Încerc să încep să fac mai multe lucrări de pregătire la începutul săptămânii din cauza unui program de lucru încărcat. Ne place să mâncăm pico de gallo pe omletă. Era curios doar cât va dura pico-ul de casă în frigider. Nu l-am făcut deocamdată de casă, dar o voi face în scurt timp. 🙂
Comentarii
- Înregistrarea mea este peste noapte, pentru că eu orice am div id = „c70937627d”>
nu mănânc atunci când o fac, ajung să mănânc a doua zi dimineață. Cred că roșiile vor fi umede și nu vor fi plăcute să mănânce cu mult înainte ca ' ți-e rău. 3 zile pentru legumele crude nu ' pare prea lung pentru a-l păstra, mai ales dacă ai acid în tine, cum ar fi sucul de lime.
Răspundeți
Când am amestecat bine, îl pun în borcane de zidărie cu capace și păstrați-l la frigider timp de aproximativ 1 și 1/2 săptămâni. Nu am găsit deloc roșii care să devină stufoase. Când iau un borcan din f creastă, trebuie să rup sigiliul, deoarece are tendința de a sigila când punem capacul și sigilăm din nou. Sper că acest lucru vă va ajuta!
(În cazul în care este relevant, al meu conține roșii, ceapă roșie, suc de lime, coriandre, jalapeños, peperoncini, sare și piper.)
Răspuns
Pico de Gallo pe care îl fac (roșii de prune, ceapă albă, ardei jalapeno proaspăt, suc de lime, un pic de ulei de măsline și coriandru proaspăt tocat, sare și piper) va dura aproximativ 1 săptămână dacă se păstrează într-un recipient sigilat la frigider. În acest timp, roșiile se vor înmuia puțin, iar coriandrul se va ofili.
Poate că puteți amesteca orice altceva și adăugați doar roșiile tocate și coriandrul proaspăt tocat când sunteți gata să serviți?
Răspundeți
Am mâncat pico că numai Am făcut până la 2 săptămâni. Folosesc o cantitate bună de suc de lime proaspăt și asta pare să păstreze totul proaspăt mult timp. Atâta timp cât roșiile continuă să arate proaspete, ar trebui să fie bine.
Răspunde
Odată ce felii într-o roșie proaspătă, „te uiți la 1-2 zile înainte de a începe să devină moale și să se” oprească „și 3 zile să devină acru (în frigider). Sucul proaspăt de lămâie și lime începe să devină rânced și după câteva zile. Cel mai bine de făcut loturi mici proaspete și consumă în aceeași zi. 1-2 săptămâni? Oh, omule …
Comentarii
- Prefer modul în care gustul picului meu după ce am stat peste noapte. Deci, ziua de sâmbătă este pentru mine.