Lăsând ușa cuptorului deschisă pentru căldură – idee proastă?

Eficiență

Ineficiența la care vă referiți nu este probabil eficiența cu care gazul este ars (o problemă separată), ci este probabil că se datorează faptului că aerul încălzit de un cuptor nu se amestecă bine cu aerul din cameră, deci convecția face ca acesta să se ridice direct în tavan.

Acest lucru nu are tendința de a face o casă rece să se simtă mult mai cald (mai ales dacă tavanul nu este bine izolat).

Aceeași problemă există și cu încălzitoarele electrice cu ulei sau cu alte tipuri de încălzitoare care se bazează pe convecție pentru a distribui căldura.

A al doilea motiv pentru care nu vă folosiți cuptorul special pentru încălzire este că puteți utiliza mai puțin încălzire dacă aveți încălzitorul aproape de locul în care este necesară căldura. Cu excepția cazului în care aveți o casă izolată deosebit de bine, este puțin probabil să obțineți multă valoare din încălzirea bucătăriei în timp ce vă aflați într-o altă cameră.

În al treilea rând, un aparat electric pompa de căldură poate introduce până la 4 unități de căldură în casa dvs. pentru fiecare unitate de energie electrică utilizată. Acest lucru este mult mai eficient decât utilizarea oricărui tip de încălzire cu rezistență electrică, deși compararea acestuia cu alte tipuri de încălzire (eficiență și durabilitate) nu este doar o matematică simplă; de exemplu, dacă locuiți într-o pădure, veți avea probabil o sursă gratuită, regenerabilă de lemn de foc pentru arzătorul de lemne.

Dacă aveți cu adevărat nevoie să vă încălziți zona de locuit cu un cuptor, încercați să îndreptați un ventilator mare spre el pentru a distribui căldura prin cameră și pentru a evita tot aerul cald care stă lângă tavan.

Riscuri pentru sănătate

Dacă ați oprit cuptorul deja, singurul risc suplimentar semnificativ pentru sănătate este probabil riscul de a vă arde pe ușa deschisă a cuptorului. Dacă cuptorul este aprins, este posibil să aveți riscul de otrăvire cu monoxid de carbon, mai ales dacă cuptorul este de obicei aerisit. Eficiența în timp ce ușa deschisă este mai mică în unele modele (de exemplu, acesta ), ceea ce poate însemna că producția de monoxid de carbon este mult mai mare atunci când ușa cuptorului este deschisă, deoarece cuptorul nu a fost conceput să funcționeze în acest fel.

Comentarii

• Vă mulțumim pentru răspuns! Lucrul cu convecție a fost în principal ceea ce mă îngrijora, că tot aerul cald ar urca până în tavan. Nu încercam să folosim cuptorul ca sursă de căldură ” primară „, încercând doar să scoateți cât mai multă căldură din el, dacă ‘ o voi folosi oricum. Dar, din sunetul acestuia, ar fi mai bine să lăsați ușa închisă și să vă bazați pe radiații. (Dar ‘ va fi acum vară aici, așa că cred că problema este discutabilă până anul viitor …)
• Totul este bine informații, dar ‘ nu sunt sigur că abordează direct problema lăsării cuptorului deschis după încălzire. În acest caz, căldura de la cuptor ‘ a fost produsă de albine, indiferent de ce, așa că întrebarea se referă mai bine la modul în care ar trebui să-l utilizăm cel mai bine ‘ .Pot deduce că răspunsul ar fi să-l ținem închis, întrucât o sursă de căldură lentă ‘ lentă ‘ este mai probabil să asigure o încălzire eficientă apoi o explozie rapidă de căldură mai mare. O simplă adăugare la acest răspuns la adresă care ar face ca calitatea să fie și mai bună.
• Nu ‘ nu mă prefac că știu răspunsul aici. Eram de partea ideii scurte, deoarece altfel ar urca toate până în tavan, dar aerul pe care ‘ îl încălzește vine de undeva, de ex. mai ales în jurul înălțimii genunchiului, care este aerul mai rece, deci aerul pe care îl încălzește ‘ este de fapt aerul mai rece. Și nu vrei ‘ să nu vrei căldura să revină în perete. Nu toată căldura este egală – spațiul de încălzire care ‘ nu este utilizat (de ex. Spațiul exterior al peretelui) nu ‘ nu încălzește casa din în același mod, deci ‘ este mai bine (din cuptor) decât în. Dar ‘ doar ghicesc …

Mai întâi, având în vedere că căldura trebuie să meargă undeva, nu cred că îi vei primi > mai mult căldură transferată util în casa dvs. de la deschiderea ușii cuptorului. S-ar putea să obțineți mai puțin din motivul că aerul fierbinte poate crește ca o masă (mai degrabă decât să curgă) și astfel să aibă un impact mai mic asupra restului aer.

