Am fost la un restaurant thailandez în această după-amiază și am comandat curry Massaman, pe care „nu l-am mai avut până acum. Când fac curry acasă, de obicei îl amestec cu pui și se toarnă peste orez și se mănâncă. Dar acest curry a fost servit într-un castron cu o porție de orez alături. Deci, făcând ceea ce fac în mod normal cu curry, am aplatizat orezul, am turnat curry-ul peste orez și am mâncat
Mi-am dat seama după aceea că probabil ar fi trebuit să pun orezul în castron și să-l mănânc așa, dar nu mai auzisem de asta. Este normal să servești / mănânci curry așa? Depinde de tipul de curry servit?
Comentarii
- Ce te-a făcut să crezi că ar trebui să pui orezul în castron și să mănânci așa?
- @Jay nu eram ' sigur dacă ar fi trebuit să fie un curry supat sau o supă curry. Dacă ar fi acesta din urmă, ar avea sens pentru mine să adaug orezul în castron, mai degrabă decât să golesc conținutul castronului ' peste orez. Cred că o analogie ar fi o pudră subțire servită cu biscuiți. Nu ' nu turnați prăjitura pe biscuiți, puneți biscuiții în praf.
- Am adăugat câteva propoziții noi la răspunsul meu pentru a răspunde îngrijorării dvs. de curry subțire.
- Etichetați această bucătărie indiană ar putea să nu fie corectă. Thai! = Indian.
- Hopa, nu ' nu știi cum l-am gestionat. Mulțumim
Răspuns
Există două moduri tradiționale de a mânca curry. Indienii își mănâncă de obicei curry cu un tip de pâine. De obicei Naan sau Roti și folosiți bucată de pâine ca o lingură / o lingură de fel.
Curry thailandez va tinde să fie consumat, după cum ați sugerat, deasupra orezului. De obicei, este separat atunci când este servit, astfel încât orezul să nu se udă în timp ce așteaptă să fie servit. Orezul este servit în mod obișnuit pe o farfurie suficient de mare pentru a se potrivi atât cu orezul, cât și cu curry.
Desigur, puteți mânca orezul și curryul după cum doriți.
De asemenea, există supe subțiri care sunt aromate cu curry, dar de obicei acestea nu sunt servite cu orez, deci nu ar trebui să existe confuzie în această categorie. Dar rețineți că, dacă credeți că curry este prea subțire, se va îngroșa pe măsură ce se amestecă cu amidonul din orez.
Comentarii
- Aceasta a fost un curry thailandez la un restaurant thailandez.
- Acest răspuns nu se aplică cu adevărat curry-urilor în stil thailandez, este un răspuns foarte valid pentru curry-urile în stil indian
Răspunde
Cu curry de supă asiatice, folosește o lingură și ia o porție mică de orez, apoi înmoaie-l în curry și înmoaie puțină supă și ridică puțină solidă părți după dorință
Adesea există lucruri în curry care nu sunt foarte comestibile, doar acolo pentru aromă și aromă. Prin scufundare, le puteți pierde cu ușurință și nu puteți face o mare mizerie