Jeg så nettopp på nettstedet All-Clad ( faq 7 og FAQ 13 ). Det står at fordi MC2 har en børstet aluminiumslegering på utsiden, kan den håndvaskes. Hvorfor er oppvaskmaskinen dårlig for det? Det er bare såpe og vann (og noen ganger skyllemiddel) ikke sant? Er det skyllemiddelet som gjør noe med gryten / pannen? Er det fordi dysene i oppvaskmaskinen er for sterke for gryten?
Kommentarer
- Jeg har lagt min 2 qt tallerken i oppvaskmaskinen. Jeg la merke til misfargingen, men på pannen er den faktisk pen. Det er en jevn champagnegulltone. Jeg m lurer på om det å sette den i oppvaskmaskinen vil ha en negativ innvirkning på lang sikt.
Svar
Det vanlige årsaken er at aluminium vil reagere med alkaliene i oppvaskmiddel og misfarge.
Svar
Jeg kan svare deg med førstehåndsopplevelse og et bilde. Den herlige mørkegrå finishen blir lys grå, stripete Jeg vil aldri kjøpe denne grytestilen igjen, den er bare for nyttig til å kunne oppvask dem noen ganger. 
Kommentarer
- Beklager. Jeg vil ikke ' ikke engang forestille meg hvordan det må ha vært å åpne oppvaskmaskinens dør og se det .
- Virkelig vanskelig å argumentere med det bildet. Ouch.
- Damn. Jeg ville knapt tro at ' er en helkledd pott hvis ikke for det stemplede håndtaket.
- Yeah; for å være tydelig at det sannsynligvis er 5 ganger gjennom oppvaskmaskinen. En gang det var stygt første gang, skjønte jeg ganske, hva pokker.
- Wow. Jeg ' har vasket den et par ganger, og så langt ser den ikke ' så dårlig ut … men jeg ' Jeg kommer ikke til å gjøre det lenger! Yikes.
Svar
Oppvaskmiddel er ikke en enkel såpe; det er mye mer aggressive. En god del av det er natriumhydroksid (lut) og natriumkarbonat (vaskebrus) som vil oppløse det beskyttende anodiserte laget på aluminiumsoverflater (aluminiumoksid), det er det som holder fargen.
Anodisering er en prosess som vokser et lag aluminiumoksyd på aluminiumsflater som kan farges for å danne en attraktiv finish. Oppløsningen av anodiseringen er grunnen til at Mike «potter ser så ille ut nå.
Natriumhydroksid og andre baser kan angripe aluminium (metall), men det er ikke så tydelig, spesielt når konsentrasjonen er ganske lav . Fjern et veldig tynt lag med sølvfarget aluminium, og det er mer sølvfarget aluminium under. Fjern noe av anodiseringslaget, og fargestoffet kan komme ut.
Svar
Som alt aluminium vil de misfarges i oppvaskmaskinen, men vil fremdeles være trygge å bruke. Ett nettsted jeg så uttalte at misfargingen kan unngås ved å fjerne den før skyllesyklusen, noe som antyder for meg at det er mykemidler i stedet for vaskemiddel som skader.
Det er verdt å merke seg at veldig sure matvarer eller langvarig matlaging kan også flekke aluminium. Vår har en mørk flekk der vannet kom opp mens jeg dampet en julepudding, og jeg har sett noen ødelagt av syltetøy.
OBS tidligere trodde noen at aluminium som ble sluppet ut i maten under tilberedningen var farlig, men dette er siden blitt motbevist.