Cât de mult ceai este ideal dintr-un plic de ceai?

Acest lucru depinde complet de calitatea ceaiului și de aroma dvs. ” Este o practică obișnuită (în special în China) să faci 2-3 sau mai multe căni / oale de ceai din ceai verde cu frunze libere de bună calitate. Aroma se va schimba după fiecare înmuiere, devenind mai ușoară și mai blândă, dar și doar diferită. în anumite moduri. Puteți face același lucru cu orice ceai de calitate inferioară, trebuie doar să decideți dacă vă place aroma celui de-al doilea, al treilea etc., dacă nu, nu o faceți.

Comentarii

• Dacă folosesc aceeași pungă de ceai verde pentru a treia înfundare, pot obține în continuare beneficii sănătoase din aceasta, de exemplu, g. antooxidanți etc.? Răspuns bun, apropo, mulțumesc!

După ce a analizat acest lucru mult mai mult decât ar trebui o persoană sănătoasă Am, am realizat că puterea ceaiului nu depinde atât de mult de cantitatea de ceai. Controlul puterii ceaiului se face în mod normal prin controlul timpului de încetinire . După cum a afirmat paul, cel mai bun mod de a dilua puterea unui ceai este lăsându-l să rămână.

Timpul de înmuiere al unui ceai este cel mai determinat de grosimea frunzelor de ceai. Similar cu usturoiul, frunzele mai fine fac gustul mult mai puternic, în timp ce frunzele mari și grosiere vor fi mai slabe. Instrucțiunile de pe pungă spun adesea ce s-a încercat și testat.

Destul de des, o pungă de ceai poate face destul de mult ceai, suficient pentru un ceainic . Aș recomanda să mergeți pentru două plicuri de ceai numai dacă intenționați să mergeți pentru mai mare decât un ceainic, pentru ceai potrivit pentru a bea singur și cu gheață adăugată sau cu anumite ceaiuri mai slabe.

Pentru ceaiul negru, aburirea obișnuită pare să fie de 2-3 minute. Există puțin rău în a pătrunde prea scurt, dar a pătrunde prea mult timp va crea un gust amar amar (deși unii oameni ar putea să dorească asta). Pentru ceaiuri ieftine, dure, fără marcă, 3 minute par a fi suficiente, cu excepția cazului în care frunzele sunt tocate mărunt.

Nu agitați punga de ceai sau amestecați băutura în timp ce o înfundați, deoarece va provoca lucrurile dure. pentru a intra mai repede în apă, iar ceaiul negru ar trebui să fie abrupt la 98 de grade C.

Comentarii

• Aveți o sursă despre decofeinizare? Asta sună un mic suspect.
• @Aaronut: teatime-anytime.com/articles/make-any-tea-decaf-in-no-time.html wikihow.com/Decaffeinate-Tea arborteas.com/pages/decaffeination-at-home. html en.wikipedia.org/wiki/Decaffeination#Decaffeinated_tea
• Singurul link cu o citație este Wikipedia ' s, care spune: Although a common technique of discarding a short (30– to 60-second) steep[9] is believed to reduce caffeine content in a subsequent brew by 80–90%, research suggests that a five-minute steep yields up to 70% of the caffeine, and a second steep has one-third the caffeine of the first (about 23% of the total caffeine in the leaves). Deci, 45 de secunde nu este cu siguranță decafeinizare; încă 5 minute nu sunt ' T exact decofeinizare, este doar cofeina este mai mică.
• @Muz vă mulțumim pentru răspuns! Întrebare rapidă: ce ai vrut să spui prin " lucruri dure "? Beau ceai verde folosind pliculețe de ceai și mai pot obține beneficii (de exemplu, antioxidanți etc., mai conțin sau nu lucrurile dure?) Din punga de ceai verde în a treia oară? Nu îmi pasă ' de gustul din cea de-a treia scufundare.
• @Mathmath Voi ghici " chestii dure " se referă la taninuri, este ' ceea ce face ca vinul roșu să fie uscat: ro.wikipedia.org / wiki / Tannin

Plicul dvs. de ceai va conține ceea ce producătorii consideră că să fie cantitatea potrivită de ceai pentru clientul lor.

Deci, dacă cumpărați un brand ieftin, ceai de calitate scăzută, nu veți fi de așteptat să faceți același efort, deoarece nu veți obține niciodată o ceașcă de ceai de calitate din acesta, 1 pungă [până] 1 cană , apă clocotită, amestecați stoarceți și beți.

În opinia mea, nu este o cupă ideală. Dacă doriți o ceașcă adecvată de ceai, trebuie să vă aburiți (preparați) ceaiul timp de 3,5 minute și nu strângeți punga, deoarece aceasta eliberează amărăciune în ceaiul dvs. Punga de ceai va conține 2-3 grame de ceai. Și niciodată, nu refolosiți niciodată o pungă de ceai veche.

O cană pe pungă este o regulă bună. În funcție de gusturile dvs., precum și tipul și calitatea ceaiului, ați putea face 1-2 căni pe plic. Evitați pătrunderea prea mult sau altfel ceaiul va deveni amar, în special pentru ceaiurile negre.

Comentarii

• Totul depinde de ceașcă, pungă și cât de puternic doriți să fie ceaiul. Acolo ' pliculețe de ceai măsurate pentru o singură cană, altele sunt măsurate pentru o oală. Vârsta ceaiului, puterea dorită etc. au influență și ele.

Personal, aș spune 1 plic de ceai pe cană, totuși, în cani puțin mai mari, lăsând plicul de ceai într-un pic mai mult ar trebui să fie bine (nu o slab).

majoritatea plicurilor de ceai vor avea instrucțiuni imprimate pe ambalaj, indicând pentru ce cantitate de apă au fost destinate și cât timp să le absoarbe.
Odată cu puncile cu o cană care devin din ce în ce mai populare (la îndemână pentru birou, nu atât pentru IMO acasă), trebuie doar să aveți grijă ce pungi să cumpărați 🙂

Comentarii

• O mulțime de pungi vândute în zona mea nu au ' t instrucțiuni (de unde și întrebarea). Pot să presupun în siguranță că o pungă de ceai medie este destinată unei singure cești?
• O mulțime de pliculețe de ceai din comerț vă spun să vă abțineți prea mult timp – pentru gusturile mele. Mai multe dovezi că ' sunt complet subiective. Majoritatea cafenelelor din Marea Britanie și SUA (care folosesc pungi) permit clientului să scoată pungile de ceai atunci când doresc.