Sunt un tată nou și nou lipsit de somn. Ca atare, nu m-am gândit de două ori să iau o lingură mare, strălucitoare, din oțel inoxidabil și să o bag corect într-un sterilizator pentru biberon. („Vreau ca acest supliment să fie strâns cu un instrument steril!”)
cum, un sterilizator pentru sticle este format dintr-o cutie de plastic mare, sigilată, în care puneți o grămadă de apă. Puneți-o în cuptorul cu microunde și este practic o autoclavă. L-am sigilat pe ventuză și am lăsat-o să rupă la 1300 de wați. M-am îndepărtat și am coborât o scară.
Când m-am întors la bucătărie, totul a fost în regulă. Ciclul de 3 minute cu microunde s-a terminat, iar lingura mea din oțel inoxidabil a fost sterilizată aparent. Nimic nu ardea, iar cuptorul cu microunde părea la fel de fericit pe cât fusese. Eu, totuși, am fost mortificat – și nedumerit. Am citit că „>
numai suprafețele ascuțite provoacă probleme în microunde . Dar lingurile mele sunt destul de ascuțite, mai ales la capătul mânerului:
În acest moment, îi spun provizoriu acest lucru lui Dumnezeu. Dar trebuie să recunosc că nu mi se pare suficient de detaliată explicația mea. Are cineva o contabilitate mai specifică?
Comentarii
- A fost lingura complet înconjurat de apă?
- Posibil duplicat al De ce unele metale sunt sigure de utilizat la cuptorul cu microunde, dar altele nu?
- Catija, sterilizatorul este ca un abur: puneți apă în fund și lucrurile stau într-un coș deasupra acestuia. moscafj, mulțumesc – am menționat acea întrebare și cred că ‘ este diferit, dar înrudit.
- Aceasta este probabil o postare mai bună pentru Physics SE , deoarece răspunsul corect este în întregime legat de interacțiunea microundelor cu apa și lingura. Cuptorul cu microunde se va atenua puternic în apă (‘ este modul în care se încălzește), astfel încât apa oferă un grad de protecție lingurii din interior. Apa va acționa, de asemenea, pentru a disipa și a sângera orice acumulare de sarcină pe s suprafața poonului și este altfel un dielectric puternic (deci se va polariza puternic pentru a suprima potențialul suprafeței pe metal) Physics SE vă poate oferi un răspuns mult mai bun.
- O notă pentru comentariile și semnalizatoarele ” ar trebui să fie pe Physics „: Politica de rețea SE este să respecte întotdeauna opțiunea OP ‘ a site-ului. Dacă o întrebare are un subiect pe site-ul pe care a fost adresată, nu va fi migrată, indiferent cât de bine s-ar potrivi pe un alt site. De asemenea, nu este permisă postarea încrucișată. Singurul lucru care s-ar putea întâmpla este că PO decide să șteargă singură întrebarea aici și apoi să o posteze din nou în altă parte.
Răspuns
Metalul are multe probleme potențiale în cuptorul cu microunde (acumulare de sarcină electrică + arcuire și reflexie cu microunde). Există prea multe variabile pentru a face afirmații generale, cum ar fi „un astfel de metal este sigur” sau „obiectele netede sunt sigure” cu încredere, de unde și sfatul păturii garantate în condiții de siguranță pentru a nu pune metalul în cuptorul cu microunde.
Motivul pentru care nu ți-a cauzat probleme este probabil faptul că a fost izolat într-un recipient din plastic (prevenind astfel arcuirea către pereții cuptorului cu microunde / magnetron) și că ai avut și puțină apă acolo pentru a absorbi excesul reflectat energie (și poate energie electrică prin fizică pe care nu o înțeleg, dar nu mă cită pe aceea).
De fapt, o căutare rapidă s-a întâmplat să apară această lucrare privind sterilizarea obiectelor metalice într-un cuptor cu microunde , care menționează:
Arcuirea înapoi la magnetron și deteriorarea cuptorul cu microunde este prevenit prin plasarea unui material absorbant radar în interiorul cuptorului și cu izolarea corespunzătoare a articolului care urmează a fi sterilizat
Și aveți ambele lucruri: un material absorbant radar (apa) și izolația (un recipient de plastic perfect sigilat).
Tipul și forma obiectului dvs. metalic este probabil fără legătură cu succesul „experimentului” dvs. accidental.
Deoparte: merită menționat faptul că, în cazul în care un cuptor cu microunde face prinde foc, NFPA menționează că 17% din aceste incendii au implicat carcasa / carcasa aparatului însuși ca primul element aprins, unde pericolul este presupus excesul de energie reflectată înapoi la aparat, mai degrabă decât arcuire (mărită cu design slab sau cu microunde mai vechi care nu au la fel de bună capacitatea de a absorbi energia reflectată).De aceea, de exemplu, autorii lucrării de sterilizare legată mai sus au inclus un material absorbant radar, reflexii ciudate și imprevizibile ale metalului pot pune cu ușurință cuptorul cu microunde sub sarcini de energie inegale pe care nu erau concepute să le manipuleze (vezi și fugar termic ).
