Stocăm zahărul într-o canistră ceramică și obținem niște aglomerări. Restaurante în zone umede care vor adăuga adesea boabe de orez la un agitator de sare pentru a nu mai aglomera. (Orezul acționează ca un deshidratant și absoarbe umezeala, ținându-l departe de sare; cred că sarea acționează și ca conservant pentru orez.) un obiect obișnuit obișnuit care menține umezeala departe de zahăr sau obținerea unui recipient mai bun este singura modalitate?
Comentarii
- Acest lucru pare a fi destul de similar cu această întrebare: cooking.stackexchange.com / questions / 3935 / … și la aceasta: cooking.stackexchange.com/questions/11648/…
- Greșeala mea … Tocmai mi-am dat seama că probabil vă referiți la zahărul alb.
Răspuns
Puteți adăuga în continuare orez, doar înfășurați-l mai întâi într-o pânză de brânză, astfel încât să nu se amestece cu zahărul dvs.
Comentarii
- Motivul pentru care ‘ nu mă simt incomod cu asta este că, într-un agitator cu orez, am ‘ Am auzit că sarea împiedică microorganismele să crească în orez. Bănuiesc că zahărul nu ‘ ar inhiba creșterea.
- @ neil: Absolut. Mecanismul este același: fără apă, fără creștere. Zahărul este higroscopic sălbatic, un d a fost folosit de mult timp pentru conservarea fructelor și a cărnii (de ex. jeleu de fructe și șuncă vindecată cu zahăr). Acum zahărul într-o soluție , nu atât. Dacă vă deschideți recipientul cu zahăr și ‘ este în mare parte lichid … ‘ îl arunc.
Răspuns
O altă soluție este să salvați micile pachete de siliciu desicant care vin în multe pachete de medicamente eliberate pe bază de rețetă. Sunt albastre când sunt proaspete și devin roz, deoarece absorb umezeala. Odată roz, pot fi uscați încălzind ușor în cuptor pentru câteva minute (10-15 minute la 200F sau cam așa). Așezați în partea de jos a borcanului cu zahăr și verificați-le la fiecare câteva săptămâni sau luni, în funcție de umiditatea ambientală din regiunea dvs.
Răspundeți
Folosesc o piatră ceramică specială pentru a-mi împiedica aglomerarea zahărului brun.
Am găsit această pagină a produsului http://www.cooksquarters.com/19386341.htm care are o descriere destul de amănunțită a unui „Zahar Saver „care poate fi înmuiat pentru a menține zahărul umed sau uscat într-un cuptor pentru a menține condimentele uscate. În funcție de ceea ce are nevoie zahărul dvs., puteți folosi probabil așa ceva.
Comentarii
- Ar funcționa și cu zahăr alb? Produsul pare a fi specific pentru zahăr brun.
- Un economizor de zahăr ar fi o idee proastă (TM) în zahărul alb. Modul în care acestea funcționează adaugă umiditate, ceea ce este bun pentru a împiedica zahărul brun să devină dur, dar care este exact ceea ce doriți să evitați în zahărul alb.
- Instrucțiunile pe acel produs specific, de asemenea, indicați că poate fi uscat. @Marti, ‘ nu ar îndeplini sarcina de a menține zahărul uscat?
Răspunde
Folosesc o bucată de pâine în canistră.
Funcționează la fel ca orezul.
Comentarii
- Pâinea nu ‘ nu devine mucegăită? Cât timp funcționează acest lucru?
Răspuns
Gilladian este foarte corect în ceea ce privește utilizarea pachetelor de siliciu desicant, cu excepția acestor probleme …
-
Silica care devine roz când a absorbit umezeala este cunoscută sub numele de „gel de siliciu indcating” și are în el o substanță chimică care NU ESTE SIGURĂ ÎN ALIMENTE! (puteți afla despre aceasta online).
-
Pachetele de silice găsite în medicamentele eliberate pe bază de rețetă conțin adesea alte ingrediente precum carbonul (care absoarbe mirosurile), iar altele le-am câștigat ” Nu intrați.
-
Pachetele de silice găsite în medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală au fost în mare parte „epuizate”, păstrând medicamentele în stare proaspătă, astfel încât companiile de medicamente să aibă o durată mai mare de valabilitate. p>
Acestea fiind spuse, am găsit un produs minunat numit Dry Spice, care este special făcut pentru a fi introdus cu zahăr, condimente, aproape orice. Este dimensiunea și forma perfectă pentru a se potrivi în orice borcanul cu condimente sau orice altceva, este 100% natural și este perfect sigur pentru alimente … și se înrăutățește ADEVĂRAT DE BINE! Accesați www.dryspice.com și veți vedea la ce mă refer.
Cititorii au grijă: utilizatorul care a postat acest lucru are o afiliere nedivulgată cu produsul de mai sus. Gel de siliciu de calitate alimentară este ușor disponibil pe piață și cititorii sunt încurajați să face propriile lor cercetări.
Comentarii
- Acesta este vag spammy, mai ales că profilul dvs. leagă acest site și acest răspuns este singura dvs. activitate pe site. (O declinare a responsabilității ar putea contracara acest lucru.) Cu toate acestea, chiar dacă întrebarea solicită un ” obiect de uz casnic comun echivalent „, ar putea fi o soluție utilă. Cât durează acestea? A mai folosit cineva acest lucru?
- Vă rugăm să consultați Întrebări frecvente și în special al doilea până la ultimul paragraf despre auto-promovare. ‘ nu are nicio problemă dacă ‘ ai un răspuns util care se întâmplă să menționeze unul dintre produsele tale, dar trebuie să dezvăluie afiliere. Acesta este altfel un răspuns decent și ar fi păcat să fie necesar să îl ștergeți.
Răspuns
Saltine cracker, nu? Nu este ceea ce a folosit bunica? Schimbați-l ocazional.
Comentarii
- Bine ați venit la Sfaturi experimentate! Vă mulțumim că ne-ați ajutat cu un răspuns. ‘ nu suntem un site de chat, totuși, ar fi mai bine dacă ați curăța răspunsul pentru a fi mai puțin vorbitor și ați furniza câteva surse pentru a vă răspunde. Vă mulțumim!
- Mi se pare bine. ‘ este clar ce înseamnă răspunsul; nu ‘ cred că trebuie să urmăm stilul poliției asta cu atenție. De asemenea, nu ‘ cred că acest tip de răspuns are nevoie într-adevăr de surse externe – rețineți că majoritatea celorlalte răspunsuri nu au ‘ , inclusiv cea de sus.