Doar curios ce folosesc majoritatea producătorilor de bere în aceste zile în ceea ce privește software-ul. Va trebui să luăm o decizie în viitorul apropiat cu privire la acest lucru.
BeerSmith?
ProMash?
BeerTools?
Altele despre care nu am auzit?
Comentarii
- Nu ‘ nu îl folosesc, dar există o aplicație iPhone extraordinară, ( itunes.apple.com/us/app/brewbuddy/id309198427?mt=8)[BrewBuddy] , pentru a controla un sistem de fabricare a berii bcs-460.
- Această întrebare ar trebui convertită într-un wiki comunitar? Pare mult mai adecvat.
- Probabil. Răspunsul cel mai important este un wiki
- Ce tip de preparare faceți? Câte sunt implicați oamenii? Vă rugăm să furnizați detalii atunci când puneți o întrebare
- Este folosit vreunul dintre aceste instrumente ca jurnal de bere, cum ar fi fotografierea și notarea? Folosesc Flava pe iPhone (pot fi vizualizate de pe web pe desktop) pentru clipuri scurte și imagini și scriu note despre gusturi și pot sorta tipuri de intrări după Hashtags precum HB, Commercial, Review, AllGrain, Extract.
Răspuns
Acesta este un rezumat al răspunsurilor de până acum. Voi încerca să îl actualizez.
Iată răspunsurile. Mai jos, veți găsi cine le place, link-uri și alte date relevante.
- BeerSmith
- BeerTools Pro
- ProMash
- BrewPal
- BrewTarget
- BeerAlchemy
- Brewer Prieten
BeerSmith
27,95 USD • Încercare gratuită • Windows
Cine îl folosește
- topfermentat
- frostywalrus
- Tim Weber
- Jimmy
- Steph Weber
- Jack Smith
Ce au spus despre asta
Jack Smith: Tocmai am început să îl folosesc; l-am folosit pentru trei rețete. Sunt foarte mulțumit de asta. Câteva supărări minore pe care le-am găsit sunt:
- Trebuie să alegeți un ingredient și o cantitate individuală. Prea mult clic. Nu puteți selecta mai multe mâini de malțuri, apoi întoarce-te și editează sumele lor.
- Nu poți avea mai multe seturi de note pe rețetă dacă o prepari de mai multe ori. Poate că o greșesc. Ar fi frumos să aveți o singură rețetă cu note separate de fiecare dată când ați preparat-o.
- Calculatorul de zahăr de bază nu oferă zahăr de masă ca opțiune.
BeerTools Pro
29,95 USD • Încercare gratuită • Mac • PC
Cine îl folosește
Ce au spus despre asta
ProMash
24,95 USD • Încercare gratuită • Windows
Cine îl folosește
Denny Conn și mulți producători comerciali de bere
BrewPal
0,99 USD • iPhone
Cine îl folosește
Ce au spus despre asta
BrewTarget
Gratuit (Open Source) • Windows • Mac • Linux
Cine îl folosește
- xchristopherx
- lemn de fag
- Wil Wheaton
Ce au spus despre asta
- Pro: este gratuit, software complet cu caracteristici , cu echipamente extrem de precise și reglabile. Include utilizarea hameiului și temperatura de fierbere (utilă în special pentru producătorii de bere la mare altitudine), unitățile metrice, americane sau engleze, baza de date extensibilă masivă cu rețete și ingrediente, stilurile BJCP, calculatoarele, instrumentele de mash, funcționează pe platforme (Mac, Linux, Windows), partajați baza de date pe dispozitive (laptop, desktop) cu instrumente precum Dropbox. Open source – poate contribui dacă știți java, mysql, xml și altele.
- Contra: rulează în Java, deci nu puteți folosiți-l pe un dispozitiv mobil și trebuie să aveți JRE instalat. Deci, bogat în funcții, poate fi un pic intimidant să învățați.
