Ik wilde wat SPAM kopen voor mijn overlevingskit voor zombie-apocalyps, en het viel me op dat het een vervaldatum had in 2013. Moet ik me zorgen maken? Ik heb gehoord dat het meer dan 25 jaar meegaat.
Reacties
- Ik wil een " zombie-apocalyps " tag.
Antwoord
Zoals met alle blikgoederen, zolang het blik geen fysieke gebreken vertoont (dwz gezwollen of gedeukt, ectera), moet de inhoud nog goed zijn. De datum op de buitenkant is voornamelijk een houdbaarheidsdatum, waarna een bedrijf niet meer instaat voor de inhoud daarin.
Opmerkingen
- Sommigen zullen misschien beweren dat de inhoud al slecht is …
- @Jefromi: I vind ingeblikt voedsel vaak lekkerder dan de meeste andere " kant-en-klare " producten. Het ' het is lang geleden dat ik spam had, maar het ' is goed versleten.
- Ik las een boek over het maken van een voorraad. De opmerking van de auteur was dat terwijl ouder ingeblikt voedsel misschien niet slecht voor je is u, de voedingswaarde is ook verdwenen.
- Ik zou dat moeilijk te geloven vinden, aangezien een ingeblikt product de noodzakelijke bacteriën of enzymen mist om de inhoud af te breken. Wat zou ze afbreken? Waar zouden ze heen gaan?
- De inhoud valt misschien niet kapot, maar in veel gevallen kunnen blikken voedsel die na hun houdbaarheid zijn achtergelaten, scheiden. Olie en azijn scheiden vrijwel onmiddellijk, ander voedsel zoals chili zal ook in verschillende lagen scheiden, mits voldoende tijd. Het zou niet verrassend zijn als dit gebeurt met spam.