Ik heb een muffinrecept voor amandelmelk, maar ik zou het graag willen vervangen omdat amandelmelk maar 7-10 dagen goed is, Ik kan geen containers vinden die klein genoeg zijn, en niemand in mijn huishouden zal het drinken. Wat zijn enkele alternatieven voor amandelmelk, behalve het vervangen door andere vormen van melk?
Opmerkingen
- 7-10 dagen? De amandelmelk die ik krijg, duurt weken.
- Ja, ik heb de Almond Breeze gebruikt en er staat " Gebruik binnen 7 – 10 dagen. " Welk merk gebruik je?
- @GdD Het zou me erg verbazen als het echt zo lang meegaat. Merk op dat de datum die op de verpakking is gedrukt alleen geldig is voor een verzegelde verpakking, en dat deze ' niet noodzakelijk zichtbare tekenen van bederf heeft op het moment dat er gevaarlijke niveaus van bacteriën in zitten.
- Ik ' gebruik al jaren hetzelfde merk @rumtscho, het gaat aanzienlijk langer mee dan 7-10 dagen, en ik ben voorzichtig.
- Waarom vraagt u specifiek om een niet-melkvervanger? Ben je bang dat je muffins alleen goed zullen zijn voor de 7-10 dagen waarvan de verpakking zegt dat de melk goed is? Ik ' ben in de war door " Buiten het vervangen door andere vormen van melk "?
Antwoord
Om je leven gemakkelijker te maken, zou ik op zoek gaan naar een ander muffinrecept dat geen amandel bevat melk.
Je zou het moeten kunnen vervangen door rijstmelk, sojamelk … of zelfs gewone melk (koe, schapen …) of andere niet-dierlijke melk.
Bijvoorbeeld , deze site testte muffins met verschillende soorten melk.
Answer
Gebruik gewoon water of gewone koemelk.
Opmerkingen
- Heeft water invloed op het smaakprofiel?
- Amandelmelk is behoorlijk flauw.
Antwoord
Mijn vrouw verdraagt geen lactose en geeft niet echt om amandelmelk. Ik heb cashewmelk met succes gebruikt in alles, van ontbijtgranen tot de meeste bakrecepten (waar amandelmelk zal werken)