Așa cum au spus unii dintre ceilalți, problema eficientă va avea de-a face cu punerea în comun a aerului cald din tavan. Cel mai bun mod de a preveni acest lucru este cu un ventilator, pentru a păstra mișcarea și amestecarea aerului. Este posibil să constatați că utilizarea unui ventilator captează singură o parte din căldura de gătit și că acest lucru vă ajută.

Cu toate acestea, ca avertisment, eu am observat câteva probleme majore cu recapturarea căldurii electrice de gătit. În special, dacă căldura este utilizată pentru a fierbe apă, am constatat că opusul a ceea ce mă așteptam să se întâmple, de fapt – casa a fost mai rece prin aburul fierbinte adăugat, comparativ cu faptul că nu gătește deloc.

Teoria mea de lucru este că ceea ce se întâmplă este că aburul se condensează pe ferestre și pe alte suprafețe care nu sunt la fel de bine izolate. Depun acolo căldură și apoi se evaporă, trăgând încet căldura din cameră pentru a face acest lucru. Apoi se condensează din nou, depunând această căldură oriunde casa este cel puțin bine izolată.

Deci, acordați atenție, experimentați și fiți atenți.

În ceea ce privește pericolele pentru sănătate, odată ce ați transformat de pe cuptor, gazul trebuie să meargă undeva. Va merge în casa ta, indiferent dacă lași ușa cuptorului deschisă sau nu. Din nou, sentimentul meu intestinal spune că vei pierde mai mult decât câștigi deschizând ușa cuptorului, dar nu pot fi sigur.

Comentarii

• Nu sunt sigur de abur, dar, în general, folosirea naturală a căldurii de gătit (și a altor) poate ajuta numai. Am un buget restrâns chiar acum și economisesc bani acolo unde pot, așa că au fost câteva nopți în ultimele zile în care temperatura a scăzut sub îngheț, dar nu a trebuit să pornesc căldura în casă și am plecați cu puloverul, încălzit și gătit, făcând vase sau rufe mai târziu în noapte pentru a folosi căldura și a ajutat destul de bine, cred. De asemenea, mă ajută să stau la mijlocul clădirii de apartamente, așa că am lăsat alți fraieri să-mi încălzească casa. : D
• ori de câte ori convertiți orice substanță din lichid în gaz, ‘ pierdeți ‘ căldură, deoarece necesită o o anumită energie de convertit între faze. pentru fiecare gram de apă transformat în abur se consumă 540 cal de energie. Apa respectivă va scăpa în cele din urmă de casă ca vapori de apă și, astfel, ați pierdut 540 cal de energie pe gram la fierbere. ‘ nu ar face mai rece, dar ar limita cantitatea de încălzire câștigată pentru a o face ineficientă.

Am vrut să adaug un fel de răspuns laic la termen la întrebarea dvs. specifică. Altele au abordat, în general, caracterul practic al utilizării unui aragaz pentru a încălzi casa, dar ați întrebat în mod specific după gătit, adică odată ce cuptorul este deja fierbinte și trebuie să știți cum să utilizați cel mai bine căldura respectivă. cea mai eficientă abordare este să țineți ușa cuptorului închisă, de fapt cu cât puteți izola mai bine cuptorul, cu atât este mai eficient. Motivul se rezumă la ceea ce a spus deja Highly Irregular. Dacă lăsați ușa deschisă, atât de multă căldură degajată deodată va tinde să crească direct în sus și afară din casă.

Dacă permiteți închiderea ușii, căldura se va disipa mult mai lent. Acest lucru va permite mai mult timp ca aerul cald să circule și să se răspândească în toată casa. Astfel, mai multă căldură va fi păstrată în casă pentru ao încălzi, mai degrabă decât să scape imediat. Cu cât aragazul este mai bine izolat, cu atât ar fi mai bună această conversie.Desigur, o țeavă de metal care merge de la aragaz la camera dvs. ar face o treabă și mai bună să vă încălziți camera, dar probabil ar fi un pic periculos, așa că nu o recomand cu adevărat 🙂

Eu personal îmi place să opresc cuptorul înainte pe care rețeta îl spune. În ultimele 5-10 minute am lăsat cuptorul să se răcească, dar va fi în continuare aproape temperatura potrivită pentru rețetă. Mâncarea dvs. va ieși la fel, dar evitați câteva minute de încălzire a cuptorului cu căldură care va fi parțial irosită. Deși, mai degrabă sau nu, acest lucru depinde mai degrabă de cuptorul dvs. se întâmplă să se încălzească la sfârșitul rețetei (cuptorul se va aprinde și opriți intermitent pentru a păstra temperatura ideală, astfel încât jumătate din timp nu ați observat nicio diferență care oprește soba devreme.

Deși răspunsul acceptat în prezent (în momentul în care acesta este scris) este foarte bun și plin de informații, acesta nu răspunde de fapt la întrebare.

Când ați terminat coacerea, nu Nu face rău nimic pentru a lăsa ușa deschisă când o oprești. Tot ce va face este să adauge puțină căldură masei termice, indiferent dacă este sau nu în tavan, este încă în cameră și ajută chiar și în mod incremental.