Zie de bijgevoegde afbeelding en let op de “temperatuurregelaar” in de inzet
Met de huidige instellingen cycli de gasbrander op deze manier
-limiet temperatuur 200F
-op die temperatuur wordt de brander uitgeschakeld en koelt de oven af tot ongeveer 150F in ongeveer 35 seconden.
Vanaf daar start de brander opnieuw en wordt de temperatuur stijgt in ongeveer 1 minuut
De temperaturen in het omcirkelde gebied zijn de hoogste in het gebied maar stabiel. Ik weet niet zeker hoe warm deze normaal gesproken zouden moeten zijn. Ik heb zojuist een probleem opgelost met de regelmodule en in het proces denk ik dat ik te veel heb gespeeld met de schakelaar voor ventilator / belasting. Ik probeer te raden of alles weer normaal is
Antwoord
Als je “de hoge limiet overschrijdt, dan” zou ik het zeggen ” s niet weer normaal. Het klinkt alsof u “niet genoeg koele lucht door de warmtewisselaar duwt, wat betekent dat deze de warmte niet snel genoeg kan afvoeren.
Met een conventionele gasoven moet u bij ongeveer 140 ° F-170 ° F bij het toevoerplenum. Een oven met een hoog rendement zal lager zijn, ongeveer 110 ° F-140 ° F. De temperatuur aan de uitlaat van de oven is echter afhankelijk van de temperatuur van de inkomende lucht . Als u de documentatie voor de oven heeft, zou deze u een idee moeten geven van de temperatuurstijging die u kunt verwachten.
De verwachte temperatuurstijging, evenals de maximale uitlaattemperatuur, kan ook worden vermeld op de naamplaatje van de oven.
Opmerkingen
- Vandaag heb ik de temperatuur gemeten met een van die lasertemperatuurlezers. Het las een gemiddelde van 75 graden Celsius op de onderste plek en rond de 45-50C op het bovenste gedeelte. In het weekend ben ik van plan de temperaturen af te lezen zoals je hebt aangegeven om te zien wat de temperatuurstijging is en of ik binnen de limieten zit. Ik heb hierboven mijn eigen ovenlabel toegevoegd.
Answer
Voor maximale efficiëntie moet je de ventilator laten aanslaan zoals zo snel mogelijk en ren tot het verste register naar 90 graden zakt. En u wilt NOOIT dat uw maximale limiet hoger is dan 150 graden, anders kunnen er ernstige brandwonden ontstaan. Dus voor het laagste gasverbruik, optimale veiligheid en levensduur van de warmtewisselaar 100-130-150 zouden de instellingen moeten zijn.