Unele întrebări recente despre coajă de porc m-au inspirat să mă interesez despre acest lucru. Eu și soția noastră suntem destul de pasionați de filmul englez Shaun of the Dead . Personajele din film se referă la anumite anume bar gustări de pub ca „cocoloaie de porc” la un moment dat și „gustări de porc” la altul. De fapt, nu le vedeți, dar am presupus că se referă la ceea ce noi din Statele Unite numim coajă de porc. Cu toate acestea, în comentariile la această întrebare Sam Holden a spus că le numesc „zgârieturi de porc” în Marea Britanie. Am făcut câteva căutări și multe hituri spun doar ceva în sensul „ceea ce ei numesc cruste de porc în Shaun of the Dead ” .
Deci, acestea sunt specifice filmului, sau de fapt argou obișnuit? Nume de marcă reale? Se referă chiar la cruste de porc? Poate cineva de peste iaz să clarifice acești termeni?
Comentarii
- Probabil merită menționat ' – atunci când cumpărați ' coajă de porc ', pot exista unele variații semnificative. Unele sunt pufoase și au o textură aerisită mai asemănătoare unui puf de brânză. Alții nu ' t umflă și sunt mult mai dense și, de obicei, tăiate în bucăți mai mici. Aș presupune că la " bulgări " sunt acest al doilea tip. (Nu ' nu știu dacă aceasta este diferența dintre " crackles " și " zgârieturi ")
Răspuns
Eat My Brains a fost listat sub trivia pentru film :
Pachetele special concepute de „Hog Lumps” au fost proiectate pentru film de către fratele lui Edgar, Oscar.
Nu cred că sunt real, deși au existat unele afirmații online că există un produs real care se comercializează ca „Hog Lumps”:
Acestea sunt reale. Domnul Porky „Hog Lumps” și sunt îngrozitori. Blech.
Comentarii
- Da, le-am văzut. Referințe greu solide. Acest " dl. Porky " pare evaziv. Unde este site-ul său sau cel al companiei sale mamă? Unde sunt dovezile fotografice ale pachetelor " Porky ' s Hog Lumps "?
- @raven: Domnule. Porky era deținut de Red Mill Snack Foods când a apărut filmul, dar a fost cumpărat în 2008 de Tayto . Nu găsesc nicio dovadă că în prezent comercializează ceva ca ' porci de porc ', dar s-ar putea să fi avut anterior.
- Confuzia mea se adâncește. Vând două produse numite " porc crăpături " și " zgârieturi de porc ", dar ingredientele sunt identice (coaja de porc fiind prima). Link-urile către celelalte două produse, " zgârieturi prime cut " și " crunch de porc " sunt rupte, dar nu m-aș mira ' dacă lista ingredientelor ar fi identică și pentru cele două.
Răspuns
Sunt aproape sigur coji de porc, ceea ce numim zgârieturi de porc în Marea Britanie. Acestea sunt elemente esențiale în pub-urile de modă veche (de obicei nenorocite) precum Winchester, de obicei agățate în spatele barei pe afișaje de carton, alături de arahide KP și cartofi prăjiți Scampi.
În zilele mai puțin iluminate, unde doar un singur fel de femeie ar fi găsit vreodată într-un pub (cel puțin pe partea clientului în bar) cartonul avea o fotografie cu o femeie topless, care ar fi dezvăluită încet pe măsură ce pungile erau vândute – dacă asta nu este un stimulent să mănânc colesterol crocant Nu știu ce este>. <
Referința la zgârieturi ca „bucăți de porc” este doar pentru film; nu este un nume folosit pe scară largă.