BeerAlchemy
www.kentplacesoftware.com/products/BeerAlchemy.shtml
29,95 USD • Încercare gratuită • Mac • iPhone / iPad (4,99 USD / 9,99 USD)
Cine îl folosește
Ce au spus despre asta
Pro: Sincronizare bidirecțională completă și relativ ușor de utilizat, între Mac și i (Telefon | Pad)
Contra: Nu se pot vizualiza loturile cronologic, nu pot vizualiza rețeta și inventarul în același timp
Prietenul Brewer
9,99 USD / an • Abonamente de 2 ani și pe toată durata de viață disponibile • Perioadă de încercare gratuită (primele 5 rețete / preparate) • Bazat pe web • iPhone / iPad (Gratuit / 8 USD.99))
Cine îl folosește
Comentarii
- Beer Smith avea acum o versiune Mac.
- Am scris acum câțiva ani o aplicație Android numită BrewDroid. ‘ nu l-am întreținut, dar l-am făcut gratuit acum câteva zile 🙂
- @TobiasPatton: Au și versiuni pentru Linux și Android.
Răspuns
Tocmai am început să folosesc prietenul lui Brewer (anterior foloseam BeerSmith și BrewTarget.) I ca software-ul bazat pe web, așa că îl pot face referință la întâlnirile clubului homebrew sau la sesiunile de preparare la casa unui prieten.
Caracteristici:
- Calculator de rețete, inclusiv OG și FG așteptate , IBU, culoare SRM și alte măsuri comune ale unei beri. (Aceasta include mai multe formule / metode pentru calcularea fiecăruia.)
- Scalarea rețetei.
- Calculator de condiționare a apei pentru zonele cu aprovizionare cu apă variabilă la nivel regional.
- Cumpărături și zile liste de verificare.
- Jurnalele loturilor pentru introducerea gravitației, notele de degustare, volumul colectat etc.
- Urmăritor pentru progresul lotului.
- Ghiduri de stil.
Dezavantaje:
- Baza rețetei este destul de redusă la acest punct.
- Conversiile de unități între imperiale și metrice (temp, volum etc.) sunt puțin greoaie.
- Nu există interfață de telefon mobil.
Avantaje:
- Portabil. Creați o rețetă la locul de muncă, vizualizați-o acasă, preparați-o la casa unui prieten.
- În curs de dezvoltare activă. Funcțiile noi par să apară frecvent.
Declinare de responsabilitate: Sunt un dezvoltator web care a găsit acest site homebrew prin intermediul unora dintre frații de dezvoltare web din rețeaua Stack Exchange. Apreciez că prietenul lui Brewer este un mic site de pornire în curs de dezvoltare activ și care probabil îmi colorează vizualizarea.
Comentarii
- Eu le folosesc pe ambele Brewer ‘ s Friend (BF) și Beersmith (BS). Acesta din urmă îl folosesc pentru a construi o rețetă, dar îmi place capacitatea de sesiuni de bere a BF și este puțin mai bună cu elementul rând unități de măsură.
- @JackSmith BeerSmith are o opțiune de zahăr de masă pentru amorsare. Cel puțin a mea are (și nu ‘ adăugați-l)
Răspuns
Majoritatea calculelor le fac manual & păstrați-mi rețetele într-un jurnal. Cu toate acestea, pentru a vedea cât de bine scară acest lucru. Pentru calculele IBU folosesc Calculul berii.
http://beercalculus.hopville.com/recipe
Comentarii
- program / site excelent
- Eu folosesc Calculul berii / Hopville, de asemenea. Site excelent.
- Sunt de acord, îmi place Hopville pentru Beer Cal culus, precum și rețetele de salvare și navigare
- Îmi place foarte mult acest site, nu pot ‘ să-l recomand suficient. Bazat pe web este calea de urmat, mai ales dacă intenționați să distribuiți / să colaborați la rețete.
- Acum cunoscut sub numele de Brewtoad: brewtoad.com
Răspuns
Eu folosesc BeerSmith. Are o mulțime de instrumente la îndemână (inclusiv o funcție de scalare a rețetei, PJ). Există „o versiune de încercare dacă doriți să o încercați.