Și, desigur, există și probleme cu aparatele defecte sau defectele de proiectare , de exemplu, vechiul proces spontan de incendiu cu microunde GE . În timp ce cauzele acestor incendii nu sunt într-adevăr legate de situația OP, ideea este să facă declarații generale despre metale și altele este complicat și mai mult de potențialul aparatelor slab proiectate sau defecte.
De asemenea, acest răspuns nu este destinat să spună „izolație + apă = întotdeauna sigură”, este doar menit să fie o explicație pentru experiența dvs. specifică. Chiar și „în siguranță” este flexibil: un foc cu microunde nu duce neapărat la un incendiu de bucătărie sau la o casă arsă sau la o rană, e. g. Presupun că ați putea numi „sigur” un pericol de incendiu cu microunde dacă ați sta acolo gata, cu un stingător și îmbrăcăminte de protecție.
Comentarii
- Deci, ‘ este sigur să punem metal în cuptorul cu microunde, atâta timp cât am un extinctor la îndemână. Am înțeles
- @acbabis Este ‘ sigur și distractiv, dar numai dacă nu ‘ nu-ți mai pasă cu adevărat de cuptorul cu microunde (sau de lucrurile pe care ‘ le lipiți în interior). Am realizat plasmă folosind vechiul meu cuptor cu microunde, un pahar și un pic de folie de aluminiu. Distractiv de privit. A spart paharul și cuptorul cu microunde. ‘ nu a dat foc la nimic.
- ‘ de aici și sfatul păturii garantate în condiții de siguranță pentru a nu pune metal în cuptorul cu microunde. ‘ Acest lucru este clar greșit. Este recomandat să puneți o lingură într-o ceașcă / pahar dacă încălziți lichide. În caz contrar, riscați arsuri la nivel ridicat când scoateți ceașca, deoarece apa ar putea exploda. vezi aici: physics.stackexchange.com/questions/234042/…
- @KamiKaze Acest sfat există peste tot și toată lumea ‘ a auzit-o. ‘ nu contează că ‘ nu este un sfat corect sau că ‘ Nu sunt sfaturile pe care le oferă manualul sau alte surse oferă sfaturi diferite: Ideea nu este ‘ t că ‘ este adevărat ( opus, de fapt), ideea este doar că există, este ‘ predominantă (de aici întrebarea OP ‘, de exemplu – – așteptarea lor că lingura ar provoca o problemă trebuia să vină de undeva) și ‘ de ce. ‘ este, de asemenea, destul de minor în acest răspuns. Btw, ” Acest lucru este clar greșit ” citește inutil agresiv, există alte modalități de a spune asta. : O
- @KamiKaze puteți preveni supraîncălzirea (cauza exploziei ” „) utilizând un bețișor din lemn , sau alte ustensile nemetalice
Răspuns
Lingurile (majoritatea metalelor, de fapt) nu sunt în general un problemă uriașă în cuptorul cu microunde. Cuptorul meu cu microunde are piese metalice … multe au. Furcile sunt uneori o problemă din cauza acumulării de sarcină între colțuri, care ar putea duce la scântei. După cum observați, forma poate fi un factor. Forma lingurilor răspândește sarcina, marginile ascuțite ale furcilor și colțurile înguste ar putea permite acumularea. Nu a fost „norocos, dar probabil că nu ar trebui să fie o practică normală.
Comentarii
- Aș fi dispus să pariez că faptul că a fost izolat într-un recipient din plastic și într-o oarecare măsură apa a fost factorul principal aici, cel puțin pentru prevenirea arcurilor către pereții cuptorului cu microunde. De exemplu, motivul pentru care izolează echipamentele metalice atunci când sterilizează în cuptorul cu microunde (cu apă care servește ca material absorbant pentru microunde). De asemenea, ” nu este, în general, o problemă ” nu în întregime … exact.
- Îmi amintesc, de asemenea, un caz de înfășurare pentru burgeri care a deteriorat cuptorul cu microunde și a picurat plastic pe mâncare. Cuptoarele timpurii erau mai supărătoare; cele moderne sunt mai sigure.
- Este posibil ca forma să nu fie și un factor. Fratele meu a acoperit odată o farfurie cu o tigaie ‘, care era perfect ” round ” – fără spik sau orice altceva -. Ei bine, cuptorul cu microunde a fost, după câteva secunde, FOARTE urât să se uite înăuntru, cu sclipiri și blițuri. NU mai faceți asta niciodată!
