Am primit un carboy de 5 galoane pe care vreau să-l folosesc, dar are ceva crud în curba sticlei. Care este cel mai bun mod de a curăța acest lucru?
Răspuns
Am folosit PBW și One Step pentru a face acest lucru, dar:
- Amândouă sunt destul de scumpe. Fie că trebuie să faceți cinci galoane de soluție, fie să găsiți o modalitate de a obține soluția împotriva crudului fără a umple carabina.
- Când „curăț un cărucior, aproape că nu fac altceva legat de fabricarea berii, așa că nu pot să refolosesc soluția.
De curând am căzut pe Charlie Trucul lui Papazian de a înmuia peste noapte cu o jumătate de cană de înălbitor în 5 galoane de apă. Eu folosesc apă caldă, dar este temperatura camerei până a doua zi, în mod natural. Am sifonat până când nivelul apei este chiar deasupra inelului krausen, apoi mă duc la el cu o perie carboy. În acest fel, cruditatea pe care o îndepărtez este dusă de apă. Funcționează strălucit.
Și este foarte ieftin.
Comentarii
- Deși înălbitorul se va defecta cu căldură. ' nu ar trebui să folosiți apă rece?
- Nu sunt sigur dacă îmi pasă dacă înălbitorul se defectează. Vreau doar gunk-ul de pe carboy și asta se pare că funcționează. Utilizarea apei reci ar putea fi mai recomandată pentru igienizarea cu înălbitor, dar este vorba despre curățare.
Răspuns
PBW, apă fierbinte și, dacă este necesar, o perie de tip carboy. Sunt făcute cu sârmă similară cu un cuier, astfel încât să o îndoiți în mijlocul perilor la un unghi de 90 de grade și să ajungeți la cotul despre care vorbiți. I aruncați apă fierbinte și PBW și aștepta douăzeci de minute, cel mai probabil crudul se va desprinde. Puteți oricând să-l frecați cu pensula pentru a fi sigur, dar acest lucru va elimina cu siguranță acele lucruri. PBW este magie.
Comentarii
- One Step sanitzer funcționează și el bine, trebuie doar să înmuiați puțin mai mult. 1 lingură pe galon, umpleți boia până sus cu apă fierbinte. Se va dizolva un inel de krausen aparent dur în aproximativ o oră.
Răspuns
Prietenul barului este destul de ieftin de folosit ca înmuiere de 5-6 galoane. Folosiți doar câteva linguri în apă caldă și umpleți căruciorul. O înmuiere peste noapte și „ești bine să pleci.
Comentarii
- +1 pentru Bar Keeper ' s Prieten – lucrurile astea sunt grozave!
Răspunde
Încearcă Proxiclean, este ceva la care folosim crama pentru curățarea rezervoarelor și a coșurilor de fermentare. Practic, este o formă mai puțin gnar de caustic (PBW). Pe scurt, este o versiune sub formă de pudră a acelor porcării albastre pe care Billy Mayes le folosea pentru a împinge reclamele TV – un agent de curățare oxidant. Dar o înmuiere de proxy timp de 24 de ore va pune, practic, un strălucire pe un turd. O primesc de la Vintner „s Vault din Paso Robles. Au un site web … Vezi … http://www.thevintnervault.com/