra Vintners Vault i Paso Robles. De har et nettsted … lemme se … http://www.thevintnervault.com/