Comentarii
- Și eu folosesc BeerSmith, îmi place. Am dat BeerTools o încercați după ce am folosit BeerSmith și ‘ nu mi-a plăcut aproape la fel de mult. Încă mai folosesc BeerSmith pentru fiecare lot.
- Îmi place cât de ușor este să treceți cu rețete. pe BeerSmith și instrumentele sunt frumoase. Cu toate acestea, imposibilitatea de a schimba unitățile de măsură la elementul rând este obositoare (de exemplu, kilograme vs uncii). De asemenea, este foarte ușor să editați greșit rețeta greșită – de exemplu când cineva bate o variantă.
Răspuns
I user BrewersHub – http://brewershub.com . Este gratuit, ușor de utilizat și are o mulțime de calculatoare.
Răspuns
Beersmith aici. Face tot ce am nevoie. Foaia de instrucțiuni despre ziua berii pe care o puteți imprima este frumoasă și. Face mai ușor să nu uitați pașii / ingredientele.
Toți par să aibă o curbă de învățare. Puteți descărca o versiune de încercare gratuită pentru Beertools, Beersmith și Promash. Așa că încercați-le pe toate și vedeți care dintre ele vă place cel mai mult.
Așa cum a spus Steph, Beersmith are scalarea rețetelor. Se pare că funcționează ok pentru 5> 10> 20 galoane – fără experiență de primă mână cu dimensiuni mai mari.
Comentarii
- I ‘ m-a surprins că toată lumea se entuziasmează cu privire la caracteristica de scalare de pe Beersmith. Cu excepția cazului în care îmi ‘ îmi lipsește ceva, se pare că scară incorect pe echipamentele personalizate sau cu o eficiență personalizată.
Răspuns
Sunt cofondator al Brewgr.com , deci sunt părtinitor, dar având o bază de utilizatori și o listă de rețete în continuă creștere, consider că ar trebui să fie listată și aici. Cred că Brewgr este o opțiune bună pentru producătorii de bere, deoarece se concentrează pe simplitate și oferă o interfață curată.
De asemenea, Brewgr este acum software open source, așa că, dacă sunteți dezvoltator și doriți să îl îmbunătățiți, puteți și vă vom trimite modificările pe site-ul live, astfel încât toată lumea să poată beneficia.
Noroc!
Comentarii
- De ce nu există nicio distincție între americanul pe 2 rânduri și vidra marris?
- Nu sunt sigur ce vedeți ‘. Software-ul permite ambele opțiuni, precum și posibilitatea de a adăuga ingrediente personalizate. Maris este scris cu un singur ” r „, deci s-ar putea să fi căutat folosind ” rr ” așa cum este în comentariul dvs.
- Sunt un dezvoltator Java. Și de îndată ce părăsesc biroul meu unde link-ul dvs. este blocat, voi verifica Brewgr. Presupun că te pot găsi pe GitHub?
- Da, este pe Github.
- Site grozav. Am jucat puțin cu el, sunt încântat să fac prima mea sesiune de preparare. V-am forțat repo, dar ‘ nu am avut ocazia de a intra în el. Din punct de vedere profesional, sunt un dezvoltator web Java, dar orice limbaj OO este mișto pentru mine. ‘ vă voi găsi niște bug-uri în cel mai scurt timp. 🙂
Răspuns
Am găsit o aplicație iPhone / iPod Touch numită Brew Pal care a fost cu adevărat grozav. Este foarte convenabil să pot transporta în buzunar și să iau și cu mine dacă prepar la o casă de prieteni. Cronometrele și calculatoarele mi-au fost de mare ajutor.
Comentarii
- Am ‘ am folosit Brew Pal și nu îl puteți ‘ recomanda pe deplin. Vă poate oferi estimări gravitaționale foarte ciudate. Am ‘ am încercat să contactez autorul cu câteva rapoarte de erori și nu am mai auzit niciodată.
Răspuns
Am folosit Qbrew . Funcționează pentru mine și, cel mai bine, este gratuit.