- Faptul că cuptorul conține metal nu ‘ înseamnă că alt metal este sigur.Metalul cuptorului în sine va fi modelat și poziționat astfel încât să nu facă rău. Cuptorul este rănit din cauza arcuirii sau din reflectarea prea multă energie înapoi în generator, nu din metal în sine.
Răspuns
Există, de fapt, două lucruri demne de luat în considerare cu metalul în microunde.
Marele pericol este arcul și asta se întâmplă cu lucrurile punctate ca furculițe și aparent struguri . De asemenea, merită luat în considerare, fiind într-o cutie de plastic, nu era nicăieri în care să scânteie scânteia. Cu o furculiță există un spațiu suficient de mic pentru scăderea curentului. Cu o lingură, nu există.
Cu toate acestea, metalul are și un efect de ecranare și USDA chiar spune că „este sigur să se utilizeze cantități mici de folie într-un cuptor cu microunde. În acest caz specific, nu era într-adevăr suficient potențial pentru a provoca o scânteie; ecranarea tocmai a redirecționat microundele în altă parte.
Comentarii
- Strugurii într-un cuptor cu microunde sunt uimitori .
- Nu aș ‘ m-aș deranja cu punerea foliei în cuptorul cu microunde. Când eram copil, eu și prietenul meu am suflat lumina în cuptorul cu microunde al părintelui său ‘ cu o singură cravată răsucită, precum ceea ce vine cu pungile de gunoi. A fost interesant.
- O cravată răsucită are vârfuri ascuțite. Dacă nu ‘ nu obțineți fizica, nu ‘ nu încercați acest lucru, vă rog.
- @JourneymanGeek primesc fizică. ‘ doar că, chiar și în legătura pe care o indicați, are 6 avertismente și apoi spune ” Dacă vedeți arcul (scântei) , îndepărtați imediat ecranul foliei. ” Cuptorul cu microunde poate fi deja deteriorat. ‘ este foarte greu de prezis dacă se va arcui. Cu excepția cazului în care sunteți fizician sau inginer într-un domeniu relevant, ‘ nu merită, cu excepția cazului în care sunteți pregătiți să plătiți pentru repararea micro-ului sau pentru obținerea unuia nou.
- În acest caz, totuși, aveți o bucată de metal netedă, fără puncte, departe de orice metal, motiv pentru care nu ‘ a scânteiat.
Răspuns
Pentru a vă arde în mod fiabil bucătăria, asigurați-vă că există suficient combustibil disponibil și că o parte din masa sa este fie adus la temperatura sa de autoaprindere, SAU vaporizat și încălzit la punctul său de aprindere, apoi aprins. În timp ce arcurile electrice de orice fel ating temperaturi interne uriașe, acestea sunt notorii de rău la transferul de căldură către materialele înconjurătoare.
Ceva care nu aparține unui cuptor cu microunde poate fi încălzit în mai mult sau mai puțin în trei moduri:
- Fiind un material cu pierderi, absorbind radiațiile și încălzindu-se. Alimentele se încălzesc în acest fel.
- Fiind o antenă dipol eficientă cu o sarcină rezistivă atașată – foarte dependentă de geometria obiectului ; o bandă de 2-3 inci de tablă de tablă este un bun exemplu.
- Arcuind
Comentarii
- +1 Acesta este singurul răspuns care abordează incapacitatea a OP de a-și da foc bucătăriei!
Răspuns
Nu ți-a dat foc bucătăriei, pentru că, în timp ce se arăta evident, se afla într-o cutie metalică și nu avea condiții adecvate / favorabile pentru a aprinde cât de puțin combustibil avea la dispoziție.
Aveți o cutie de plastic pe o parte, ca combustibil, și aveți apă , abur, o lingură metalică și un cuptor cu microunde metalic interior, toate necombustibile.) Deci, când electricitatea s-a oprit și arcurile s-au oprit, flacăra nu a fost susținută.
Personal, cu excepția cazului în care distrug un CD / DVD și / sau realizarea de „artă” din el, prin scurt (în timp ce vizionați) zapping-o deasupra unei cani de apă , Respect regula „fără metal în cuptorul cu microunde” – este mai simplă.
Comentarii
- I ‘ Probabil că îmi lipsește ceva, dar de ce spui că s-a arătat evident? Nu pot ‘ să găsesc vreo indicație.
- @Jefromi ‘ nu este cea mai bună imagine, ci Văd ceea ce pare a fi o lingură înnegrită (că ‘ este posibil doar un artefact al locației imaginii, cred), și la vedere la scară completă văd că se învârte de-a lungul marginilor.
- Înțeleg, ar putea fi. Pentru mine părea doar o fotografie întunecată și o lingură veche.
