Odată cu legalizarea lunii în multe state din SUA, mă întrebam care sunt diferențele mari dintre Moonshine și Vodka?
Ambele sunt spirite clare făcute din orice boabe / amidon disponibile. Ambele pot fi o dovadă destul de mare.
Este totul doar un Appalachian legat de originea lor?
Comentarii
- S-ar putea spune că ” moonshine ” este o denumire Appalachian.;)
Răspuns
În general, atunci când oamenii se referă la „moonshine” și se referă la ceea ce poate fi cumpărat legal, ei se referă cu adevărat la „whisky alb” (alias whisky nevechi) sau whisky care nu a fost îmbătrânit într-un butoi de stejar.
Majoritatea whisky-ului este fermentat fie din porumb, fie din porumb și altul cereale (cum ar fi secara), dar există unele whisky tip boutique care folosesc alte cereale cum ar fi quinoa, spelt, in, etc. ain poate fi folosit pentru a face whisky, dar nu devine „whisky” până când nu a fost plasat într-un butoi de stejar. Există doar câteva alte „reguli”, cum ar fi dovada la care este distilată. Whisky trebuie să iasă din alambic la 95% ABV (190 Proof) și apoi să se taie cu apă până la 40% ABV (adică 80 Proof sau mai mare).
Vodca poate fi făcută din porumb, dar, spre deosebire de whisky, poate fi realizat din tot ceea ce poate fi fermentat. Unele dintre cele mai frecvente începuturi pentru Vodka sunt cartofii, grâul, secara și alte câteva boabe, dar Vodka poate fi făcută din practic orice altceva care poate fermenta ca strugurii (Ciroc vodka), roșii, castraveți, gogoși, așa-i așa. Am văzut vodcă de migdale și chiar vodcă de lapte (ca în vodca fermentată din migdale și, respectiv, din lapte). Vodca trebuie să iasă din alambic la> 95% ABV, dar atâta timp cât este tăiată cu apă la minimum 80 de puf (40% ABV) sau mai mare, este vodcă. Indiferent cu ce a început.
Aceeași „vodcă” exactă din porumb se poate numi whisky, este ieșită la 95% ABV și apoi este plasată în butoaie de stejar. Rețineți că am scris „așezat” și nu „îmbătrânit” în stejar. Whisky-ul nu are nicio cerință de vârstă, așa că „whisky-urile albe” pe care le vedeți care nu citesc „moonshine” au atins măcar stejarul. Dacă vedeți că pe etichetă scrie „whisky moonshine”, a atins și stejarul, dacă doar citește moonshine „și nu a atins niciodată un butoi de stejar, atunci din punct de vedere tehnic este vodcă cu cereale puternice, dar” moonshine „pare mai renegat, presupun.” Vodka „din porumb care iese din alambic la 96% ABV sau mai mare, dar nu” t stejarul tactil este încă vodcă, dar din punct de vedere tehnic ar putea fi numit și „Moonshine”.
Whisky-ul poate fi numit „bourbon” dacă este fabricat în SUA, din 51% porumb. Trebuie să iasă din alambic la cel mult 160 dovezi / 80% ABV și intră în butoi la 125 Proof (62,5% ABV) și trebuie să fie în stejar cel puțin 4 ani în depozite recordul guvernului SUA. Mulțumită Actul Bottle-in-Bond din 1897 .
Răspuns
Moonshine este orice alcool produs în mod ilegal. De obicei, se face în loturi mici
În majoritatea cazurilor, dacă puteți cumpăra „Moonshine” de la un magazin, în general nu este o lună reală
Cred că se numește moonshine, deoarece era ilegal să se fabrice, așa că de obicei a fost distribuit noaptea sub lumina lunii, de unde și denumirea de „Moonshine”. foarte repede, dar în majoritatea locurilor există o perioadă legală de timp pentru care trebuie distilat un alcool. Moonshiners nu a respectat aceste reguli, prin urmare, de ce băutura a fost ilegală.
În locurile în care Moonshine a fost legalizată I nu l-ar mai considera lumina lunii, deoarece asta înseamnă doar că au permis distilatorilor să îmbutelieze după orice timp doresc în proces, în loc să acorde un timp stabilit pentru distilarea minimă.