Comentarii
- Am început cu Qbrew. Frumusețea este că este ‘ s atât de simplu, ceea ce îl face foarte accesibil pentru începători. Dar simplitatea este și limitarea sa. Calculează doar gravitația pre-fierbere, nu ia în considerare pierderile de evaporare atunci când vine vorba la estimarea utilizării hameiului și presupune pur și simplu că toate drojdiile au aceeași atenuare și FG va fi OG împărțit la 4. Acestea fiind spuse, de multe ori îl mai folosesc pentru calcule rapide Q & D .
Răspuns
Eu „folosesc aplicația gratuită open source numită BrewTarget. Merge pentru mine.
http://sourceforge.net/projects/brewtarget/
Comentarii
- Am încercat-o pe aceasta, dar se pare că nu prea face ‘ cu calculele volumului de apă; setând litri pe kilogram în piure și tot ceea ce pare să lipsească.
- Am folosit brewtarget în ultimii doi ani, creatorul de rețete și calculatoarele sunt ușor de utilizat, dar când ajunge la calculele de piure este o curbă de învățare. Ar trebui să spun că acesta este un program mult mai bun decât era acum ani în urmă. multe actualizări de la această postare. verificați-l, este gratuit.
- Nu ‘ pare să fi fost actualizat în 6 ani.
Răspuns
Dacă aveți un iPhone, există o aplicație de 1 USD numită Brew Pal. Funcționează excelent pentru calculele de scutere (temperatura și volumul grevei), factura cerealelor, hop Puteți calcula chiar și eficiența sistemului dvs. de preparare a cafelei. De asemenea, puteți să vă trimiteți prin e-mail rețeta după ce ați introdus totul în aplicație. Este minunat și portabil. -Bryan
Răspuns
Folosesc un Mac și am folosit pentru câțiva ani Formulatorul gratuit Homebrew (deși nu mai este acceptat) . Este simplu, simplu și ușor de utilizat.
M-am jucat atât cu BeerAlchemy, cât și cu BeerTools Pro, dar niciunul nu m-a apucat cu adevărat, cu atât mai puțin cu cât să cheltuiesc bani pe versiunea plătită când sunt deja destul de confortabil cu HBF.
Răspuns
Am folosit Promash de aproape 13 ani și îmi place. Este, de asemenea, ceea ce folosesc majoritatea producătorilor de bere din comerț. Și am lucrat cu Beersmith, dar prefer mult modul în care funcționează Promash.
Răspunde
Am folosit promash pentru câțiva ani, apoi berar, atât prin intermediul unui emulator Windows (pe un Mac). În prezent, BeerToolsPro, foarte mulțumit de el, mai ales că este un program nativ pentru Mac, disponibil și pentru Windows. Capabil să deschidă și fișiere .xml și .rec.
Răspuns
Am folosit câteva dintre sistemele online (Hopville, apoi BrewToad etc.) până m-am săturat de interfețe – am crezut că sunt greoaie și ineficiente și habar nu aveam cum își fac calculele. Așa că am creat propriul meu document Excel, cu numeroase file, pe care le folosesc pentru mai multe lucruri – dezvoltarea rețetelor, stocul la îndemână (hamei în depozit etc.), toate costurile mele (echipament & ingrediente), note de degustare, etc., etc … Pot, de asemenea, să tipăresc rețete, note și programe și, dacă nu îmi place modul în care este configurat ceva, îl pot schimba. o vreme pentru a găsi formulele necesare pentru tot ceea ce am vrut să fac și pentru a-mi dezvolta propriile foi de calcul pentru calcularea IBU-urilor și ce nu, dar am învățat un TON în acest proces, iar acum sunt „liber de a depinde de ideile altcuiva pentru ce ar trebui să fie software-ul / interfața, ca să nu mai vorbim de cost. Știu că nu toată lumea este înclinată să facă așa ceva de unul singur sau are cunoștințe (deși nici eu nu sunt un susținător Excel) … dar dacă sunteți înclinați – și cred că este sigur să spunem că mulți dintre noi producători de casă suntem, prin natura noastră, tipuri de bricolaj – vă recomand cu tărie să învățați ce puteți din alte software, respectând formulele relevante și apoi dezvoltându-vă propriul sistem folosind un fel de program de foaie de calcul. Începeți să-l eliminați și, în câteva luni, veți avea un sistem destul de robust pe care îl puteți oricând regla și îmbunătăți. Noroc!
