Heet water verhoogt niet alleen de oplosbaarheid, maar ook de hoeveelheid.
Ik weet niet of dit voor alle materialen geldt in water, afgezien van zout.
Maar als dit het geval is, wat veroorzaakt dan dat heet water meer zout (of andere opgeloste stoffen) oplost?
Opmerkingen
- Zoeken naar ' zoutoplosbaarheid bij verschillende temperaturen ' in Google levert veel resultaten op, waaronder deze eenvoudige uitleg en deze tabel . Ik geloof dat de meeste elementaire scheikundeboeken ook dit onderwerp behandelen.
- Uw bewering is over het algemeen niet waar. Voor NaCl is er slechts een kleine toename in oplosbaarheid, kan deze veel sterker zijn voor anderen, of zelfs omgekeerd. De reden is natuurlijk thermodynamica, maar het zou fijn zijn als iemand zou werken uit wanneer precies wat er gebeurt.
Antwoord
Er lijken twee delen te zijn t o uw vraag. Ten eerste hebben niet alle stoffen een grotere oplosbaarheid naarmate de watertemperatuur stijgt. Gassen hebben in dit geval bijvoorbeeld een verminderde oplosbaarheid.
Wat het tweede deel van de vraag betreft, meer warmte voegt energie toe aan de watermoleculen, waardoor het gemakkelijker wordt om de banden tussen $ \ ce {Na} $ en $ \ ce {Cl} $ te overwinnen. Volgens Wikipedia is de oplosbaarheid van $ \ ce {NaCl} $ in bijna ijskoud water $ 35,65 \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $ versus kokend water, dat is $ 38,99 \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $. Ik hoop dat dit heeft geholpen.
Opmerkingen
- Merk op dat het niet ' t alleen gassen zijn die een verminderde oplosbaarheid vertonen met verhoogde temperatuur, maar ook veel vaste stoffen. Calciumhydroxide heeft bijvoorbeeld een oplosbaarheid in water van 1,89 g / l bij 0 ° C, 1,73 g / l bij 20 ° C en 0,66 g / l bij 100 ° C.