Hvordan skjule makadamier uten et spesielt verktøy?

Jeg har brukt C-klemmer før. Du setter makademia i den, og strammer den ned «til den sprekker.

Du kan holde en hansket hånd rundt mutteren mens du snur skruen med den andre hånden for å unngå risikoen for flygende skallbiter. (men du burde snu sakte nok til at den ikke sprekker eksplosivt)

Det tar litt tid, men det er mindre enn ett minutt per mutter. Det går raskere når de «alle har samme størrelse, så du justerer ikke klemmen betydelig slik at den passer til den neste.

Kommentarer

• Yup , en c-klemme eller et skrustikke er hvordan vi pleide å gjøre det tilbake når vi fremdeles hadde et makadamiatre.
• Det ‘ er smertefullt sakte, men virker som det eneste passende svaret.

Macadamia-skjell tar et sted rundt 300 pund per kvadrattomme å sprekke, noe er veldig mye, men gjennomførbart. Steking kan ifølge noen gjøre skallet mer sprøtt, hvor lenge og hvor varmt jeg ikke vet.

Å bruke en hammer er selvfølgelig en måte, men som du sier kan du ende opp med å knuse den i stykker. Jeg ville prøve hammermetoden din igjen denne gangen med en meisel. Meiselen vil fokusere energien til hammeren, slik at du kan slå den mye mykere og mer presist. Du kan også prøve en skrustikke, da du kan legge mye press på med høy mekanisk fordel. Det er en masse vikling og avvikling skjønt.

Hvis du har en stor låsetang, vil jeg prøve det også. Fortsett å øke trykket med justeringsskruen til du får akkurat nok til å knekke det.

Uansett hvilken av disse metodene du bruker, vennligst bruk i det minste øyevern! Et ansiktsskjerm kan være bedre.

Kommentarer

• Jeg gjorde feilen en gang med å steke kastanjer uten å kutte en ‘ X ‘ i hver enkelt (jeg begynte å, men det var tregt og kjedelig). Det var nok fuktighet i dem til at de sprengte. (og de fortsatte å eksplodere da jeg fjernet dem fra ovnen … heldigvis hadde jeg på meg briller den gangen) Det ‘ er mulig at makademier kan være sterke nok til at dette vant ‘ t forårsaker problemer, men hvis de eksploderer , ville jeg ‘ være veldig, veldig redd. Slå av ovnen, knekk døren, men ikke ikke ta skuffen ut, spesielt ikke nær ansiktet ditt.
• Åh … og for hammeren & meisel – bruk en kald meisel , ikke en meisel. Ellers vil den ‘ ikke møte ‘ ikke ‘ t innebærer risiko for manglende tenner og permanent uførhet ‘ kriterier. (skarp meisel glir av mutteren og inn i deg … så går turen til legevakten, og du kan også mislykkes i ‘ ikke ‘ t tar også flere timer per mutter ‘ kriterier.
• godt poeng @Joe, jeg ‘ har redigert en bønn om beskyttelsesutstyr.

Å åpne makadamianøtter er trivielt enkelt. mutter i kjevene på store skruetangstenger og pakk den med en serviett. Fest et annet stort par skruehåndtak TETTT til justeringsskruen på den første og sveiv gradvis ned, hold den brede delen av det første skruegrep med mutteren pakket inn en serviett. Sprekk! En perfekt åpnet Macadamia på mindre enn 10 sekunder!

Selv billig låsetang fra Harbour Freight Tools fungerer bra for dette formålet. Navnemerket Vise-Grips kan være for mye.

Sjekk denne lenken, snapguide . Den viser en metode som lett kan replikeres, kanskje for å knekke flere om gangen. Når jeg har lest andre steder, er kunsten å knekke skallet uten å ødelegge mutteren å plassere mutteren i en divot. (Jeg vil bruke noe litt dypere enn vist i lenken.)

Kommentarer

• At ‘ slik jeg pleide å gjøre det: hammer og divot i sement.
• Jeg så at , men jeg tenkte at ved å bruke en større, flatere overflate enn en hammer, kan du få bedre resultater.Siden jeg ikke har ‘ ikke prøvd begge veier, tok jeg et skudd.

Kanskje en god mørtel og pistil kan gjøre susen.

Dette vil være nært beslektet til din hammer og divot-in-betong-metode, spesielt hvis du bruker en god sterk mørtel og støter (min er tung granitt). Fordelene med dette er imidlertid at det er lettere å håndtere og bevege seg (du kan holde den i en fungerende høyde), du kan kontrollere kraften mer presist (flere lettere kraner for å sprekke, og deretter erte skallet fra hverandre, betyr mindre sjanse for kjernen går i stykker), er mutteren mer inneholdt i en dypere bolle, og så vil ikke flykte hvis streiken er utenfor sentrum (igjen privilegierende flere lettere kraner, helst på forskjellige punkter på skallet).

I tilfelle jeg var uklar, er det lagt vekt på flere skarpe kontrollerte kraner for å knekke skallet, ikke store streik som kan skade kjernen, eller enda viktigere, deg selv. La vekten og hardheten til pistilen gjøre jobben. Kraften til streiken, og mutteren, vil være inneholdt i mørtelskålen.

Metoden er i utgangspunktet å slippe en mutter i bollen, pisk på den et par ganger til du hører en sprekk, gå videre til neste. Hvis den ikke vil plage fra hverandre etterpå, kan du slippe den inn igjen for noen flere. Jeg har skallet forskjellige typer nøtter på denne måten, men ikke spesielt makadamier, men jeg ser ingen grunn til at det ikke skal fungere hvis mørtel og pistil er av anstendig størrelse og vekt.