Răspunde
S-ar putea să fiu singur având această părere, dar în general nu-mi place să depind prea mult de software-ul de fabricare a berii. Pentru mine, având un fel de „cutie magică” care ar trebui să facă deciziile, vă distrage atenția de la procesul propriu de preparare a berii. Acesta ar putea fi un sentiment oarecum romantic, dar prepararea berii este ceva care se bucură cel mai bine atunci când se face pe de rost, mai degrabă decât atunci când este rezultatul unor alți bărbați (sau prieteni) ) algoritmi de computer inteligenți.
Am încercat programe software precum Beersmith și altele similare, iar acestea sunt adesea excesiv de complicate (ceea ce cu siguranță nu ar trebui să fie). Multe programe sunt, de asemenea, proprietare și nu au transparență, ceea ce vă pune pe producătorul de bere într-o poziție vulnerabilă. În esență, există doar câteva calcule pe care trebuie să le faceți de fapt atunci când fabricați berea și niciunul nu este atât de complicat încât un idiot mediu ca mine nu le poate face manual.
Deci, la software:
Pentru comoditate, am folosit software gratuit R pentru a crea câteva dintre propriile mele calculatoare de fabricare a berii. Poate că nu este pentru toată lumea, dar să-ți faci propriile lucruri face fabricarea mai transparentă și îți oferă mult mai mult control asupra procesului. Visez cândva să-mi transform scripturile într-o aplicație Shiny , astfel încât să o pot folosi pe telefonul meu sau online, dar asta este cu mult înainte.
Edit: ocazional folosesc foi de calcul pentru a elabora rețete, dar acest lucru se deschide pentru o multitudine de erori de formulă, dacă nu sunteți atent.
Tl; dr: software-ul de fabricare a berii este ceva suplimentar și nu ceva esențial. . Faceți-o singur pentru un control și o satisfacție cât mai bune. Software-ul gratuit R este arma mea la alegere.
Comentarii
- Software-ul meu nu ‘ nu ia decizii pentru mine – înregistrează ceea ce îi cer să înregistreze, calculează ceea ce îi cer să calculeze, compară ceea ce vreau să compar. Utilizarea BeerSmith îmi oferă o mulțime de îndrumări pentru ziua mea de preparare și face corect calculele. Am ‘ am făcut multe dintre calcule și am ‘ am căutat materialele de referință. Poate că a făcut acele lucruri m-a făcut să fiu mai informat, dar ‘ nu ați făcut berea mai bună. Atenția la detalii, curățarea / igienizarea, ingredientele bune și controlul atent au făcut berea mai bună.
Răspuns
I folosiți Beer Tools Pro. Este elegant, ceea ce apreciez și pare să facă tot ce îmi trebuie acum. Ceea ce nu este mult. „Aș vrea să aud câteva opinii.
Un lucru care mi-ar plăcea să văd este scalarea rețetelor. Trecând de la cei 5 galoane la un număr cu un bbl după el.
Comentarii
- Scalarea rețetei pare cu adevărat importantă pentru o mulțime de producători intermediari de bere. Poate o nouă aplicație web?
- +1 pentru bere tools pro – de asemenea, ar dori să menționez că poate deschide fișiere .rec / BeerXML. ‘ este alegerea mea pentru software pe Mac.
Răspuns
Îmi place să folosesc personal BeerSmith. Nu pot confirma acest lucru, dar am auzit că unele dintre celelalte pachete software nu se actualizează la fel de des. Scalarea este destul de frumoasă.
Răspuns
Am folosit o mulțime de instrumente diferite, iar BeerSmith este cel mai bun „am folosit.Nu numai că este complet prezentat, dar are și un dezvoltator care lucrează la el (mulți sunt neacceptați în acest moment).
