Apa fierbinte mărește nu numai viteza de solubilitate, ci și cantitatea.
Nu știu dacă este pentru toate materialele în apă, în afară de sare.
Dar, dacă acesta este cazul, ce face ca apa fierbinte să dizolve mai multă sare (sau alte substanțe dizolvate)?
Comentarii
- Căutarea ' solubilitate a sării la diferite temperaturi ' în Google dă multe rezultate, printre care această explicație simplă și acest tabel . Cred că majoritatea cărților de chimie de bază acoperă și acest subiect.
- Afirmația dvs. nu este, în general, adevărată. Pentru NaCl, există doar o ușoară creștere a solubilității, poate fi mult mai puternică pentru alții sau chiar inversată. Motivul este termodinamica, desigur, dar ar fi bine dacă cineva ar lucra când exact ce se întâmplă.
Răspuns
Se pare că există două părți t o întrebarea ta. În primul rând, nu toate substanțele au solubilitate crescută pe măsură ce temperatura apei crește. Gazele, de exemplu, au scăzut solubilitatea în acest caz.
În ceea ce privește a doua parte a întrebării, creșterea căldurii adaugă energie moleculelor de apă, ceea ce face mai ușoară depășirea legăturilor dintre $ \ ce {Na} $ și $ \ ce {Cl} $. Potrivit Wikipedia, solubilitatea $ \ ce {NaCl} $ în aproape înghețarea apei este de 35,65 $ \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $ față de apa clocotită care este de 38,99 $ \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $. Sper că acest lucru a ajutat.
Comentarii
- Rețineți că nu sunt ' doar gazele care prezintă o solubilitate scăzută cu temperatura crescuta, dar si multe solide. Hidroxidul de calciu, de exemplu, are o solubilitate în apă de 1,89 g / L la 0C, 1,73 g / L la 20C și 0,66 g / L la 100C.