Există unele distilării legale Moonshine care etichetează alcoolul lor ca lună, dar cele mai multe dintre acestea joacă pe tendința în creștere a lunii, așa cum toate acestea sunt distileriile încă legitime. Ei plătesc toate taxele și livrează produsul acolo, așa că acest lucru este perfect legal și îl numesc moonshine. Deși acest lucru nu este o lună originală, este legal. Moonshine poate fi orice alcool cu o rezistență ridicată, dar odată ce alcoolul este vândut și distribuit legal, acesta devine la fel ca orice alt spirit și pierde adevărata natură de a fi lună.
Răspuns
Moonshine își trage (presupus) numele din transportul pe timp de noapte pentru a evita detectarea.
Moonshine s-a făcut mult în munți din cauza inaccesibilității locului în care oamenii din munte ar ascunde Stills și din abundența de izvoare proaspete de munte.De asemenea, ar putea face ca luna să fie o dovadă ridicată pentru a maximiza raportul cost / beție (știu că sună atent, dar nu o mulțime de motive pentru a cumpăra alcool de înaltă rezistență).
Alcoolul se măsoară în dovadă, care este doar 2x procentul de alcool listat – 40% Vodca este 80Proof. Nu există o lumină comercială de 200 de grade, în special din cauza fizicii.
Acest lucru se datorează faptului că etanolul nu este un amestec obișnuit, este un azeotrop. În loc să fiarbă pur și separat la două temperaturi diferite, vaporii săi vor forma o anumită proporție. Aburul din alcool este 95,57% alcool. Obțineți o oală cu 95,57% etanol în fierbere și aburul va fi 95,57% etanol chiar până când ultima picătură se evaporă. Sursă
Probabil că există și alți strămoși în toată țara; dar, originea este abruptă în Munții Appalachian. Junior Johnson (șofer NASCAR) și-a început propria linie de spirite și are „lumină de lună”. Deși nu sunt peste 100 de dovezi …
Răspunde
Dacă vrei să fii tradiționalist, nu este într-adevăr Moonshine, cu excepția cazului în care a fost produs ilegal, fără toate impozitele corespunzătoare și altele. Orice lucru pe care îl cumpărați în magazin ar putea fi numit mai precis alcool alb, lichior de cereale sau lichior de porumb, în funcție de stocul de piure.
O caracteristică cheie a Moonshine, produsă atât legal, cât și ilegal, este că nu este îmbătrânită. Merge direct de la alambic în borcan sau ulcior. Această fațetă s-a născut din necesitatea de a obține profituri rapide, de necesitatea de a minimiza cantitatea de dovezi disponibile în cazul unui raid și, prin extensie, de a introduce băutura în mâini de clienți plătitori înainte ca revenitorii să-l găsească.
Vorbind fizic, nu există nicio diferență reală între vodcă și lumina lunii. Ambele sunt spirite neutre fără vârstă, de obicei tăiate cu apă pentru a crește volumul și a produce un produs mai potabil. Diferența este în mare parte geografică. Moonshine, cel puțin soiurile comerciale, poate fi ușor numită vodcă americană, la fel cum Poitin ar putea fi numită vodcă irlandeză.
Răspuns
Ca detaliu și, sperăm și informează în mod corespunzător deoparte pentru acest topi c:
În laboratorul de chimie există doi solvenți alcoolici utilizați: 1. Grad medical (alcool chirurgical) = 95% alcool (obținerea ultimului 0,57% este foarte mult timp pentru realizare) 2. (benzen) Alcool = 98% alcool (cu 2% benzen încă în soluție cu alcoolul)
Benzenul este utilizat pentru a alunga sau a obține toate cele 5% din apă din alcool distilat . Alcoolul (benzenic) vă va îmbolnăvi din cauza benzenului.
Alcoolul chirurgical oferă cel mai minunat bețiv. Este un corp beat cu zero amețeli.
Amețeala provine din uleiul (foliile) cu lanț lung (alcooli) din alcoolul fermentat. Alcoolii din ulei de combustibil nu sunt prezenți în alcoolul chirurgical. Toți alcoolii din ulei de fuzel fierb la o temperatură diferită, ușor mai ridicată decât etanolul (consumul de alcool). Distilarea neglijentă sau grăbită obține alcoolii din ulei de fusel cu temperatură mai mare care vin cu etanolul. Distilarea foarte neglijentă și foarte grăbită primește prima alcool metilic, metanolul. . . ceea ce determină pierderea permanentă a vederii. Alcoolii cu lanț lung provoacă o mare parte din efectul mahmureală al durerilor de cap.
Drojdiile produc uleiuri fusel atunci când se luptă să producă procente mai mari de alcool în vinuri și beri. https://www.google.com/search?q=FUSEL+OIL+ALCOHOLS