Răspuns
Se pare că foloseam Pro Mash chiar de la început cu ceea ce era atunci un nou computer 286 care pătrundea … Îmi amintesc vag că a funcționat bine, dar nu era atât de intuitiv. Cred că era în jurul versiunii 1.2. Deci, pentru majoritatea dintre voi, asta a fost ca în epoca pietrei … Mulți ani am făcut toate calculele manual. Abia după ce am început să construiesc sistemul meu de 1 bbl, am început să caut un înlocuitor viabil. După cum știți cu toții, Pro Mash în acel moment era mort din toate intențiile și scopurile. Următorul a fost Beer Tools Pro … Bine program … Dar totuși lipsesc semnul. La fel ca o notă, tot scriu rețete cu acest program și îl compar cu Beer Smith, pe care îl folosesc acum. Și îmi place foarte mult! Mai ales din cauza cerealelor, a hameiului și a drojdiei. Dar, ca toate programele, până când le folosești și te simți confortabil cu ele, schimbarea este dificilă. Și ca o altă notă laterală …. Aceste programe sunt ieftine. Programele comerciale sunt mult mai scumpe. Deci, în cele din urmă, totul depinde de cât timp sunteți dispus să dați pentru a învăța un program.
Răspundeți
Eu folosesc creion și hârtie. Îmi place să știu ce se întâmplă și să nu trebuiască să-mi dau seama de ciudățenii software-ului, plus că urăsc și prepararea cu un computer. Găsesc că hârtia este și cea mai versatilă, o poți îndoi pentru a se potrivi oricărui proces de creier-iepure pe care alegi să îl folosești în ziua respectivă.
Comentarii
- Îmi place software-ul, deoarece îl pot folosi ca hârtie dacă vreau. Hârtia mea nu este disponibilă decât dacă aduceți-l cu mine. Software-ul meu este peste tot.
Răspundeți
cel mai bun software pentru Mac & editorul de inventar este berea alchimie de către software-ul Kent Place (30 de dolari 4 3 licențe) … de asemenea, cititorul de alchimie de bere este gratuit pentru iPhone și berea de alchimie pentru iPhone este de 15 dolari … @ ferment_nation îl folosește și
Răspuns
Folosesc o foaie de calcul pe care am găsit-o și am modificat-o de atunci pentru prepararea mea. Este „destul” suficient „abordare pentru mine.
Comentarii
- ‘ am avut până aici cu BeerSmith2 prin faptul că ‘ este înapoi (introduceți o eficiență și o forțează în jos, în loc să introduceți datele și să calculați eficiența). Ce foaie de calcul folosiți?
Răspuns
Nu am putut găsi un cronometru pentru ziua de preparare a berii cu care eram mulțumit așa că am scris unul pentru iOS disponibil pentru 1,99 USD.
Răspuns
Există și asistenți de fabricare a berii. Este o aplicație online, complet gratuită de utilizat și are toate funcționalitățile obișnuite, plus notificări prin e-mail, temporizatoare etc.
Comentarii
- Site-ul este defect …
Răspuns
Există, de asemenea, Strange Brew (strangebrew.ca). L-am folosit de aproximativ 8 ani și face tot ceea ce am avut nevoie să fac. Puteți descărcați o versiune de încercare sau există, de asemenea, o versiune gratuită Java (cu mai puține caracteristici) disponibilă pe sourceforge.
Autorul acesteia are, de asemenea, un generator de nume aleator de bere pe site-ul său, verificați-l.
Răspuns
Nu am plângeri cu Beersmith. Îmi place programul.
Răspunde
Iată un alt vot pentru BeerSmith. Ca tocilar, îmi place ieșirea XML.
Răspunde
Utilizatorul BeerSmith aici. Nu am încercat niciodată celelalte aplicații cu plată, așa că nu mă pot compara. Am încercat perioada de încercare gratuită de 30 de zile, apoi am cumpărat-o. 20 de dolari bine cheltuiți. Autorul este și producător de casă și autor (blog / carte).
Răspuns
Beersmith are o aplicație pentru iPhone pe care o folosesc pentru calcularea ABV bazată pe temp / OG vs temp / FG este destul de dulce și așa este ușor că îl pot folosi chiar și după câteva eșantioane de beri mari