Jeg har spurt mange om «beste måten å rense blomkål» før matlaging. Jeg fikk flere svar, som å holde i saltvann eller legge i bløt i gurkemeie blandet vann. Og hvordan fjerner du ormer fra blomkål?
Kommentarer
- Ettersom jødisk lov rynker på forbruk av insekter, har de ganske strenge regler for rengjøring dem. Søk etter ' kosher rengjøring blomkål ' på din favoritt søkemotor … eller se cor.ca/view/271/cauliflower.html eller oukosher.org/ou-guide-to-checking-produce-and-more
Svar
En bøtte med salt vann er den beste måten å kvitte seg med feil. Når det er sagt, har jeg aldri hatt problemer med insekter i blomkål i butikk.
Du må senke hodet helt i vann, så en bøtte som passer til hele hodet er best. Legg til ca 2 Ss salt pr. Liter varmt vann for å få det salt og salt. Senk hodet, buketter ned (de flyter, så det vil hjelpe deg å holde det nedsenket i vekt). La det sitte i 5-10 minutter, fjern, skyll og spis som du vil .
Saltet i vannet hjelper til med å drepe insektene og oppmuntre dem til å slippe taket. Det kan også drepe overflateforurensning hvis det eksisterer, men dette er egentlig ikke poenget. Du bør se insekter enten flytende eller i bunnen når du fjerner blomkålen.
Hvis du ikke trenger hodet helt når du koker, kjerne og skjær i ønsket størrelse før du suger dem.
Svar
Kranvann er det jeg har brukt.
Svar
Jeg deler den faktisk opp i størrelsen du vil koke den og lar den trekke i saltvann (denne hjelpen kommer inn i spaltene). Kast deretter i et dørslag og spray med en vaskesprøyte mens du rister. Jeg gjør dette med lignende grønnsaker også.
Kommentarer
- hva ' en syk sprøyte?
- Jeg tror han mente vaskesprøyte.
Svar
Ok folk …. hva du har å gjøre med kjøpt butikk eller hage fersk … er å suge brokkolien i saltvann … nå er det fangsten …. etter noen minutter vil du se hvite flate arbeider svømme på toppen av vannet … det er helt ekkelt … øse dem ut … vent på mer … når ikke flere kommer opp … tørk det veldig bra. Dessverre har jeg blitt så grovt etter å ha sett de hvite babyene at jeg ikke har spist blomkål på mange år … men hei … gå for det.
Kommentarer
- mente du å si blomkål fordi du brukte brokkoli som er lik, men ikke den samme? Som en del av setningen din bruker du ordtaket " hvit flat fungerer " Jeg er usikker på hva dette er, dette virker uklart og kan bruke en referanse eller en bedre beskrivelse.
- Jeg tror han eller hun mente " hvite flate ormer ". Men jeg lurer også på om dette innlegget handler om blomkål eller om brokkoli.
- Det kan godt være en prosess som fungerer for begge deler, men OP må definitivt avklare det. Og også siste setning er ganske overflødig.
Svar
koke i saltvann før du spiser
Kommentarer
- Slik lager du mat, ikke hvordan t o ren
- Jeg kan forestille meg at OP mente at en blomkål som er rengjort med kors, er trygg å spise etter denne kokingen, så etter min mening er dette et forferdelig svar i stedet for et ikke et svar. Men jeg vil la det nye flagget være håndtert fordi kanskje andre mods ser det på en annen måte.
- Enig, bare et forferdelig svar.