Vi har en ny gassovn som er konstant 30-40F lav sammenlignet med innstillingen (vi har sjekket med to ovnstermometre Selv om vi kan få kalibrert det som et serviceanrop fra produsenten, vil jeg gjerne vite hvordan jeg gjør det selv. Imidlertid har kilder jeg har vært i stand til å søke på via Google hittil, vært lite instruktive og noe upålitelige (f.eks. EHow.com).
Området er et Summit TNM63027BFKWY 24 «gassområde.
Spørsmål:
-
Har noen på SA kalibrert sin egen gassovn?
-
Er kalibrering av gassovn generelt den samme for de fleste gassovner i USA, eller varierer metoden mye fra produsent?
-
Hvis (1) er ja, og (2) er «for det meste konsistent», kan noen så peke meg på en god ressurs for kalibrering av din egen ovn, eller hvis ikke, beskriv trinnene?
Kommentarer
- Har du sjekket termometrene fra flere steder i ovnen eller bare en?
- At ' er temperaturen fra midten av ovnen min, som er temperaturen Jeg bryr meg om. Hvis det ' er varmere rundt kantene, hjelper det ikke ' meg mye.
- Basert på den katastrofale potensialet med å fikle med bensinledningen din, er dette spørsmålet ikke egnet for matlaging, men vil passe bedre på DIY
- @FuzzyChef mens Vi godtar slike spørsmål som ontopic on Cooking, et SE-teammedlem bemerket at det kan få bedre kvalitet på DIY-siden. Vil du at vi skal migrere spørsmålet, eller beholde det her, siden du godtar et svar allerede?
Svar
Først trenger du et nøyaktig termometer som måler gjennomsnitt temperatur for å justere en ovn. For eksempel et Nøyaktig ovntermometer , som fungerer ved å ha et oljefylt kammer for å gjennomsnittlig temperaturen.
Normalt kan du bare trekk av temperaturskiven – det (vanligvis) plaststykket du slår trekker vanligvis rett av selve termostaten, den holdes fast av friksjon. Det kan være nødvendig å forsiktig lirke.
Etter at du har fjernet knotten, vil du ha en av to typer justeringer:
-
De vil være to skruer på selve knotten (i så fall, løsne dem begge for å justere temperaturen, det bør merkes hvor mye du skal vri den og i hvilken retning – men hvis du stirrer på den lenge nok, kan du finne ut av den selv om den ikke merket)
-
Det vil være en skrue inne i skaftet på termostaten. Det kan være vanskelig å se skruen (den kan være helt på enden av hulakselen). Snu den med en veldig liten skrutrekker.
Etter at du har justert ratten, må du måle på nytt med termometeret (og eventuelt justere igjen …)
Appliance411 har bilder.
Kommentarer
- Takk, Derobert! At ' er en bedre sidekobling for ovner generelt. Imidlertid trenger jeg å nevne at Summit-ovner, etter å ha hatt reparatøren her i dag, har et unikt kalibreringssystem som ikke er beskrevet av Appliances411-siden.
Svar
Etter å ha kalibrert flere ovner selv, ser jeg at det er et svar ovenfor som beskriver skrutrekkerens skrutrekker kalibreringsprosedyre veldig bra, men de utelat delen om å finne riktig temperatur. For å gjøre det, plasserer du to termometre inne i ovnen (hvis den ene er litt av) setter du ovnen på et vilkårlig gradspunkt, for eksempel, 350 grader. Du lar den gå til hovedbrenneren slås av. På det tidspunktet ovnens termostat er oppfylt og har avbrutt gasstilførselen til hovedbrenneren. Se deretter for å se hvilken temperatur de to termometerene leser, og sett ovnens kontrollknapp til det tallet. Nå som kontrollknappen er kalibrert til samme temperatur som de to termometerene inni, vil den bake tilsvarende.
Svar
Jeg skjønner at det ikke er akkurat det du ber om, men hvis det er en jevn forskyvning, ville jeg bare lage et lite bord og legg det i nærheten av ovnen:
Desired Temperature | Dial Setting | 100 | 70 200 | 170 300 | 270 400 | 370 etc. Kommentarer
- Dette er ikke " hvordan man kalibrerer " en ovn, slik kan man stille opp med en som må kalibreres.