Fac pâine sandwich pentru a înlocui cumpărăturile din magazin. Cu toate acestea, am nevoie de felii relativ subțiri pentru unt de arahide și jeleu și alte sandvișuri potrivite pentru copii. Aveți vreun sfat pentru felierea pâinii?
Comentarii
- Dacă pâinea dvs. se sfărâmă atunci când o tăiați cu o lățime de aproximativ 1cm, este posibil să existe ceva în neregulă cu rețeta dvs. . Nu ar trebui să aibă nicio problemă în a se ține laolaltă.
- Bine ați venit pe site-ul @Sunny, cred că aveți probleme în cădere? Doar un gând aici, dacă pâinea dvs. este sfărâmicioasă, pot exista modalități de îmbunătățire a rețetei, iar procesul de realizare este mai mic, vă recomandăm să luați în considerare postarea rețetei și a metodei pe care o utilizați.
- Refrigerarea pâinii îi schimbă textură unele … dar dacă îmi amintesc corect, ' va fi mai ușor de tăiat subțire. (' a trecut ceva timp de când ' am făcut-o.). Și ' veți dori ceva cu o firimitură strânsă, posibil îmbogățit.
Răspundeți
Răspuns
Utilizați o placă de pâine Eezi Slice (sau echivalent), un cuțit rigid pentru pâine și așezați câteva pahare de pahare sub pâine ridicați patul și produceți o felie mai subțire. Funcționează pentru mine!
Comentarii
- Este ' păcat că nu ' nu aveți o imagine bună pentru a merge cu ea. ' Voi face legătura cu o recenzie a produsului care are o imagine, deoarece cred că tocmai asta ar ajuta pe cineva să-și taie subțire propriile pâini & nerăbdător. thebreadshebakes.com/2019/01/…
Răspunde
Dacă așezi pâinea în frigider timp de 30 de minute, atunci ar trebui să scadă temperatura și să se întărească ușor fără să se usuce prea mult, deși dacă pâinea stă în frigider mai mult de câteva ore, atunci va pierde umezeala și va deveni mai fărâmițată (evitați> 8 ore de răcire). Pâinea întărită va fi mult mai ușor de feliat, la fel ca o roșie subipensată care este mult mai ușor de feliat decât una supraîmpăcată. Asigurați-vă că utilizați un cuțit foarte ascuțit; ignorarea acestei instrucțiuni cruciale va va avea ca rezultat stricăciuni.
Răspuns
Folosim acest instrument numit „Mai frumos” Slicer. În anii cincizeci era mare și noi această companie care le face acum.
Comentarii
- Dacă ar face cineva un dispozitiv care să facă pâine prăjită de două ori mai groasă.
- Bună ziua, nu ' nu sunt sigur că acest lucru răspunde cu adevărat întrebării. OP vorbește despre pâine de casă. Pâinea de casă nu are ' aceeași secțiune ca pâinea pe care o arătați, nu ' nu vine în felii pre-tăiate și are o textură foarte diferită atât de crustă (nu ' nu sunt sigur că cuțitul ar intra într-o crustă groasă aici, trebuie să lucrez frecvent cu vârful) și firimit și în acest dispozitiv). De asemenea, OP nu a spus nimic despre preaasting pâinea. Una peste alta, aș spune că ' este un caz de utilizare complet diferit.