Ik geef toe, ik ben lui, ik gebruik cakemix 9/10 keer dat ik een cake bak.
een standaardmaat zijn (omdat Duncan Hines, Betty Crocker en ons lokale merk allemaal cake van hetzelfde formaat, hetzelfde aantal cupcakes, enz. maken). Hoeveel kopjes rauw beslag is dit?
I ” Ik probeer erachter te komen wat ik nodig heb voor een pan van niet-standaard formaat die ik heb.
Opmerkingen
- Het ' d het gemakkelijker zijn om erachter te komen als je ons eraan herinnert welke maat pan de mix nodig heeft (althans voor mij). Met behulp van standaard conversietabellen voor pannen kun je een verhouding bedenken.
- Een cakemix vult twee 9 " ronden. Als ik me herinnerde hoe diep ik was, zou ik gewoon de volgende rekensommen kunnen maken: /
Answer
A 9 " ronde pan van 1 1/2 " diep neemt 6 kopjes beslag, terwijl een van 2 " deep takes 8. Dat is voor helemaal vol tot de rand. Deze bron zegt over de hoeveelheid beslag uit een doos:
Een gemiddelde cakemix met 2 lagen levert 4 tot 5 1/2 kopjes beslag op.
en zou een aantal handige handleidingen moeten hebben voor het gebruik van beslag voor niet-standaard pannen.