Am făcut un lot de înghețată și acum trebuie să fac altul. Am clătit vasul congelatorului și, când l-am uscat, am observat că apa s-a înghețat până la o peliculă subțire de gheață. Deci, evident, este încă destul de rece. Sper să termin cel de-al doilea lot în această seară (la momentul scrierii este ora 19.00 aici, în Suedia). Sunt câteva ore în congelator suficiente sau trebuie să aștept până mâine dimineață?
Comentarii
- Încercați. Cel mai rău lucru care se poate întâmpla este că trebuie să vă topiți și să înghețați din nou a doua zi dimineața.
- Sare și gheață regulează aici (cel puțin în " nu sunt refrigerate mecanic și sub clasa " sub 100 USD.) Al doilea lot este ușor, fără așteptare.
Răspuns
Acest lucru depinde într-adevăr de congelatorul dvs. și de vasul cu înghețată. De obicei, instrucțiunile vor avea un timp de înghețare sugerat … Din experiența mea, totuși, sunt de obicei minimum 6-8 ore.
Dacă trebuie să faceți mai multe loturi, este ABSOLUT merită banii pentru a obține un alt bol.
Comentarii
- Scopul este de a reduce întregul castron la cea mai rece temperatură posibilă … chiar dacă castronul este la -1 C (va îngheța apa) ar fi ineficient să congelați mai multe înghețate.2 boluri este singurul mod fiabil de a face două loturi, deși pre-răcirea amestecului de înghețată în congelator până aproape de înghețare va ajutor.
- @doug: în ziua muncii am văzut oameni încercând să facă două loturi, înghețând bolul timp de 6 ore între ele, iar al doilea lot nu a înghețat nici măcar, nici măcar aproape. Deci sunt de acord complet.
- Bine, cred că va trebui să aștepte până mâine. Mulțumesc!
- Depinde, de asemenea, de temperatura ambiantă și de cât de bine răcită este înghețata înainte de a îngheța. pleacă cu mult mai mult dacă vă place este rece și răcorești crema din congelator până aproape de a începe să înghețe.
Răspunde
Am avut-o pe a mea în congelator doar 2-4 ore și a funcționat foarte bine.