- Am ‘ de câteva ori am făcut chestia cu microunde-a-CD și din experiența mea, dacă puneți apă cu CD-ul, apa absoarbe toată energia microundelor și CD-ul nu este afectat.
- Ne pare rău pentru o fotografie proastă. Lingura nu este înnegrită sau lovită; a venit în acea formă. Este ‘ posibil ca marginea să fie gropită.
Răspuns
Recent am făcut un „experiment” cu folie de tablă:
Putting doar o bucată în cuptorul cu microunde nu a făcut practic nimic, dar având două bucăți împreună a creat scântei între ele și le-a ars.
Lingura ta ar putea fi prea masivă pentru a ajunge la suficientă temperatură. Metalul este de obicei un bun conductor termic. Deci, o mare parte din energia termică creată ar putea fi distribuită uniform în interiorul lingurii. Este nevoie de multă energie pentru a topi sau a arde fierul. Punctul său de topire este la 1811 K (1538 ° C, 2800 ° F)
Mă îndoiesc că un cuptor cu microunde obișnuit poate emite suficientă energie sub formă de radiații pentru a încălzi lingura la acel nivel.
Chiar și lemnul și plasticul (unele dintre cele mai multe materiale comune utilizate în bucătării) au nevoie de câteva sute de grade pentru a începe să ardă. Dacă vorbim despre suprafețe din piatră, atunci trebuie să creăm un vulcan pentru a-l topi.
Pe scurt, un cuptor cu microunde comun nu este suficient de puternic pentru a arde o bucătărie. Cu unele manipulări s-ar putea să gătești apă în afara ei, dar asta e tot. (Nu că susțin genul de experiment.)
Comentarii
- Este nevoie de aproximativ 30 kJ pentru a topi o lingură întreagă (o lingură tipică de oțel inoxidabil de 25 g), din care aproximativ jumătate o aduce până la punctul său de topire. Eficiența magnetronului variază, dar chiar și la o eficiență redusă de 60 %, un cuptor cu microunde de 1300 de wați ar dura 38 de secunde pentru a topi întreaga lingură. Deci, a existat cu siguranță suficientă putere pentru a topi lingura. Dar apa a absorbit probabil aproape toate microundele în acest caz.
- Înțelegeți că modul în care undele radio de o anumită lungime de undă interacționează cu obiectele este extrem de dependent de forma și dimensiunea obiectului. Antenele din viața reală nu au div ‘ nu vin în forme ciudate, deoarece sunt artă modernă .
- … Și o sursă de căldură de 1300W este suficientă pentru a da foc la ceva. Un recipient de lipit de 13W.
Răspuns
Cuptoarele cu microunde sunt fabricate din oțel. Nu există niciun pericol de a introduce metal de orice fel (oțel, cupru, aluminiu etc.) într-un cuptor cu microunde, CU PRIVIREA CA NU ESTE FOARTE SUBȚIR. Folia este mult prea subțire și chiar mult mai groasă, dar totuși metalul subțire, precum ornamentul de pe capacul de sticlă al aragazului pentru orez este prea subțire. Când EMR-ul cu microunde este îndreptat către metalele subțiri, undele se reflectă rapid înainte și înapoi între suprafața superioară și inferioară, iar metalul se supraîncălzește rapid și generează o încărcare electrică statică puternică, creând un pericol de incendiu. În majoritatea scopurilor, regula este „fără folie în cuptorul cu microunde”, nu „fără metal”. Totuși, așa cum am spus, am văzut că metalele subțiri folosite ca finisaje (dar nu lipite de un strat mai gros de metal) provoacă și probleme.
Comentarii
- Puteți oferi câteva surse pentru informațiile dvs.? Pare destul de interesant, dar răspunsul dvs. ar fi mai bun cu câteva referințe. Nu auzisem că grosimea este factorul principal.
- Metalul subțire se va încălzi ca iadul deoarece a) există puțină masă solidă pentru a absorbi căldura, b) încălzirea rezistivă dacă obțineți un efect dipol este intensă , și ambele pot duce la c) o parte din metalul vaporizând și construind o plasmă. Reflecția se poate întâmpla la fel de bine cu metalul gros, și asta poate exploda magnetronul dacă se întâmplă într-un unghi greșit. Carcasa este fabricată din oțel, deoarece reflectarea este exact ceea ce doriți – dar într-un model proiectat și controlat …. electricitatea statică și reflexiile intraconductor nu au prea mult de-a face cu ea.
- votați în jos, deoarece poate fi citit ca ” vă ‘ sunteți în siguranță cu metal gros într-un cuptor cu microunde de fiecare dată ” care este un sfat periculos – mai ales în cadrul ” ‘ sunteți sigur dacă … ” și nu ” vor exista probleme dacă … ”