Cât stoc de pui de casă ar trebui să înlocuiesc atunci când rețeta solicită un cub de stoc? Am adăugat 5 litri de apă pentru a acoperi carcasa.

Orice altceva pot face cu pui la foc mic & veg. Pare rușine să le arunci?

Comentarii

  • Folosește puiul fierbinte & veg în un fel de mâncare prăjit / prăjit, cu condimente bune. Prăjirea va produce o aromă nouă în locul a ceea ce a pierdut pentru stoc. ' este încă inferior " proaspăt " dar nu de departe.

Răspuns

Pe Knorr , te-ai dizolva un cub în 2 căni de apă (500 ml), astfel încât să folosiți 2 căni de brichetă de casă și să deduceți 2 căni de lichid din rețetă.

Rețineți că faceți brichetă dintr-o singură carcasă de pui și 5 litri de apă pare multă apă; s-ar putea să doriți să reduceți stocul rezultat până când aveți doar un litru sau doi.

Ingredientele stocului și-au dat aproape totul din stoc. Toate aromele și gelatina ar trebui dizolvate în lichid, iar masa solidă rămasă va fi destul de copleșitoare. Este cel mai bine să aruncați.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *